મલ્ટીવર્કમાં દહીં

આજે આપણે દહીંથી મીઠાઈ મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા મલ્ટિવાર્કનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો અને દહીંના વિવિધ પ્રકારોનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે તમને કહીશું.

કોઈપણ વાનગીઓમાં તમે ચા અથવા કૉફી માટે ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ ઉપહાર મેળવશો, જે તેના સ્વાદના ગુણો ઉપરાંત, ઉપયોગી ગુણધર્મોમાં સમૃદ્ધ પણ હશે, તેમાં સમાવિષ્ટ કુદરતી અને મૂલ્યવાન ઘટકોનો આભાર.

એક મલ્ટીવર્ક માં મંગા અને ચેરી સાથે દહીં કેવી રીતે રાંધવા?

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ સોફ્ટ - 520 ગ્રામ;
• મંગા - 65 જી;
• પસંદ કરેલ ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.;
• દાણાદાર ખાંડ - 110 ગ્રામ;
• વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
• માખણ (ઉંજણ મલ્ટિકાસ્ટિંગ માટે) - 10 ગ્રામ;
• ચેરી સીનલેસ - 220 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• રોક મીઠું ચપટી છે

તૈયારી

શરૂઆતમાં, પનીર માટે કણકની તૈયારી માટે, ખાંડ સાથે થોડા ઇંડાને હરાવ્યું, સોફ્ટ દહીં, મીઠું, વેનીલાન, પકવવા પાવડર અને કેરીને સમૂહમાં ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને થોડો સ્ટેન્ડ કરો.

અમે માખણના ટુકડા સાથે મલ્ટિકાસ્ટ ગ્રાઇન્ડરર રેડવું, તેને માં દહીં ના તૈયાર આધાર રેડવાની છે, અને ટોચ પર ખાડા વગર cherries મૂકે છે. જો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ફ્રોઝન છે, તો પછી તમે તેમને defrost કરવાની જરૂર નથી.

ઉપકરણને "બેકિંગ" મોડમાં વળો અને એક કલાક માટે છોડી દો. પ્રોગ્રામના અંતમાં, ઉપકરણના ઢાંકણને ખોલો અને વીદ મિનીટમાં તેને ઠંડો દબાવી દો, ત્યારબાદ આપણે વરાળ પર રાંધવા માટે ગ્રીલનો ઉપયોગ કરીને ઉત્પાદનને દૂર કરી શકીએ.

તેવી જ રીતે, તમે રાસબેરિઝ, બ્લૂબૅરી, બ્લૂબૅરી અથવા અન્ય બેરી સાથે મલ્ટિવારાક્વેટમાં દહીં તૈયાર કરી શકો છો, તેમને ચેરીઓ સાથે બદલી શકો છો.

મલ્ટિવેરિયેટમાં કેળાના પનીરને સાલે બ્રેક કેવી રીતે કરવું?

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ સોફ્ટ - 390 ગ્રામ;
• મંગા - 120 ગ્રામ;
• પસંદ ચિકન ઈંડાં - 5 પીસી.;
• મધ - 90 જી અથવા સ્વાદ;
• પાકેલાં કેળા - 3 ટુકડાઓ;
• માખણ (લ્યુબ્રિકેશન મલ્ટિકાસ્ટિંગ માટે) - 10 જી

તૈયારી

કુટીર પનીરની તૈયારી માટે બનાનાસ સારી રીતે પાકેલા અથવા ઓવરરિપ, સાફ કરવામાં આવે છે, ટુકડાઓમાં ભરાયેલા અને કુટીર પનીર સાથે બ્લેન્ડર સાથે એકીકૃત સામૂહિક પદાર્થમાં મધ, હવે અમે સોજીનો ઉપચાર કરીએ છીએ અને ઇંડાને ફીણ સુધી મારવામાં આવે છે અને ત્રીસ મિનિટ સુધી કુટીર પનીઝની ચીઝ છોડી દઈએ છીએ.

અમે દહીં-બનાનાના કણકને ઓઇલ્ડ મલ્ટિકાસ્ટ્રીમાં પાળીને, કટ "ગરમીથી પકવવું" ચાલુ કરો અને એક કલાક માટે દહીં ચીઝને સાલે બ્રેક કરો. તૈયારી પર આપણે મલ્ટિવર્કમાં કૂલ કરવા માટે પ્રોડક્ટ છોડી દઈએ છીએ, અને તે પછી જ અમે વાનગીમાં બહાર કાઢીએ છીએ અને પ્રયાસ કરી શકીએ છીએ.

અનેનાસ સાથે મલ્ટી બાર માં ઉકાળવા ચીઝ

મલ્ટીવાર્કરમાં કાસ્સરોલના સ્વરૂપમાં કુટીર પનીર ઉપરાંત, તમે કોટેજ પનીરમાંથી એક ભાતવાળી ફોર્મમાં ઉત્પાદનો તૈયાર કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, અમે અનેનાસ સાથેના ઉપચારને સહાય કરીશું, પરંતુ તેને કિસમિસ અથવા અન્ય ફળો અથવા બેરીના ટુકડા સાથે બદલી શકાય છે.

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ સોફ્ટ - 320 ગ્રામ;
• મંગા - 120 ગ્રામ;
• પસંદ કરેલ ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.;
• દાણાદાર ખાંડ - 90 ગ્રામ;
• અનાજ કેનમાં - 180 ગ્રામ;
• કેફિર - 80 મિલી;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• મોલ્ડ ફેલાવવા માટે માખણ

તૈયારી

ભાતવાળા દ્રાક્ષની તૈયારી માટે, અમે વાટકીમાં કીફિર અને સોજીલાને એકઠું કરીએ છીએ અને પ્રેરણા અને સોજો માટે અડધા કલાક છોડી દઈએ છીએ. સમય વિરામ બાદ કોટેજ પનીર, દાણાદાર ખાંડ અને વધેલા સામૂહિક ઉમેરો અનેનાસના નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને બ્લેન્ડર સાથે કાચા પંચ કરો.

હવે કડક માસમાં ઇંડા અને પકવવા પાવડરને ઉમેરો, કાળજીપૂર્વક તેને એકીકૃતતામાં ભેગું કરો અને સિલિકોન મોલ્ડમાં રેડવાની જરૂર છે, જે માખણથી વધુ સારી રીતે લગાવે છે. હવે અમે બાફવું માટે જાળી પર વર્કસ્પેસ, મલ્ટીકાસ્ટ પ્રથમ અડધા પાણીમાં લિટર રેડતા અને ત્રીસ મિનિટ માટે કુટીર ચીઝ તૈયાર કરી છે.

સેવા આપતા માધુર્ય મધ, જામ, ઓગાળવામાં ચોકલેટ રેડવામાં આવે છે અથવા ફક્ત બેરી, ચોકલેટ લાકડાંનો છોડ અને મીઠી ખાટા ક્રીમ ઉમેરી શકો છો.