બીફ જામ - ઉપયોગી ગુણધર્મો

ઘણા લોકો જાણે છે કે સમુદ્ર બકથ્રોન ઉપયોગી છે. પરંતુ તેની ઉપયોગી ગુણધર્મો ખૂબ જ સારી રીતે સચવાયેલી છે અને રાંધવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, જામમાં. સાચું છે, કેટલાક લોકોના અનુસાર દવાઓના સ્વાદની જેમ, આ સ્વાદિષ્ટ એક વિશિષ્ટ સ્વાદ ધરાવે છે. તેથી, એવું માનવામાં આવે છે કે સમુદ્ર-બકથ્રોનથી જામની ઉપયોગી ગુણધર્મો, સૌ પ્રથમ, અમુક રોગો અટકાવવા અથવા તેમને છૂટકારો મેળવવાની ક્ષમતામાં છે. પરંતુ આ સંપૂર્ણપણે સાચું નથી.

સમુદ્ર બકથ્રોનથી જામ માટે શું ઉપયોગી છે?

યોગ્ય રીતે ઉકાળવામાં આવે તો સી-બકથ્રોન જામ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે ખાસ કરીને, તે નારંગી અથવા લીંબુ, બદામ, ઉમેરવાનું ખૂબ જ શક્ય છે, જે ઉત્પાદનને સુગમતા, સ્વાદને સુધારવા અને પોષણ મૂલ્યમાં વધારો કરશે. ઉદાહરણ તરીકે, આવા ઉપચારમાં વધુ વિટામિન સી અને વિટામીન એ હશે. વધુમાં, તેમાં વિટામિન્સ બી 1 અને બી 2, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, ફોલિક એસિડ , પોલીઅસેન્સેટાટેડ ફેટી એસિડ્સ, અને જેવા છે.

એ નોંધવું જોઇએ કે સમુદ્ર બકથ્રોનથી જામનો ઉપયોગ એ હકીકતની સાબિતી છે કે તેની પ્રમાણમાં ઓછી કેલરી સામગ્રી છે - માત્ર 165 કે.સી.એસ. દીઠ સો ગ્રામ. તેમ છતાં, જેઓ તમારી આકૃતિને અનુસરે છે તેમના દ્વારા દૂર કરવા મુશ્કેલ છે, તેમ છતાં તે હજુ પણ મૂલ્યવાન નથી. જહાજોની સ્થિતિને સુધારવા માટે ઉત્પાદનની ક્ષમતા, એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને રોકવા, એવિટામિનોસની રોકથામને પ્રોત્સાહન આપવું, આંતરડાના પાચનની પ્રક્રિયાને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવું અને મૌખિક પોલાણની રોગોનો ઉપચાર સમુદ્ર બકથ્રોનથી જામના લાભદાયી ગુણધર્મોને દર્શાવે છે.

જામ હાનિકારક બની શકે છે?

ડાયેટિએટિયન્સ ચેતવણી આપે છે કે દરિયાઈ-બકથ્રોનથી જામના લાભદાયી ગુણધર્મો ઉપરાંત, બિનસલાહભર્યા છે. તે કિડની, યકૃત, પિત્તાશય અને સ્વાદુપિંડના રોગવિજ્ઞાનથી પીડાતા લોકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા નથી, જે એસિડિટીએ અને જઠરનો સોજો વધે છે. પણ, બીમાર સ્વાદુપિંડ, શિશ્ન , હાપટાઇટિસ સાથે ખાતા નથી.