બિયર માં ચિકન - રેસીપી

અમારા સમયમાં ચિકન માટે ઘણાં વિવિધ વાનગીઓ છે. આજે આપણે બીયરમાં રસોઈ ચિકન માટે ખૂબ અસામાન્ય, પરંતુ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ વાનગીનો વિચારણા કરીશું!

બિયર સાથે ચોખા સાથે ચિકન

ઘટકો:

• ચિકન - 1 ભાગ;
• બીયર - 100 મિલી;
• ચોખા - 0,5 વસ્તુઓ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• ગ્રીન્સ - શણગાર માટે.

તૈયારી

તેથી, બિયરમાં તળેલી ચિકનને રાંધવા માટે, અમે સંપૂર્ણ પગ લઈએ છીએ, કાળજીપૂર્વક મારી અને તે જ નાના ટુકડાઓમાં કાપીને. અગાઉથી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો જેથી તે યોગ્ય રીતે હૂંફાળું સમય હોય. સમય ગુમાવ્યા વિના, ચિકન મીઠુંના ટુકડા, મરીનો સ્વાદ અને ઊંડા પકવવા ટ્રેમાં મૂકવો. ટોચ પર, રિંગ્સ માં કાપી ડુંગળી ઉમેરો. માંસને બીયર સાથે ભરો જેથી તે તેને થોડું આવરે. બીયર કઠોર, પ્રકાશ લેવા શ્રેષ્ઠ છે. જ્યારે શેકવામાં આવે છે, તે સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન થાય છે, અને માંસ એક મોહક પોપડો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. ચોખા પાણી ચાલતી વખતે ધોવાઇ જાય છે અને પાનમાં રેડવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અમારી વાનગી મૂકો અને 170 ડિગ્રી તાપમાન પર 30 મિનિટ માટે રાંધવા. તે બધા છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બીયર માં મોહક અને સ્વાદિષ્ટ ચિકન તૈયાર છે. તે ખૂબ જ અસામાન્ય સુખદ સ્વાદ, ખૂબ ટેન્ડર, રસદાર અને સોફ્ટ સાથે આવે છે. ઉત્સવની ટેબલ પર સેવા આપવા અથવા રજામાં એક સામાન્ય રાત્રિભોજન ચાલુ રાખવાની શરત નથી! ચોખાને બદલે, તમે અન્ય કોઈપણ અનાજ કે શાકભાજી પણ લઇ શકો છો. પછી તૈયાર ડીશનો સ્વાદ દર વખતે જુદો હશે

એરોગિલમાં બીયર સાથે ચિકન

ઘટકો:

• ચિકનનું કર્કશ - 1 કિલો;
• લસણ - 1 ભાગ;
• મેયોનેઝ - 4 tbsp. ચમચી;
• પ્રકાશ બીયર - 200 એમએલ;
• મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે

તૈયારી

કેવી રીતે aerogrill માં બિયર માં ચિકન રાંધવા માટે? તે ખૂબ જ સરળ છે. શરૂ કરવા માટે, અમે ચિકન લઈએ છીએ, તેને ઠંડા પાણી હેઠળ વીંછળવું અને તેને યોગ્ય રીતે ડ્રેઇન કરે છે. આ સમયે, અમે લસણનું માથું સાફ કરીએ, તેને લસણ દ્વારા સ્વીઝ કરો અને મીઠું અને મસાલાઓ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને અમારી ચિકન સાથે આ મિશ્રણ ઘસવું. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તેને ટુકડાઓમાં કાપી શકો છો અને દરેક વ્યક્તિગત રીતે કાપઈ શકો છો. પછી આપણે ચિકનને મેયોનેઝ સાથે આવરી લઈએ છીએ અને ધીમેધીમે એરીગ્રીની ઉપરની બાજુએ બેકરેસ્ટ સાથે છાતીમાં ફેલાવીએ છીએ.

તળિયે, બિયર રેડવાની અને 250 ડિગ્રી તાપમાન પર 40 મિનિટની મહત્તમ ઝડપે કૂકડો. અંત પહેલાના 10 મિનિટ પહેલાં, તમારે ચિકન મેળવવાની જરૂર છે, તેને ચાલુ કરો અને તેના પર નરમ અને રસદાર બનાવો. તે તે છે, બીયરમાં શેકવામાં ચિકન તૈયાર છે!

બિયર માં બટાકાની સાથે ચિકન - રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકનનું કર્કશ - 1 કિલો;
• પ્રકાશ બીયર - 0,5 એલ;
• બટાકાની - 5 પીસી.;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
• લસણ - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• પત્તા, મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે

તૈયારી

અમે ડુંગળી, લસણ લઇએ છીએ - અમે ફોતરાં અને ઉડીથી વિનિમય ચોખ્ખા છીએ. મારી બલ્ગેરિયન મરી, બીજ સાફ કરો અને નાના સમઘનનું કાપી. આગળ બટાકાની ફેરબદલ કરો: ખાણ, સ્વચ્છ અને 4 ભાગોમાં કાપી. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, વર્તુળોમાં કાપીને. લેમન 4 ભાગોમાં પણ છે. અમે તેને ચિકન અંદર ફેલાવો અમે એક ઊંડા બોલર લઈએ છીએ, તેના પર તેલ રેડીને તેને ડુંગળી, લસણ, મરી, બટેટા અને ગાજર સાથે ભરો. સ્વાદ માટે મીઠું, મરી અને મસાલા ઉમેરો. ઊંચી ગરમી પર 5 મિનિટ માટે ફ્રાય શાકભાજી, સતત stirring. પછી બધી શાકભાજીને એક બાજુ ખસેડો અને ચિકન ફેલાવો, તમે તેને ઘણા ટુકડાઓમાં કાપી શકો છો.

થોડું ફ્રાય કરો અને બીયરને સરસ રીતે રેડતા કરો જેથી તે ચિકનને અડધા કરતા વધારે આવરે. લગભગ 50 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઢાંકણ સાથે સૉટ પેન અને સણસણવું. લગભગ 30 મિનિટ પછી, ચિકન ચાલુ કરો અને તેને ફરીથી બંધ કરો. શાકભાજી સાથે બીયરમાં બાફવામાં ચિકન તૈયાર છે. બોન એપાટિટ!