મલ્ટીવાર્કમાં Cheesecake રેસીપી

Cheesecake અમારા વિસ્તારમાં છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં ખૂબ લોકપ્રિયતા મેળવી છે, તેથી તે આશ્ચર્યજનક નથી કે ઘણા ગૃહિણીઓ multivarquet માં cheesecake બનાવવા માટે કેવી રીતે પ્રશ્ન રસ છે, કારણ કે આ રસોડું મદદનીશ પ્રમાણમાં તાજેતરમાં અમારા ઘરોમાં દેખાયા અને તરત જ બરાબર તરીકે મોટા ભાગના સ્ત્રીઓ હૃદય જીતી તે બનાવવામાં આવી હતી અને ડેઝર્ટ, જે અમે આ લેખમાં વિશે વાત કરશે

મલ્ટિવેરિયેટમાં ક્લાસિક પનીર માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ખાંડની કૂકીઝમાંથી નાનો ટુકડો બટકું - 1 સ્ટંટનો 1/4 ભાગ.
• ખાંડ - આઇટમની 1/4;
• ઓગાળવામાં માખણ - 1/4;
• પનીર ફિલાડેલ્ફિયા - 1 કિલો;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• લીંબુનો રસ - 2 tsp.
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી

તૈયારી

પકવવા માટે ચર્મપત્રમાંથી, એક વર્તુળને કાપીને, તમારા મલ્ટિવાર્કના તળિયે વ્યાસમાં સમાન કરો, અને ભાવિ ચીઝકેકની ઊંચાઈને લગતી એક સ્ટ્રીપ. અમે કાગળના બન્ને ટુકડાઓ ઓઈલ અને ઉપકરણના બાઉલમાં મુકીએ છીએ.

પાણીના સ્નાનમાં, ખાંડ સાથે માખણ ભળવું અને ખાંડના સ્ફટિકો વિસર્જન થતાં સુધી વરાળ રાખો. કુકીઝના ટુકડાઓના પરિણામને મિશ્રણ રેડવું અને તળિયે ગાઢ સ્તરમાં અને મલ્ટિવર્કની દિવાલોમાં તૈયાર વજન મૂકો.

એક અલગ વાટકીમાં, ખાંડ સાથે ફિલાડેલ્ફિયા પનીરને હરાવ્યું. તમે ક્લાસિક રેસીપી વળગી ન હોય તો, પછી તમે એક multivark માં મસ્કરપોન સાથે cheesecake કરી શકો છો. હવે અમે લીંબુનો રસ અને ચીની માસમાં વેનીલાનો અર્ક ઉમેરીએ છીએ અને ચાબુક - માર વિના બંધ કર્યા પછી, અમે એક સમયે ચીઝ સમૂહમાં એક ઇંડા દાખલ કરીએ છીએ. તૈયાર ભરણ રેતી કેક પર રેડવામાં આવે છે.

જો તમે મલ્ટિ-સ્ટોર રેડમંડમાં પનીરકેકને રાંધશો, તો તેને રાંધવા માટે "ગરમીથી પકવવું" મોડમાં આશરે એક કલાક અને 20 મિનિટનો સમય લાગે છે, પરંતુ અન્ય મોડેલના ઉપકરણમાં થોડો સમય લાગી શકે છે. ફિનિશ્ડ મીઠાઈ ઠંડુ થાય છે, રેફ્રિજરેટરમાં સેવા આપતા પહેલાં અમે તેને 3 થી 4 કલાક મુકીએ છીએ.

મલ્ટિવેરિયેટમાં દહીં પનીર

ઘટકો:

• ખાંડની કૂકીઝ - 180 ગ્રામ;
• માખણ - 60 ગ્રામ;
• બનાના - 2-3 ટુકડા;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• કોટેજ ચીઝ - 380 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ ચરબી - 180 ગ્રામ;
• ખાંડ - અડધી સદી;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી

તૈયારી

અમે મલ્ટિવેરિયેટના બાઉલને તૈયાર કરીએ છીએ જેથી પનીરકેકને અમે અગાઉની રીત પ્રમાણે તૈયાર કરી હતી. તેલયુક્ત કાગળના આધારે ઓગાળવામાં માખણ સાથે મિશ્રિત કૂકીસનું કેક મૂકે છે.

બનાના બ્લેન્ડર સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને લીંબુના રસ સાથે રેડવામાં આવે છે. કોટેજ પનીર ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ સાથે હરાવ્યું, પછી, ચાબુક અટકાવ્યા વિના, અમે સામૂહિક એક ઇંડા દાખલ. ચીની સામૂહિક માટે બનાના રસો ઉમેરો અને બિસ્કિટના આધાર પર પરિણામે ભરવાનું રેડવું.

અમે ઉપકરણ પર "બેકિંગ" મોડને સેટ કરીએ છીએ અને મલ્ટીવર્ક 60 મિનિટમાં કેળાના પનીરને તૈયાર કરીએ છીએ. બેકડ મીઠાઈ ઠંડું અને રેફ્રિજરેટરમાં કટિંગ અને સેવા આપતા પહેલા 3-4 કલાક પહેલા છોડી દેવામાં આવે છે.

મલ્ટિવેરિયેટમાં ચોકલેટ Cheesecake

ઘટકો:

• કૂકીઝ - 150 ગ્રામ;
• માખણ - 45 ગ્રામ;
• ખાંડ - 110 ગ્રામ;
• ચાબુક - માર માટે ક્રીમ - 120 મિલી;
• ડાર્ક ચોકલેટ - 150 ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર - 2 tbsp. ચમચી;
• ક્રીમ ચીઝ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

એક બ્લેન્ડર સાથે કૂકીઝને નાનો ટુકડા કરીને કચડી નાખવામાં આવે છે, અથવા ફક્ત રોલિંગ પીન સાથે. પરિણામી ચપટી એક પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે મિશ્ર છે ખાંડ, માખણથી રેડવું અને જ્યાં સુધી સમલૈંગિક પદાર્થ પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. અમે ચર્મપત્ર કાગળના તેલયુક્ત શીટ પર કેકને મૂકે છે, મલ્ટીવર્કના તળિયે પૂર્વ-નાખ્યો.

સોફ્ટ પીક્સ ફોર્મ સુધી ક્રીમ ઝટકવું. ચોકોલેટ પાણીના સ્નાનમાં ઓગાળીને અને ક્રીમી સમૂહ સાથે ઝટકવું, કોકો પાઉડર ઉમેરીને. બાકીના ખાંડ સાથે અલગથી ક્રીમ ચીઝ ઝટકવું, અને પછી અમે બંને જનતાને એકસાથે ભેળવીએ છીએ. અમે કૂકીઝના વાટકીમાં ભરીને ફેલાવીએ છીએ અને તેને મલ્ટિબેરિયેટમાં 45 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડમાં ફેરવીએ છીએ, ત્યાર બાદ સેવા આપતા પહેલા અમે 3 કલાક માટે મીઠાઈને ફ્રિજમાં ઊભા કરીએ છીએ.