માંસ સાથે આછો કાળો રંગ - રોજિંદા મેનુઓ માટે હાર્દિક, પોષક, સંતુલિત વિકલ્પ. પહેલાં, આ મિશ્રણને મામૂલી માનવામાં આવતું હતું, પરંતુ આજે આ વાનગીએ એક નવો દેખાવ મેળવ્યો છે, જે વિશ્વભરના વાનગીઓની બહુવિધ ભિન્નતાઓને આભારી છે. આવા પાસ્તા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં શકાય છે, ફ્રાય પાનમાં ફ્રાય, શાકભાજી સાથે બહાર મૂકવા અથવા ફક્ત મસાલેદાર ચટણી સાથે વસ્ત્ર કરો.
માંસ સાથે પાસ્તા કેવી રીતે રાંધવા?
પાસ્તા અને માંસની વાનગી તૈયારીમાં વિવિધ છે. જો કે, પૂર્વ-રાંધેલા પાસ્તાને શેકેલા માંસ સાથે ભેળવી દેવામાં આવે છે, મસાલા, તાજા ઔષધિઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને ટેબલ પર સેવા આપે છે. ગ્રેવી દ્વારા વિશેષ રસાલિન આપવામાં આવશે, જે માંસને કાઢવામાં આવે ત્યારે તે કરી શકાય છે, કોઈપણ સૉસ સીધી જ પેનમાં ઉમેરીને કરી શકાય છે.
- માંસ સાથેના સ્વાદિષ્ટ પાસ્તાને વધુ સરળ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. માંસને ડુંગળીથી ફ્રાયિંગથી તળેલું હોવું જોઈએ અને સૂકા પાસ્તા ઉમેરીને, 500 મીલી ઉકળતા પાણી રેડવું. આવરે છે અને 10 મિનિટ માટે સણસણવું.
- ચિકન સ્તન, પાસ્તા, ટામેટાં અને મીઠી મરી એક સરળ અને સંતોષજનક ભોજન બનાવશે. આ પૅલેટને ફ્રાઈંગ પાનમાં ટામેટાં અને મરી સાથે તળેલું હોવું જોઈએ, 200 મિલિગ્રામ ક્રીમ રેડવું અને નરમ સુધી તેને મૂકવું. રાંધેલ પાસ્તા અને મિશ્રણ ઉમેરો
એક ફ્લીટ શૈલીમાં આછો કાળો રંગ - માંસ સાથેની વાનગી
માંસ સાથે નૌકાદળમાં મેકરિયો એક લોકપ્રિય લોક રેસીપી છે, જે વર્ષોથી તેની આકર્ષણ ગુમાવતા નથી. આ વાનગી, એક સરળ કરિયાણાની સેટ ધરાવે છે - માંસ અને પાસ્તા, સરળતા, ધરાઈ જવું અને દંડ સ્વાદ સાથે લાંચ. કાચા ગ્રાઉન્ડ બીફનો ઉપયોગ રસોઈમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે, જે સમયની અછત સાથે યોગ્ય છે.
ઘટકો:
- પાસ્તા - 250 ગ્રામ;
- બીફ - 450 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 40 ગ્રામ;
- તેલ - 30 મિલી;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
- પાણી 120 મીલી.
તૈયારી
- માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા માંસ માંસ પસાર.
- પરિણામે ડુંગળી અને લસણ સાથે એક પાન માં ફ્રાય ભરણ.
- 2 મિનિટ માટે ટમેટા પેસ્ટ, પાણી અને ગરમી ઉમેરો.
- આ પાસ્તા રસોઇ
- તેમને નાજુકાઈના માંસ સાથે શેકીને કાણામાં ફેરવો.
- માંસ સાથે પાસ્તા 5 મિનિટ માટે રેડો અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
પાસ્તા માટે માંસ સાથે ચટણી બનાવવા માટે કેવી રીતે?
માંસ સાથે પાસ્તા માટે એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી વાનગી રસ, સુગંધ અને મોહક દેખાવ આપવા માટે એક મહાન તક છે. આવા સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે સરળ છે: તમારે તળેલું માંસ માટે લોટ, પાણી અને ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરવાની જરૂર છે અને તેને 15 મિનિટ માટે મુકો. જાડાઈ વગર, માંસનું માંસ તૈયાર કરવું મુશ્કેલ છે, તેથી લોટ અથવા સ્ટાર્ચનો ઉપયોગ ઘણી વાર થાય છે.
ઘટકો:
- પોર્ક - 350 જી;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લોટ - 40 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 50 ગ્રામ;
- પાણી 350 મી.
- લસણ એક લવિંગ - 2 ટુકડાઓ;
- તેલ - 50 મી.
તૈયારી
- ડુક્કરના બારીક વિનિમય અને ફ્રાય.
- ડુંગળી, લસણ, ગાજર ઉમેરો અને બધા ભેગા મળીને 3 મિનિટ સુધી સણસણવું.
- લોટમાં મૂકો, મિશ્રણ કરો.
- પાણીમાં રેડો, પેસ્ટ કરો અને 15 મિનિટ માટે સણસણવું.
- માંસ સાથે પાસ્તા માટે ચટણી, 10 મિનિટ માટે છોડી દો.
માંસ અને શાકભાજી સાથે મેકરિયો
ફ્રાઈંગ પેનમાં માંસ સાથે પાસ્તા, દૈનિક આહારમાં નોંધપાત્ર રીતે સમૃદ્ધ બનાવશે, જો તમે તેમને શાકભાજી સાથે જોડશો તો શાકભાજીઓ માત્ર રંગો અને સ્વાદ, પણ ફાયબર સાથે વિટામિન્સ ઉમેરશે. તમે કોઈપણ ઉમેરા પસંદ કરી શકો છો, પરંતુ જો તમને પોષક અને તંદુરસ્ત જરૂર હોય, તો બ્રોકોલી અને ગાજરનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. તેઓ સંપૂર્ણપણે માંસ, પાસ્તા અને એશિયાઈ ચટણી સાથે જોડાયેલા છે, જે તમામ ઘટકો સાથે મળીને જોડે છે.
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 600 જી;
- પાસ્તા - 300 ગ્રામ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- બ્રોકોલી 250 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સોયા સોસ - 80 એમએલ;
- ખાંડ - 40 ગ્રામ;
- સૂપ - 120 મી.
તૈયારી
- માંસ અને ફ્રાય કાપો.
- 5 મિનિટ માટે ડુંગળી, ગાજર, બ્રોકોલી અને ટમેટા ઉમેરો.
- અલગ સૂપ, ચટણી અને ખાંડ મિશ્રણ
- શાકભાજી અને માંસ સાથે ચટણી ભરો અને 15 મિનિટ સુધી સણસણવું.
- પાસ્તાને કુક કરો અને તેને માંસમાં મૂકો.
- માંસ સાથે પાસ્તા, 2 વધુ મિનિટ માટે શેકીને પણ રાખો.
માંસ અને પનીર સાથે આછો કાળો રંગ
ચિકન માંસ સાથે આછો કાળો રંગ સંપૂર્ણપણે અલગ ચીઝ સાથે જોડવામાં આવે છે તેમની સાથે, વાનગી એક પરબીડિયું રચના અને અભિજાત્યપણુ મેળવે છે. ચિકન અને માંસ તમામ પ્રકારના મેળ બેસે છે, પરંતુ ખાસ કરીને feta પનીર. તે એક સુખદ ખારાશ અને એસિડિટી આપે છે, જ્યારે ગલનિંગ નથી, અને તેમાંથી અને ગરમીની સારવારની જરૂર નથી - ગર્ભને બાકીના ઘટકો સાથે ભેળવી જોઈએ.
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 450 ગ્રામ;
- ફેટા પનીર - 180 ગ્રામ;
- પાસ્તા - 350 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી પીંછા - 4 પીસી.
તૈયારી
- આ fillets 8 મિનિટ માટે સ્લાઇસ.
- પાસ્તા ઉકાળવા અને તેમને પટલમાં પરિવહન કરો.
- ગરમી દૂર કરો, ચીઝ અને લીલા ડુંગળી ઉમેરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાથે પાસ્તા રસોઇ કેવી રીતે?
માંસ સાથેના ગરમીમાં પાસ્તા એ એક સંતોષકારક અને સરળ વાનગી છે, જેનો ટેક્નોલોજી એ હકીકત પર આધારિત છે કે પૂર્વ-રાંધેલા પાસ્તા અને શેકેલા નાજુકાઈ માંસને સ્તરોમાં નાખવામાં આવે છે, ચટણી સાથે પુરું પાડવામાં આવે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 20 મિનિટ સુધી શેકવામાં આવે છે. એક રેસીપી માટે, તે ઘન ઘઉંના જાતોમાંથી આછો કાળો રંગનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે: તેઓ આકાર રાખે છે અને અલગ પડતા નથી.
ઘટકો:
- પાસ્તા - 300 ગ્રામ;
- નાજુકાઈના ડુક્કર - 350 ગ્રામ;
- દૂધ - 250 મીલી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- કેચઅપ - 120 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- તેલ - 50 મી.
તૈયારી
- આ પાસ્તા રસોઇ
- આ કતરણ અને ડુંગળી ફ્રાય.
- ઘાટ માં ભરણ મૂકો.
- પાસ્તા ઉપર
- ઇંડા સાથે દૂધ ઝટકવું અને casserole રેડવાની છે.
- કેચઅપ અને પનીર સાથે સહન કરો
- માંસ સાથે શેકેલા પાસ્તા 200 ડિગ્રી 20 મિનિટ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં આવે છે.
આછો કાળો રંગ માંસ સાથે સ્ટફ્ડ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાથે પાસ્તા માત્ર એક casserole સ્વરૂપમાં તૈયાર કરી શકાય છે, પરંતુ પાસ્તા પોતે ભરીને પણ રિફાઇનમેન્ટ એક વાનગી ઉમેરો. આદર્શ કેનલોની માટે તેઓ સરળતાથી સ્ટફ્ડ છે, પ્રારંભિક ઉકળતા જરૂરી નથી અને સંપૂર્ણ ભરીને રાખો. આ રેસીપી માં, નાજુકાઈના વાછરડાનું માંસ champignons સાથે પડાય છે, પરંતુ તમે પણ વન મશરૂમ્સ ઉપયોગ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- વાછરડાનું માંસ - 300 ગ્રામ;
- ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- કેનલોની - 16 પીસી.;
- પોતાના રસમાં ટમેટાં - 400 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 120 ગ્રામ;
- વાઇન - 150 મી.
તૈયારી
- માંસ, ડુંગળી અને મશરૂમ્સ ફ્રાય
- વાઇન ઉમેરો
- એક બ્લેન્ડર અને સામગ્રી cannelloni તૈયાર સમૂહ સ્ક્રોલ.
- ખાટા ક્રીમ સાથે ટમેટાં ઝટકવું અને પાસ્તા રેડવાની.
- પૅટ્ટામાં માંસ સાથે છંટકાવ કરવો અને 30 મિનિટ માટે પનીર અને ગરમીથી 180 ડિગ્રી પર છંટકાવ કરવો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોટ્સ માં માંસ સાથે પાસ્તા
માંસ સાથે શેકવામાં આછો કાળો રંગ ટેબલ એક વાસ્તવિક શણગાર બની જશે, તમે માટી પોટ્સ તેમને રસોઇ જો. પ્રોડક્ટ્સનાં સ્વાદને સેવા અને સુધારવા માટે આ એક ઉત્તમ રીત છે. મેક્રોની અને માંસને રસાળ અને સુગંધ જાળવી રાખવા માટે, ગ્રેવીને ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ. દૂધ, ક્રીમ અને પનીરમાંથી બનાવવામાં આવેલી ચટણી એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.
ઘટકો:
- પોર્ક - 750 ગ્રામ;
- પાસ્તા - 450 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- તેલ - 60 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- દૂધ - 250 મીલી;
- ક્રીમ - 200 મિલી;
- લોટ - 40 ગ્રામ
તૈયારી
- ડુક્કર અને ડુંગળી ફ્રાય
- આ પાસ્તા રસોઇ
- પોટી ફેલાવો
- ચટણી માટે, લોટ, માખણ, દૂધ અને ક્રીમ ગરમ કરો.
- પનીર ઉમેરો અને પોટ્સ પર રેડવાની છે.
- 180 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પાસ્તા, બટેટાં અને માંસ સાથે સૂપ
માંસ અને પાસ્તા સાથેનો સૂપ - હાર્દિક હોટ, જે ઉનાળામાં પણ આનંદ માણી શકે છે સૂપ વિશિષ્ટ રાંધણ કૌશલ્યની જરૂર નથી અને શાસ્ત્રીય ધોરણો અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે. સૂપ માટે માંસ પસંદ કરતી વખતે, બીફની પસંદગી આપો, જે સમૃદ્ધ સ્વાદ સાથે દુર્બળ માંસ છે. પાસ્તાથી પાતળા વમળેલી પસંદ કરવી વધુ સારું છે - તે ખાનદાન છે અને વાનીને વજન નથી કરતું.
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 650 ગ્રામ;
- આછો કાળો રંગ - 120 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- પાણી - 2.5 લિટર.
તૈયારી
- માંસ પાણી રેડવું અને સૂપ બબરચી
- બટાટા ઉમેરો
- ડુંગળી અને ગાજર રેસ્ક્યૂ અને સૂપ મોકલવા.
- પાસ્તા માં રેડો અને 7 મિનિટ માટે રસોઇ.
મલ્ટિવેરિયેટમાં માંસ સાથે પાસ્તા કેવી રીતે રાંધવા?
એક મલ્ટીવર્કમાં માંસ સાથે આછો કાળો રંગ - એક હાર્દિક, સારા અને સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન માટે ઉત્તમ ઉકેલ. સરળતામાં રસોઈની ખાસિયત એ છે કે મેકોર્ની અલગથી બાફેલા ન હોવી જોઈએ, તે એક વાટકીમાં માંસ સાથે રાંધવામાં આવે છે, શાકભાજી અને સૂપના સ્વાદોથી પલાળીને. વાનગી 30 મિનિટ લે છે - એક મલ્ટીવર્કમાં ઝંખના માટે આદર્શ સમય.
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 300 ગ્રામ;
- પાસ્તા - 250 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 40 ગ્રામ;
- પાણી 450 એમએલ;
- તેલ - 40 મી.
તૈયારી
- શાકકો અને માંસ 10 મિનિટ માટે ઝારકામાં રાંધવામાં આવે છે.
- પાણી, પાસ્તા અને પાસ્તા ઉમેરો.
- 20 મિનિટ સુધી "સ્ટયૂંગ" માં કુક કરો.