મલાઈ જેવું ચટણી માં ઝીંગા સાથે પાસ્તા - ઇટાલિયનમાં સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ આછો કાળો રંગ વાનગીઓ

ક્રીમી ચટણીમાં ઝીંગા સાથેનો પાસ્તા સીફૂડ પ્રેમીઓના ખોરાકમાં સૌથી વધુ ઇચ્છિત વાનગી છે. અનુભવી રાંધણ નિષ્ણાતોના સાબિત વિચારોનો ઉપયોગ કરીને અથવા પોતાના વિચારોને રાંધવાની ક્લાસિક તકનીકી પ્રક્રિયાની શરૂઆતમાં ઉપયોગ કરીને, સફળતાઓના સ્વાદને અલગ પાડવા માટે સફળ થશે.

ઝીંગા અને ક્રીમ સાથે પાસ્તા કેવી રીતે રાંધવા?

પાસ્તા માટે ચીમળાં અને ક્રીમ સાથેના પરંપરાગત ચટણી તરીકે, અને તેના અસલ અસંખ્ય વર્ઝનમાં, તે વાનગીઓમાં ચોક્કસ ક્રમમાં હોય છે, જે દરેક વખતે રસોઈયા દ્વારા વાનગીના આદર્શ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ મેળવવા માટે વપરાય છે.

1. તાજા અથવા ફ્રોઝન પ્રોન ગરમ તેલમાં નિરુત્સાહિત કરે છે, ઘણીવાર લસણના ઉમેરા સાથે, 2-3 મિનિટ, stirring, પ્લેટ પર ફેલાય છે.
2. સુગંધિત તેલમાં, ડુંગળી અથવા અન્ય ઘટકોને રેસીપી મુજબ ભરો.
3. ક્રીમ, મીઠું, મરી અને અન્ય સીઝનિંગ્સ સાથે ચટણીનો બીજો સિઝન ઉમેરો, થોડી મિનિટો માટે stirring સાથે ઉમેરો, બાફેલી પાસ્તા અને ચીઝ સાથે સેવા આપે છે.

મલાઈ જેવું ચટણી માં ઝીંગા સાથે ઇટાલિયન પાસ્તા

આ રેસીપીની ભલામણોના આધારે, ફક્ત 30 મિનિટમાં ક્રીમ સોસમાં ઝીંગા સાથે પાસ્તા તૈયાર કરો. ક્રીમ પ્રાધાન્ય ચરબી ઊંચી ટકા સાથે પસંદ કરવામાં આવે છે, તેથી વાનગી વધુ સારી અને સુગંધ સ્વાદ આવશે ઇટાલિયન સ્વાદ સુગંધી સૂકા ઔષધો સાથે ભરવામાં આવે છે: ઓરેગોનો, તુલસીનો છોડ, થાઇમ

ઘટકો:

• પેસ્ટ - 250 ગ્રામ;
• ઝીંગા - 350 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 300 ગ્રામ;
• પરમેસન - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 2-3 દાંત;
• વનસ્પતિ - 1 ચમચી;
• તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

1. તેલમાં લસણને બ્લશમાં ફ્રાય કરો, ફ્રાયિંગ પાનમાંથી દૂર કરો.
2. 2 મિનિટ માટે ફ્રાયમાં તેલમાં ઝીંગા મૂકો.
3. ક્રીમ, મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો, ચટણીના ઘટકોને 2 મિનિટ ઉમેરો, પેસ્ટ ઉમેરો.
4. એક મલાઈ જેવું ચટણી માં ઝીંગા સાથે પાસ્તા સેવા આપે છે, Parmesan અને ગ્રીન્સ સાથે છાંટવામાં.

પાસ્તા Carbonara - ઝીંગા અને ક્રીમ સાથે રેસીપી

ઇટાલિયન Carbonara ચાહકો નીચેના રેસીપી રસ હશે. વાસણની ક્લાસિક રચના ઝીંગા દ્વારા પૂરવામાં આવે છે, અને તેના બદલે યોલ્સને ક્રીમનો વધારાનો હિસ્સો વપરાય છે. મૉલ્સસ સંપૂર્ણપણે હમ્ની કાચા સ્લાઇસેસ સાથે સહઅસ્તિત્વ ધરાવે છે, તમામ બાબતોમાં એક કલ્પિત બનાવવું અને એક મોહક વાનગી બનાવે છે.

ઘટકો:

• પેસ્ટ - 250 ગ્રામ;
• ઝીંગા - 0,5 કિગ્રા;
• હેમ - 200 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 1 ગ્લાસ;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - 2 ચપટી;
• તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. આ હેમ માં ફ્રાય તેલ માં
2. ક્રીમ માં રેડો, મસાલા, ઔષધો ઉમેરો.
3. ઝીંગા ઉતારો અને 5 મિનિટ સુધી ટાંટાલેઇઝ કરો.
4. ચટણી માં ચીઝ જગાડવો, પાસ્તા ઉમેરો.
5. થોડા સમય પછી, ઝીંગા અને ક્રીમ સાથેનો પાસ્તા સેવા આપવા માટે તૈયાર થઈ જશે.

મલાઈ જેવું પનીર ચટણી માં ઝીંગા સાથે પાસ્તા

ક્રીમી-પનીર ચટણીમાં ઝીંગા સાથેનો પાસ્તા સ્વાદ માટે પૌષ્ટિક અને ઉત્કૃષ્ટ છે. આ કિસ્સામાં પૂરક તરીકે, ઉપલબ્ધ ક્રીમ ચીઝ ક્રીમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે જો શક્ય હોય અથવા ઇચ્છિત હોય, તો તેને ઉમદા જાતો સાથે બદલી શકાય છે અથવા ફક્ત જમીન પરમેસન.

ઘટકો:

• પેસ્ટ - 250 ગ્રામ;
• ઝીંગા - 0,5 કિગ્રા;
• ક્રીમ - 1 ગ્લાસ;
• પનીરની ગરમીથી - 150 ગ્રામ;
• લસણ - 4 દાંત;
• સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2-3 sprigs;
• તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. લસણમાં ફ્રાય તેલ, દૂર કરો.
2. એક વાટકીમાં રાખેલા પ્રોન, ભુરો 2-3 મિનિટ ઉમેરો.
3. આ ફ્રાઈંગ પણ ક્રીમ માં રેડવાની છે, હૂંફાળું, ચીઝ, મોસમ મૂકે છે.
4. ઝીંગા, ગ્રીન્સ, પાસ્તા ઉમેરો.
5. ક્રીમી ચટણીમાં ઝીંગા સાથેનો પાસ્તા મિશ્રિત અને કોષ્ટકમાં ખવાય છે.

ટમેટા-ક્રીમ ચટણીમાં ઝીંગા સાથે પાસ્તા

જો તમે પરિચિત વાનગીના સ્વાદને વૈવિધ્ય અને સમૃદ્ધ બનાવવા માંગતા હોવ, તો તે સમયની મૂળ રેસીપીનો ઉપયોગ કરવાનો સમય છે. ક્રીમી ચટણીમાં શાહી ઘાસ સાથે પાસ્તા, ટામેટા ઉમેરા સાથે રાંધવામાં આવે છે, સ્વાદ સંયોજનો ના સ્વાદિષ્ટ સાથે ખુશ કરવું અને અસામાન્ય piquancy સાથે આશ્ચર્ય પમાડવું આવશે

ઘટકો:

• સ્પાઘેટ્ટી - 250 ગ્રામ;
• શામિલ - 400 જી;
• ક્રીમ - 2/3 કપ;
• ટમેટાં - 4 પીસી.;
• લસણ - 4 દાંત;
• સફેદ સૂકા વાઇન - ½ કપ;
• તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
• પરમેસન - 70 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. 2 મિનિટ માટે લસણ અને ઝાટકો સાથે પ્રોનને ફ્રાય બે પ્રકારના તેલના મિશ્રણમાં.
2. ટામેટાં, 5-7 મિનિટ માટે સ્ટયૂ ઉમેરો.
3. વાઇન રેડો, 3-4 મિનિટ માટે સમૂહ ગરમ.
4. વાટકી માં ક્રીમ લાવો, અન્ય 2 મિનિટ માટે ચટણી ઉકાળો.
5. આ બાફેલી પાસ્તા એક પણ તબદીલ કરવામાં આવે છે.
6. ટમેટા-ક્રીમ ચટણીમાં ઝીંગા સાથે સ્પાઘેટ્ટીની સેવા આપો, પરમેસન ચીઝની વાનગી ઉમેરીને.

મલાઈ જેવું ચટણી માં ઝીંગા અને મસલ સાથે પાસ્તા

ઝીંગા અને ક્રીમ સાથે સ્પાઘેટ્ટી માટે ચટણી પુરવણી અન્ય સીફૂડ હોઈ શકે છે આગળ ડિશની એક ટુકડો છે, જે ફ્રોઝન પેઇલ્ડ મસલ સાથે હોય છે, જે અગાઉ રેફ્રિજરેટરના તળિયા શેલ્ફ પર, જેમ કે ઝીંગાનો ઢોંગ કરે છે. ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ, તાજા અથવા સૂકા, અનાવશ્યક રહેશે નહીં.

ઘટકો:

• સ્પાઘેટ્ટી - 250 ગ્રામ;
• ઝીંગા અને મસલ - 200 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 300 એમએલ;
• પૅપ્રિકા - 1 ચપટી;
• લસણ - 2-3 દાંત;
• તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ, પરમેસન

તૈયારી

1. ઝીંગું માખણમાં મસેલ સાથે 2 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો, બાઉલમાં મૂકો.
2. લસણ લેવામાં આવે છે અને કાઢવામાં આવે છે.
3. ક્રીમ તેલમાં રેડવામાં આવે છે, તે જાડા સુધી હૂંફાળું છે.
4. સ્પાઘેટ્ટી, ઝીંગા, સીઝનિંગ્સ, મિશ્રણ ઉમેરો.
5. ક્રીમી ચટણીમાં ઝીંગા અને મસલ સાથે તૈયાર પાસ્તા પરમેસન સાથે પીરસવામાં આવે છે.

મલાઈ જેવું ચટણીમાં ઝીંગા અને ચેમ્પીયનન્સ સાથે પાસ્તા

આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ, મસાલેદાર અને સુગંધીદાર, મસ્ટ્યૂરી અને ઝીંગા સાથે મસાલેદાર ચટણી સાથે પાસ્તા શક્ય છે, મસ્ટર્ડના ઉમેરા સાથે તૈયાર. વિજેતાને બદલે, તમે લઈ શકો છો અને જંગલ મશરૂમ્સ (તાજા અથવા સ્થિર), એક ડુંગળી સાથે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં તળિયે ઘટાડવા પહેલાં ઉત્પાદન ઉકાળવા.

ઘટકો:

• પેસ્ટ - 350 ગ્રામ;
• ઝીંગા - 0,5 કિગ્રા;
• વિજેતા - 350 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 400 એમએલ;
• પરમેસન - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 3 દાંત;
• સરસવ - 1 tbsp ચમચી;
• તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ અને તુલસીનો છોડ - દરેક 0.5 ચમચી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. લસણ તેલમાં તળેલું છે.
2. મશરૂમ્સ ઉમેરો, ફ્રાય સુધી ભેજ બાષ્પીભવન અને બ્લશ.
3. ઝીંગું નાખીને, 3 મિનિટ સુધી ગરમ કરો.
4. ક્રીમ માં રેડવાની, જડીબુટ્ટીઓ, મસ્ટર્ડ, મીઠું, મરી ફેંકવું, દંપતી મિનિટ માટે દળ તોલવું, stirring, પાસ્તા સાથે એક પણ મૂકી.
5. ક્રીમી સૉસમાં પ્રોન અને મશરૂમ્સ સાથે તૈયાર પાસ્તા પરમેસન ચીઝ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

મલાઈ જેવું સૉસમાં સૅલ્મોનની સાથે પાસ્તા

ઝીંગા અને ક્રીમ સાથેનો પાસ્તા એ એક રેસીપી છે જે પ્રયોગોના તમામ પ્રકારોને સંપૂર્ણપણે આધાર આપે છે. તેમાંથી એક એવી આવૃત્તિ છે જ્યાં મોલોસસ સૅલ્મોન ફિલ્લેટ્સ સાથે જોડાયેલા હોય છે, જે નાના ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે અને સુગંધિત લસણ તેલમાં ઝીંગા જેવા ઝાડની જેમ, બધા પક્ષો પર બહુ ઓછી તળેલી હોય છે.

ઘટકો:

• પેસ્ટ - 300 જી;
• ઝીંગા - 250 ગ્રામ;
• સૅલ્મોન - 250 જી;
• ક્રીમ - 1 ગ્લાસ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લસણ - 2 દાંત;
• બેસિલ અને ઓરગેનો - સ્વાદ માટે;
• તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી, પરમેસન

તૈયારી

1. ડુંગળી તળેલી ડુંગળી છે, પછી લસણ.
2. માછલીના સ્લાઇસેસને તેલ, ભુરો, બાઉલમાં ફેલાવો.
3. એક જ પૅન 2-3 મિનિટ માટે પ્રોન.
4. ક્રીમ, સીઝનીંગ, જડીબુટ્ટીઓ, રુંવાટીવાળું માછલી, 2 મિનિટ માટે tinged ઉમેરો.
5. પાસ્તા સોસ સાથે ફ્રાયિંગ પેનમાં ફેલાયેલો છે.
6. પીરસતાં પહેલાં, મલાઈ જેવું ચટણીમાં ઝીંગા સાથેના પાસ્તા પરમેસન સાથે મસાલેદાર છે.

ક્રીમી લસણ સૉસમાં ઝીંગા સાથે પાસ્તા

બીજી વાનગી તમને વાનગીના સૌથી સ્વાદિષ્ટ સ્વાદનો આનંદ માણી શકે છે. વાઇન અને ક્રીમ ચીઝના ઉમેરા સાથે મલાઈ જેવું લસણ ચટણીમાં ઝીંગા સાથે સ્પાઘેટ્ટી તૈયાર કરો. સ્વાદિષ્ટ ફાઈલિંગ માટે, તમે લાલ કેવિઆર, પરમેસન, ગ્રીન્સ અને છીપવાળી ખાદ્ય માછલી સાથે ટોચને સજાવટ કરી શકો છો અને ફ્રાઈંગ પછી થોડા ટુકડાઓ મૂકી શકો છો.

ઘટકો:

• પેસ્ટ - 250 ગ્રામ;
• ઝીંગા - 0,5 કિગ્રા;
• ક્રીમ - 150 મિલી;
• ચીઝ પકવવામાં - 100 ગ્રામ;
• વાઇન સફેદ સૂકી - 100 મિલી;
• લસણ - 3 દાંત;
• તેલ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું, ખાંડ, મરી, પરમેસન, લાલ કેવિઆર

તૈયારી

1. ફ્રાય અડધા લસણ, ઝીંગા, બ્રાઉન ઉમેરો.
2. વાઇન રેડવાની, ક્રીમના એક મિનિટ પછી, પનીરને ફ્યૂઝ ફેંકવો, બધી મસાલાઓ.
3. 5 મિનિટ માટે ચટણી ગરમ કરો, બાફેલી પેસ્ટ, લસણ, મિશ્રણ ઉમેરો.

મલાઈ જેવું ચટણી માં ઝીંગા સાથે બ્લેક પાસ્તા

જો તમે અસામાન્ય અને મૂળ વાનગી સાથે ઘરનાં સભ્યો અને મહેમાનોને આશ્ચર્યચકિત કરવા ઇચ્છતા હોવ, તો નીચેની રીત શ્રેષ્ઠ વિચારસરણીના વિચારને લાગુ કરવા માટે યોગ્ય રહેશે. મલાઈ જેવું ચટણીમાં ઝીંગા સાથે બ્લેક સ્પાઘેટ્ટી ટૉસ્ટર્સ પર કાયમી છાપ ઊભી કરશે અને એક અસામાન્ય પ્રકારની, અને એક જબરદસ્ત સ્વાદ તરીકે લાંબા સમય માટે યાદ આવશે.

ઘટકો:

• કાળા પેસ્ટ - 250 ગ્રામ;
• ઝીંગા - 350 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 1 ગ્લાસ;
• લસણ - 2 દાંત;
• માછલી સૂપ - 100 મિલી;
• તેલ - 40 ગ્રામ;
• લીંબુ - ¼ ભાગ;
• મીઠું, મરી, વનસ્પતિ, ચીઝ.

તૈયારી

1. તેલમાં લસણ અને લીંબુ ઝાટકોને ફ્રાય કરો, ઝીંગા ઉમેરો, એક મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
2. ક્રીમ, સૂપ, મોસમ, ગરમ, stirring, 3-5 મિનિટ મોસમ માં રેડો.
3. ચટણી અને પનીર સાથે પીરસવામાં બ્લેક સ્પાઘેટ્ટી ઉકળવા,