બાળકો માટે કટલો

જ્યારે મોટાભાગની માતાઓ ખાવા માટે આવે ત્યારે ભારે દુ: ખી થાય છે, કારણ કે બાળકને ખવડાવવાની આખી સમસ્યા છે. પાચન તંત્રના ટુકડાનાં લક્ષણો તેમની જરૂરિયાતોને નિર્ધારિત કરે છે, અને બાળક પોતે ચંચળ છે અને ખોરાકને ઉત્તેજિત કરે છે. તેથી, માતાઓએ ચાતુર્યનું ચમત્કાર દર્શાવવું પડશે, વધુ અને વધુ નવા વાનગીઓ બનાવવા, વિવિધ યુક્તિઓનો ઉપયોગ કરવો.

બાળકોના આહારમાં માતાનું અત્યંત મહત્વનું ઉત્પાદન છે, કારણ કે તે વધતા જતા શરીર માટે મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો ધરાવે છે. બાળકો માટે રસોઈ માંસનો સૌથી અનુકૂળ માર્ગ કટલેટ છે. સુધી 3 વર્ષ, nutritionists બાળકો માટે માત્ર વરાળ cutlets ભલામણ, પરંતુ બાળરોગ ક્યારેક કંગાલેદાર પોપડો સાથે ઉગાડેલા બાળક કરો કૃપા કરીને ક્યારેક ભયંકર કંઈપણ જોઈ નથી. પરંતુ તેઓ હજી પણ તેમાં સામેલ થવામાં રુચિ ધરાવે છે. એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બર્ગર છે, બાળકો માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં - તેઓ તળેલી તરીકે હાનિકારક નથી અને તે જ સમયે તેઓ પણ એક પોપડો રચના. બાળકો માટે સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત કટલેટ બનાવવા માટે મુખ્ય વાનગીઓમાં વિચારો.

બાળકો માટે ચિકન cutlets

સોફ્ટ અને નાજુક ચિકન કટલેટ્સ બન્ને બાળકો અને મમ્મી સાથે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, જે તેમને રસોઈની સાદાઈ માટે પ્રેમ કરે છે.

ઘટકો

• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 નાની;
• ચિકન ઇંડા - 1;
• સફેદ બ્રેડ - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• દૂધ - 100 મિલી;
• લોટ - 3 ચમચી;
• મીઠું

તૈયારી

ગરમ દૂધમાં ડૂબતા પહેલાં બ્રેડનું પલ્પ ચિકન પટલ, ડુંગળી અને ગાજર માંસના ગ્રાઇન્ડરનોમાં અંગત સ્વાર્થ અને બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું સાથે ભેગા કરો. મગફળીનું લોટ ઉમેરવાની સ્નિગ્ધતા ઉમેરવા માટે ઇંડા, માટી, ઉમેરવા માટે પ્રાપ્ત વજનમાં.

મળેલ બળતરામાંથી તે નાના કટલેટ્સ બનાવવાની જરૂર છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વનસ્પતિ તેલ અથવા ગરમીથી પકવવું માં લોટ અને ફ્રાય માં ડૂબવું.

બાળકો માટે ટર્કીમાંથી કટલો

ટર્કીનો પૅલેટ એક સ્વાદિષ્ટ આહાર પ્રોડક્ટ છે, જે પૂરક આહારની શરૂઆત માટે શ્રેષ્ઠ છે અને એલર્જીક બાળકોના ખોરાક માટે પણ બતાવવામાં આવે છે.

ઘટકો

• ટર્કી પેલેટ - 1 કિલો;
• ડુંગળી - 1-2 ટુકડા;
• લસણ - 3-4 પાંખ;
• ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
• બ્રેડ સફેદ - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

પટલને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપીને માંસની ગ્રાઇન્ડરનો માં અંગૂઠા કરો, વારાફરતી ત્યાં ડુંગળી ઉમેરો, પછી લસણ. સારી મીઠું, મીઠું, તે ઇંડા, બ્રેડ માં વાહન અને ફરીથી કાળજીપૂર્વક માટી છૂંદો કરવો. પ્રાપ્ત જનતામાંથી કટલેટ અને ફ્રાય બનાવવા માટે, બાફેલી અથવા બાફવું માટે તૈયાર.

તેવી જ રીતે, બાળકો માટે બીફ કટલેટ બનાવવામાં આવે છે, ફક્ત તમને મળેલી વાનગીમાં ચિકન અથવા ટર્કી, બીફ પલ્પ સાથે બદલી શકાય છે, જે કટલેટ્સ કોમેઈટેશન આપવા માટે ઘણી વખત માંસ ગ્રાઇન્ડરનીથી પસાર થવી જોઈએ.

બાળકો માટે કૉડ માંથી Cutlets

બાળકોના ખોરાકમાં માછીમારીની જરૂર નથી, કારણ કે તે જરૂરી વિટામિન્સ, ખનિજો, એમિનો એસિડ ધરાવે છે. ઓછી ચરબીવાળી માછલીનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, ઉદાહરણ તરીકે, કૉડ.

ઘટકો

• કૉડ પેલેટ - 500 ગ્રામ;
• સફેદ બ્રેડ - 1 ભાગ;
• કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 નું માથું;
• ઇંડા ચિકન - 1 ટુકડો;
• ગ્રીન્સ;
• મીઠું

તૈયારી

માછલી અને ડુંગળી એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં અંગત, મીઠું અને ઇંડા, કુટીર ચીઝ, અગાઉ soaked બ્રેડ અને ગ્રીન્સ ઉમેરો. હાથથી સારી રીતે છાણ. ફિનિશ્ડ મિશ્રણથી કટલેટ બનાવવા અને વનસ્પતિ તેલ, વરાળ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સાથે રાંધવા. આવા કટલેટ ખાસ કરીને નાની પ્રજાતિઓ માટે યોગ્ય છે, જે કોટેજ પનીર ખાવા માટે ઇન્કાર કરે છે, કારણ કે તેનો સ્વાદ માછલીના સ્વાદથી વિક્ષેપિત થાય છે. મેનુમાં વિશેષ સ્થાન બાળકો માટે વનસ્પતિ પેટી દ્વારા કબજો લેવામાં આવ્યો છે. આ ઘણાબધા બાળકો દ્વારા પ્રેમથી વંચિત "વેશપલટો" કરવાનો એક મહાન માર્ગ છે, પરંતુ આવશ્યક શાકભાજી

બાળકો માટે ગાજર ચોપ્સ રેસીપી

ગાજર માંથી Cutlets - એક ખૂબ જ અસામાન્ય વાનગી, તેઓ ઘણા બાળકો ગમે છે, અને તેમને એકદમ સરળતાથી રસોઇ

ઘટકો

• ગાજર - 500 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 50 મી;
• સુકા જરદાળુ - 50 ગ્રામ;
• સોજી - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો;
• ચિકનનું ઇંડા - 1 ભાગ;
• મીઠું

તૈયારી

નાના છીણી પર, ઢાંકણ હેઠળ ક્રીમમાં 15 મિનિટ સુધી ગાજર છીણવું અને સણસણવું, જ્યાં સુધી નરમ ન હોય ત્યાં સુધી, પછી થોડા વધુ મિનિટ માટે કેરી અને સ્ટયૂ ઉમેરો. પરિણામી સામૂહિક ઠંડુ થવું જોઇએ, ઉડી અદલાબદલી સૂકા જરદાળુ અને ઇંડા ઉમેરો, તેમાંથી માંસ સંપૂર્ણપણે અને ફોર્મ કટલેટ છૂંદો કરવો. દરેક બાજુએ થોડી મિનિટો માટે ઓછી ગરમી પર પેટીઓ ભરો. બાળકો માટે બીટરોટ કટલેટ એ જ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, સૂકા જરદાળુ દૂર કરી શકાય છે અથવા છોડી શકાય છે - સ્વાદની બાબત

બોન એપાટિટ!