અમે તમને બાફવામાં zucchini માટે એક રસપ્રદ અને સરળ રેસીપી આપે છે, એક મલ્ટિવાર્કેટમાં રાંધવામાં આવે છે, જે તમારા ટેબલને વૈવિધ્યીકરણ કરશે અને બધા અતિથિઓને અપીલ કરશે.
મલ્ટીવર્કમાં બાફેલું ઝુચિિનિની વાનગી
ઘટકો:
- યુવાન ઝુચિિનિ - 3 પીસી.;
- ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
- ટમેટા પાકેલા - 2 પીસી.;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- લસણ - 5 ડેન્ટિકલ્સ;
- તાજા ગ્રીન્સ;
- જમીન આદુ - ચપટી;
- મસાલા;
- ધાણા - ચપટી
તૈયારી
બધા શાકભાજી પ્રથમ ધોવાઇ અને સૂકવવામાં આવે છે. પછી અમે ગાજરને અડધા રિંગ્સ, લસણની કટકો, અને ડુંગળીમાં કાપી - સમઘનનું. મલ્ટીવાર્કાના વાનગીઓમાં આપણે વનસ્પતિ તેલ અને સ્પ્રેડ શાકભાજી રેડવાની છે. ઝુચિની કોગળા, કટકો રિંગ્સ અને ઉપરથી પ્રસારિત. સ્વાદ માટે મસાલા છંટકાવ, મીઠું અને ટમેટા સ્લાઇસેસ સાથે કવર. હવે ઉપકરણના ઢાંકણને બંધ કરો, પ્રોગ્રામ "ક્વીનિંગ" મૂકો અને 1 કલાક માટે સમય સેટ કરો. ભોજનના 5 મિનિટ પહેલાં, કચડી તાજી વનસ્પતિના વાસણને છંટકાવ, અને મલ્ટીવાર્કામાંથી શાકભાજીઓને ઊંડા પ્લેટમાં રાખીને સ્ટ્યૂવ્ડ વનસ્પતિઓનો નિકાલ કરો.
બહુવર્કમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે બાફવામાં ઝુચીની
ઘટકો:
- યુવાન ઝુચિિનિ - 4 પીસી.;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- બટાકાની - 5 પીસી.;
- મસાલા;
- તાજા ગ્રીન્સ;
- નાજુકાઈના માંસ - સ્વાદ માટે;
- ટમેટાં - જો ઇચ્છા હોય;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
તેથી, ઝુચીની ધોવાઇ, સાફ કરો, કાળજીપૂર્વક બીજ લઈ લો અને માંસને નાના સ્લાઇસેસમાં કાપી નાખો. મલ્ટીવાર્કાના પાનમાં તેલ રેડવું, તૈયાર કરેલા ઝુસ્કિનને રેડીને બટાટા, સમારેલી સમઘનનું ફેંકવું. ઉપકરણને ઢાંકણની સાથે બંધ કરો, પ્રોગ્રામ "ક્વીનિંગ" મૂકો અને તેને 15 મિનિટ સુધી ચિહ્નિત કરો. આ વખતે ગ્રીન્સ કોગળા, તેને હલાવો અને એક છરી સાથે ઉડી કાઢો. બલ્બ અને લસણ સાફ કરવામાં આવે છે, નાના સમઘનનું કાપીને માંસ નાજુકાઈના માંસમાં ઉમેરો. જગાડવો, મલ્ટિવાર્કની વાનગીઓમાં માસને સ્વાદ અને મીઠું મૂકવા. ફરીથી, વાસણ બંધ કરો અને અન્ય 15 મિનિટ માટે વાનગીને સ્ટયૂ કરો, ટમેટાંમાં ઉમેરશે. ધ્વનિ સંકેત આપ્યા પછી અમે ભોજન આપવા માટે ખોરાક આપીએ છીએ અને પછી તેને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.
ઝુચિની મલ્ટિવેરિયેટમાં ખાટા ક્રીમમાં બાફવામાં આવે છે
ઘટકો:
- લોટ - 1 tbsp ચમચી;
- દૂધ સ્ક્વોશ - 1 કિલો;
- ખાટા ક્રીમ ઓછી ચરબી - 0,5 કોષ્ટક;
- વનસ્પતિ તેલ - 30 મિલી;
- ખાંડ - ચપટી;
- મીઠું;
- ખાંડ અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
તૈયારી
મેરોઝ યોગ્ય રીતે ધોવાઇ જાય છે, જાડા છાલમાંથી છૂટી જાય છે, આપણે બીજ લે અને જાડા સ્લેબ સાથે શાકભાજી કાપીએ છીએ. અમે "હૉટ" મોડમાં મલ્ટીવાર્ક મૂકીએ, તેલ રેડવું અને તેને ગરમ કરવું. પછી courgettes બહાર મૂકે છે અને 5 મિનિટ માટે તેમને ફ્રાય. થોડા વધુ મિનિટ માટે ખાંડ અને ભૂરા એક ચપટી ઉમેરો, સતત stirring. હવે ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું અને તૈયાર સંકેત અવાજો સુધી ખોરાક રાંધવા. પછી કાર્યક્રમ "Quenching" પસંદ કરો, જો જરૂરી હોય તો મીઠું, ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ મૂકી અને અમે 20 મિનિટ માર્ક. અમે તાજા અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા સાથે સમાપ્ત વાનગી સેવા આપે છે.
એક મલ્ટિવાર્કમાં ચિકન સાથે સ્ટ્યૂવ્ડ કોર્જેટ્સ
ઘટકો:
- કુર્ગાટ્સ યુવાન - 700 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ખાટા ક્રીમ ઓછી ચરબી - 2 tbsp ચમચી;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ચિકન પૅલેટ - 700 ગ્રામ;
- મસાલા ;
- સૂર્યમુખી તેલ
તૈયારી
અમે બલ્બને સાફ કરીએ છીએ, થોડું કાપીને અને વાટકીને માખણ સાથે મલ્ટિવર્કમાં ફેંકી દો. કાર્યક્રમ "હોટ" પસંદ કરો અને બરાબર 3 મિનિટ રાંધવા, stirring. પછી ગાજર ઉમેરો, સ્લાઇસેસમાં કાપીને, શાકભાજીને રુંવાટીભર્યા સ્થિતિમાં નાંખો. હવે તાજા ચિકન પૅલેટ, સમારેલી સ્લાઇસેસ, મીઠું, મરીનો સ્વાદ, મિશ્રણ ઉમેરો અને આશરે 7 મિનિટ માટે રાંધવા. સ્ક્વૅશના ક્યુબ્સને ક્યુબ્સમાં કાપીને, બીજ કાઢીને શાકભાજીમાં ઉમેરો. અમે "Quenching" મોડમાં ઉપકરણ ખસેડો અને અન્ય 20 મિનિટ તૈયાર. આગળ, ખાટા ક્રીમ રેડવાની, જગાડવો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે વાનગી સણસણવું.