દ્રાક્ષ "તૈમુર"

બે પ્રખ્યાત દ્રાક્ષની જાતો, ઉચ્ચ ઉપજ આપતી ફ્રુમોસા આલ્બે અને પૂર્વ, ઓલ-રશિયન સંશોધન સંસ્થાનના વિટીકલ્ચર અને વાઇન નિર્માણના ઉચ્ચ પ્રતિકારકતા, બ્રીડર્સ દ્વારા વર્ગીકૃત. Potapenko વિવિધ દ્રાક્ષ "તૈમુર" પ્રાપ્ત વિવિધ પ્રકારના અસંખ્ય લાભો વ્યાવસાયિક વાઇન ઉત્પાદકો અને સ્વાદિષ્ટ પ્રેમીઓ વચ્ચે સ્વાદિષ્ટ બેરીનો આનંદ માણે છે.

દ્રાક્ષની વિવિધ "તૈમુર" વર્ણન

દ્રાક્ષ "તૈમુર" ટેબલની જાતોનો સંદર્ભ લે છે, તેના લક્ષણોમાંની એક અગાઉની પરિપક્વતા છે - ક્ષણથી કિડની કળી શરૂ થાય છે અને સરેરાશ 105-115 દિવસોમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાકે ત્યાં સુધી. પ્લાન્ટની વૃદ્ધિ બળ સરેરાશ છે. અંકુશ પ્રારંભિક પરિપક્વતા અને સક્રિય fruiting દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, હકીકતમાં છોડ ફળદ્રુપ અંકુરની સંખ્યા 95% સુધી પહોંચી શકે છે. દરેક એસ્કેપ માટે, ત્યાં દ્રાક્ષના 1.3-2 ક્લસ્ટર્સ છે. દ્રાક્ષના વિવિધ "તૈમુર" ના વર્ણનમાં ઘણી બાબતોમાં માતા-પિતાની લાક્ષણિકતાઓ જેવી જ છે, જેમ કે નીચા તાપમાન (નીચા -25 ડીગ્રી સેલ્સિયસ) ની ઊંચી પ્રતિકાર જેવી સમાન ગુણધર્મો અને માઇલ્ડ્યુ અને ગ્રે મોલ્ડ જેવા રોગો માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર વારસાગત છે .

દ્રાક્ષ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનું વર્ણન "તૈમુર"

સફેદ દ્રાક્ષ "તૈમુર" મોટા સાધારણ છૂટક ક્લસ્ટર્સમાં ફળદ્રુપ બને છે, જેનું વજન 0.4-0.6 કિલો હોય છે, આકારમાં તેઓ શંકુ અથવા નળાકાર હોય છે. વિવિધ પ્રકારની બેરી પણ મોટી છે, દરેક વજન લગભગ 7-8 ગ્રામ છે. બેરીનું આકાર અંડાકાર, વિસ્તરેલું, રંગ છે - પીળા-લીલા, સૂર્ય તરફ વળેલું બાજુઓ પર પ્રકાશ ભૂરા રંગનું તન બનાવી શકે છે. દ્રાક્ષનો એક છાલ પાતળો છે, વ્યવહારીક તે ભોજન દરમિયાન લાગતો નથી. પલ્પ રસદાર છે, પરંતુ ગાઢ, એક સુખદ મસ્કલેટ સ્વાદ છે. ખાંડના સંચયની ટકાવારી ઊંચી હોય છે - સરેરાશ 20%, કેટલીકવાર ખાંડની સામગ્રી 25% સુધી પહોંચી શકે છે.

વધતી દ્રાક્ષ "તૈમુર" માટેની શરતો

દ્રાક્ષના વિવિધ "તૈમુર" ના ઝાડના વિકાસના બળ ખૂબ સક્રિય ન હોવાથી, તેમને ઉત્સાહી જાતોની નજીક રોપવા માટે અનિચ્છનીય છે. સામાન્ય રીતે, વિવિધ ઝડપથી રુટ લે છે અને બે વર્ષમાં પ્રથમ લણણી આપે છે. ઊંચા રૂટસ્ટોક પર "તૈમુર" દ્રાક્ષનો વિકાસ કરવો તે અસામાન્ય નથી, આ પદ્ધતિ તરફેણમાં ગુણવત્તા અને ફળની માત્રાને અસર કરે છે, પરંતુ પરિપક્વતાનો સમયગાળો સહેજ વધે છે. જમીન "તૈમુર" પ્રકાશ, છૂટક પસંદ કરે છે. તે ભારે ચીકણું જમીન પર સારી રીતે વૃદ્ધિ પામે છે, પરંતુ પાકનો સ્વાદ પીડાય છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક સહેજ ટારના પ્રલંબિત સ્વાદને પ્રાપ્ત કરે છે, જે ફળો સંપૂર્ણપણે બગડી જાય ત્યારે જ દૂર થઈ શકે છે. વાઈન બિયક ઉત્પાદકો નાઇટ્રોજન ખાતરો સાથે વિવિધતાને ખોરાક આપવાની ભલામણ કરે છે, પરંતુ મોટા જથ્થામાં નહીં, પછી દ્રાક્ષની ગુણવત્તા બગડતી નથી. વિવિધ "તૈમુર" ના ઝાડનું સામાન્ય સ્વરૂપ હોવું જોઈએ, ઝાડવું દીઠ 30-40 આંખો સુધી મર્યાદિત હોવું જોઈએ, કારણ કે છોડ પાકની વધુ પડતા સંભાવના સુધી પહોંચે છે અને પરિણામે ગુણવત્તામાં ઘટાડો થાય છે.

દ્રાક્ષની વિવિધતા "પિંક ટીમુર"

ઉપરોક્ત વર્ણવેલ "તૈમુર" ના "ડિલાઇટ લાલ" સાથે, એક રસપ્રદ પુત્રી ફોર્મ - વિવિધતાના ક્રોસિંગ માટે આભાર દ્રાક્ષ "તિમુર ધ પિન્ક" પરિપક્વતાની શરતો અનુસાર, તે "તૈમુર" અને માત્ર 10 દિવસ (120-125 દિવસ) પાછળના પ્રારંભિક સમયનો ઉલ્લેખ કરે છે. તે જ સમયે, ગુલામ તૈમુરની દ્રાક્ષ તૈમરની કદની દ્રષ્ટિએ કદમાં પરિણમે છે, એક ટોળું વજન 0.8 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે અને એક બેરીનું વજન 10 ગ્રામ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક મધ્યમ ઘનતા પલ્પ અને થોડી કડક ત્વચા સાથે રાઉન્ડ વિસ્તરાયેલા છે. રંગ સમાન નથી, પરંતુ બહુરંગી ગુલાબી, ક્યારેક જાંબલી રંગ આપે છે. હાયબ્રિડ "પિંક ટીમુર" એક મજબૂત વિકસતા ઝાડવું છે, તે સંપૂર્ણપણે મૂળિય છે, અંકુરની તદ્દન સારી રીતે વૃદ્ધિ પામે છે, 70% થી વધુ ફળ ઉભરાવે છે. વિવિધ હીમ-પ્રતિકારક છે, માતાપિતાથી તે માઇલ્ડ્યુ, ગ્રે રોટ અને ઓઇડિયમ સામે પ્રતિરોધક હતો.