ક્રાનબેરી એક મુખ્ય શિયાળામાં બેરી છે, જે તેના સમૃદ્ધ રંગને કારણે માત્ર સાર્વત્રિક પ્રેમને પ્રાપ્ત કરે છે, તેથી નવા વર્ષની રજાઓ માટે યોગ્ય છે, પણ તે લાભોને કારણે કે આ નાના રુવાંટી બેરી પોતાની જાતને સ્ટોર કરે છે. ઉષ્ણતામાન અને મજબૂતીકરણની એક મહાન રીત છે અમારા વાનગીઓમાંના એક માટે ક્રેનબ્રી પીણું તૈયાર કરવું.
ક્રેનબેરી ડ્રિન્ક મલ્ટિવેરિયેટમાં એક રેસીપી છે
આ સુગંધી ચામાંથી મદ્યાર્કિક ક્રેનબૅરી પીણાં સાથે તમારા પરિચય શરૂ કરો. તેના માટે તમારે પોતાને બેરીની જરૂર નથી, પરંતુ તેમાંથી માત્ર રસ, કે જે તમે જાતે તૈયાર કરી શકો છો અથવા પહેલાથી જ તૈયાર કરી શકો છો.
ઘટકો:
- ટી બેગ - 2 પીસી.;
- ઉકળતા પાણી - 240 મિલી;
- ક્રેનબેરી રસ - 1,9 એલ;
- દાણાદાર ખાંડ - 35 ગ્રામ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- તજની લાકડી - 3 પીસી.;
- જમીન લવિંગ - 1/2 tsp
તૈયારી
ઉપકરણ પર "ગરમ" મોડ સેટ કરો, બાઉલમાં ઉકળતા પાણી રેડવું અને ચાના બે ટુકડા છોડો. ચા ઉકાળવામાં આવે તે પછી, ક્રેનબૅરી રસ, ખાંડ, લીંબુ અને મસાલાના વર્તુળો ઉમેરો. 2-3 કલાક માટે ગરમ પીણું છોડી દો.
જો તમારી ઑર્ડર પર કોઈ મલ્ટીવાર્કા ન હોય તો ક્રેનબૅરી ચાને બોઇલમાં લાવી દો, પરંતુ ઉકાળો ન કરો, પછી ઢાંકણને ઢાંકી દો, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ગરમીમાં બે કલાક સુધી છોડો. ઉપયોગ પહેલાં ફરીથી ગરમી.
ક્રેનબેરી-આદુ પીણું
ઘટકો:
- તજની લાકડી - 5 પીસી.;
- સફરજન - 3 ટુકડાઓ;
- નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
- આદુ રુટ - 2 સે.મી. ભાગ;
- લાલ વાઇન 750 મી;
- સફરજનના રસ - 230 મિલી;
- ક્રેનબેરી રસ - 420 મી.
- બુર્બોન - 115 મિલી;
- 1 લીંબુનો રસ
તૈયારી
લાલ વાઇન સાથે બન્ને પ્રકારનો રસ ભેગું કરો અને આગ લગાડો. જ્યારે મિશ્રણ ઉકળવા શરૂ થાય છે, નારંગી અને સફરજન મૂકી, તજની લાકડીઓ, લીંબુનો રસ અને આદુ ઉમેરો. ગરમીને ન્યૂનતમથી ઘટાડી દો અને વાસણને 15 મિનિટ સુધી ઢાંકણની નીચે રહેવા દો. પીરસતાં પહેલાં, બરબોન માં રેડવાની
ટેટો આલ્કોહોલિક પીણું
ઘટકો:
ચાસણી માટે:
- ખાંડ - 135 ગ્રામ;
- પાણી 230 મિલિ.
- ક્રેનબૅરી - 1 આઇટમ;
- એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું ઓફ sprigs - 2 પીસી.
કોકટેલ માટે:
- ચાસણી - 3/4 વસ્તુઓ;
- શેમ્પેઇન - 1 બોટલ;
- રોઝમેરી - 6 શાખાઓ
તૈયારી
શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ચાસણી માટે બધા ઘટકો ભેગા. માધ્યમ ગરમી પર વાનગીઓ મૂકો અને ખાંડના સ્ફટિકોને વિસર્જન માટે રાહ જુઓ, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભંગ આગમાંથી સીરપ દૂર કરો, તેમાં રોઝમેરી ટ્વિગ્સ મૂકો અને 5 મિનિટ માટે છોડી દો, પછી તાણ.
ગ્લાસની નીચે સીરપ રેડવું, કાળજીપૂર્વક શેમ્પેઈન ઉમેરો અને રોઝમેરી સ્પ્રિગ સાથે કોકટેલ સજાવટ કરો.