પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવાની કોળુ એક મીઠી, નાસ્તા અથવા હાર્દિક બીજો કોર્સ હોઈ શકે છે જો તમે માંસ અથવા અન્ય પૌષ્ટિક ખોરાકના ઉમેરા સાથે તેને રાંધશો. આવા વાનગીઓનો ઉપયોગ સ્પષ્ટ છે અને તેમની વારંવાર તૈયારી માટે ઉત્તમ પ્રેરણા છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોળું રસોઇ કેવી રીતે?
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોળુ વાનગીઓ સરળ, સરળતા પર, હંમેશા સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કરવામાં આવે છે.
- સ્લાઇસેસ, સમઘન અથવા સમઘનનું કાપવાના સ્વરૂપમાં શાકભાજીનો ઉપયોગ થાય છે.
- કોળુ શરૂઆતમાં બીજ સાથે આંતરિક તંતુમય પલ્પ દૂર છે.
- આ ફળને સંપૂર્ણપણે ભરવા માટે, ઢાંકણના સ્વરૂપમાં ફક્ત ટોચ જ કાપી નાખવામાં આવે છે અને વનસ્પતિ પલ્પનો ઉપયોગ કરતી વખતે, હાર્ડ બાહ્ય છાલ બંધ કરવામાં આવે છે.
- કોળુ માંસ સંપૂર્ણપણે સફરજન, સૂકા ફળો, બદામ અને મધ સાથે પકવવા સાથે જોડાઈ.
- વાસણના ચૂંટી કાઢેલી આવૃત્તિઓ માટે, વનસ્પતિ અન્ય ફળો, મશરૂમ્સ, માંસ સાથે પડાય છે.
કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સ્લાઇસેસ એક કોળા સાલે બ્રે??
કોળુ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં, ચા સેવા માટે યોગ્ય મીઠી ટુકડાઓ, porridge પર ડેરી અથવા અનાજ ઉમેરવા. સફેદ ખાંડને બદલે, તમે શેરડીનું ભુરો વાપરી શકો છો અથવા તેને તજ સાથે મિશ્રણ કરી શકો છો, જે શાકભાજીના ટુકડાને વધારાની સુગંધની નોંધો અને ખાસ સુગંધ આપશે.
ઘટકો:
- કોળું - 600 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 4 ચમચી;
- માખણ
તૈયારી
- કોળુ છાલ અને સમઘનનું અથવા સમઘનનું કાપી, બીજ સાથે peeled અને peeled છે.
- એક તેલયુક્ત પકવવા વાનગીમાં કટ ફેલાવો, ખાંડ સાથે છંટકાવ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 200 ડિગ્રી 30 મિનિટ પર ખાંડ સાથે કોળું ગરમીથી પકવવું.
કોળુ મધ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં
વધુ ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ મધના ટુકડા સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં કોળું છે જો ઇચ્છા હોય તો, ગરમીના ઉપચાર પહેલાં અથવા કચડી બદામ સાથે તે પછી છંટકાવ થઈ શકે છે: અખરોટ, મગફળી, હઝલનટ્સ વાનગીનો મૂળ સ્વાદ તસના બીજ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાશે.
ઘટકો:
- કોળું - 0,5 કિગ્રા;
- મધ પ્રવાહી - 3 tbsp. ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
- સમઘન અથવા સમઘનનું કાપીને યોગ્ય રીતે કોળું તૈયાર કરો.
- મધ સાથે માખણ ભળવું, વનસ્પતિ સ્લાઇસર અને મિશ્રણમાં મિશ્રણ ઉમેરો.
- વનસ્પતિને તેલના સ્વરૂપમાં અથવા પકવવાના શીટમાં ફેલાવો.
- 180 ડિગ્રી પકવવાના 30-40 મિનિટ પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મધ સાથે કોળું તૈયાર થશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મંગા સાથે કોળુ casserole
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કોળુ કેસ્પરોલ તંદુરસ્ત બાળકોના નાસ્તો અથવા બપોરે ચા માટે આદર્શ ઉકેલ છે. વાનગીનો ઉત્તમ સ્વાદ પુખ્ત પ્રેક્ષકોને ઉદાસીન નહીં છોડે છે, સવારે ગ્રાહકોને મૂલ્યવાન યોગ્ય ઊર્જા અને જરૂરી વિટામિન્સ ભરીને. ધોરણે સુકા ફળો, બદામ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તમામ પ્રકારના ઉમેરવા માટે માન્ય છે.
ઘટકો:
- કોળું - 0,5 કિગ્રા;
- પાણી - 0,5 એલ;
- મંગા - 100 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
- કિસમિસ - 3 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, વેનીલા, તજ, સાઇટ્રસ છાલ
તૈયારી
- કોળું પલ્પ માધ્યમ સ્લાઇસેસ કાપો, પાણી રેડવું અને 15-20 મિનિટ માટે સોફ્ટ સુધી રાંધવા.
- પાણીને ડ્રેઇન કરો, કોળું થોડું ઠંડું કરો.
- ઇંડા, મીઠું, વેનીલા, તજ, ખાંડ, એક બ્લેન્ડર સાથે દળ ઝટકવું ઉમેરો.
- કેરી માં રેડવાની, ઝટકવું ફરી.
- બેઝ કિસમિસમાં જગાડવો, સામૂહિકને તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં ખસેડો અને 180-40 ડિગ્રી સૂકું લાકડું લાર્વામાં 30-40 મિનિટ માટે સાલે બ્રેva કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં કોળું
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં સ્ટફ્ડ કોળું કોઈપણ તહેવાર ખાતે લાયક સ્થળ લેશે. ભરવા માં માંસને મશરૂમ્સ, શાકભાજી અથવા સૂકા ફળો સાથે બદલી શકાય છે. બાદમાંના કિસ્સામાં, પરિણામ મીઠી વાનગી હશે, જે મધ અથવા અન્ય યોગ્ય ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે. આમ કરવાથી, પ્રસ્તાવિત વેનીલીન અથવા તજની જગ્યાએ ઉપયોગ કરીને સીઝનીંગના સેટને વ્યવસ્થિત કરો.
ઘટકો:
- કોળું - 3 કિલો;
- ચોખા - 2 કપ;
- ચિકન - 0,5 કિગ્રા;
- ડુંગળી - 1-2 ટુકડા;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- માખણ અને વનસ્પતિ તેલ - 50 ગ્રામ;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મરી, સુકા તુલસીનો છોડ, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ.
તૈયારી
- ચિકન પલ્પ કાતરી, સ્વાદ માટે અનુભવી, લીંબુના રસ સાથે સ્વાદવાળી, બે કલાક માટે બાકી.
- અડધા રાંધેલા ચોખામાં બાફેલી માંસ ઉમેરો, વનસ્પતિ તેલ ડુંગળી, ઘંટડી મરી, જડીબુટ્ટીઓ માં તળેલું.
- કોળુંને ટીપીને કાપીને, માંસને ઉઝરડો.
- માખણ, મીઠું, મરીના ફળને ઊંજવું.
- વર્કપીસને ભરીને ભરીને 150 મિલિગ્રામ પાણીની ટોચ પર ભરો, ટોચ પર તેલની સ્લાઇસેસ લગાડવી.
- એક કટ "ઢાંકણ" સાથે કોળુંને ઢાંકવા, તેને 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમ કરવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં સફરજન સાથે કોળુ,
એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ બેઝ વનસ્પતિના પલ્પને સફરજનથી ઉમેરીને રાંધવામાં આવે છે. કોળુ, એ જ રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, એક સુખદ sourness અને ખાસ સ્વાદ મેળવે છે. તજ ઉપરાંત વેનીલીનની ચપટીને ચપળતાથી સફળતાપૂર્વક પૅલેટ બનાવવામાં મદદરૂપ થાય છે, અને અખરોટ, દેવદાર, કાજુ અથવા બજેટ મગફળીને બદલે.
ઘટકો:
- કોળું - 0,5 કિગ્રા;
- સફરજન - 0.5 કિલો;
- પ્રવાહી મધ - 2-4 tbsp. ચમચી;
- તજ - 1 ચમચી;
- અખરોટ - 50 ગ્રામ;
- માખણ
તૈયારી
- કોળું પલ્પ પ્લેટ્સને સ્લાઇસેસ કરો, એક સ્તરમાં તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં મૂકો, 180 ડિગ્રી પકાવવાની ગરમીમાં 20 મિનિટ માટે ગરમ કરો.
- સિગ્નલ પછી, કોળાની સ્તર તજ સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે, સફરજન ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે.
- અન્ય 20 મિનિટ માટે કન્ટેનરને ઓવન પર પાછા ફરો.
- સફરજન સાથેની પકાવવાથી કોળાની કોળા કોરેમકમ પર નાખવામાં આવે છે, તે મધ સાથે રેડવામાં આવે છે અને બદામથી છંટકાવ કરે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં બટાટા સાથે કોળુ,
માંસ અથવા માછલીની સેવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોળું સાથે ગરમીમાં બટાકાની હશે. તમે શાકભાજીને સરળ અને લસણ કે અન્ય યોગ્ય ચટણી સાથે, પ્રકાશ અથવા વધુ પૌષ્ટિક કચુંબર સાથે પડાવી શકો છો. પ્રોટેન ઘાસના બદલે સ્વતંત્ર ઘટકોમાંથી બનેલા વર્ગીકરણનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- કોળું - 300 ગ્રામ;
- બટેટાં - 0.5 કિલો;
- વનસ્પતિ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
- પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ - 1 ચમચી;
- સુકી લસણ - 1 ચમચી;
- મીઠું
તૈયારી
- બટેટાં અને કોળા છાલ, લગભગ સમાન કદમાં સ્લાઇસેસ કાપી.
- સીઝનિંગ્સ, મીઠું, તેલ, મિશ્રણ ઉમેરો.
- વનસ્પતિ માટીને તેલના પકવવાના ટ્રે પર અથવા બીબામાં ફેલાવો.
- 40 મિનિટ પછી 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં બટાકા સાથેના કોળા તૈયાર થઈ જશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોળું સાથે માંસ
કોળાની માંસ માંસ સાથે પકવવા માં શ્રેષ્ઠ છે. સ્વાદિષ્ટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, ડુક્કર અથવા માંસ માં કોળું સાથે ચિકન વળે છે. જ્યારે પૂર્વ-ફ્રાઈંગ ગોમાંસને કાપી નાંખવામાં આવે છે, ત્યારે તે પાણી અથવા સૂપના નાના હિસ્સાના ઉમેરા સાથે અર્ધ-રાંધવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- કોળું - 700 ગ્રામ;
- માંસ - 0,5 કિગ્રા;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- ધાણા અને પૅપ્રિકા - 1/3 tsp.
- રોઝમેરી અથવા થાઇમ - 1 શાખા;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- તેલ અને માંસ માં ફ્રાય કોળું અલગ પામે છે ત્યાં સુધી.
- ઘટકોને સ્તરોમાં પકવવાના કન્ટેનર અથવા પોટમાં ફેરવો.
- સિઝનિંગ્સ ઉમેરો, 150 મિલિગ્રામ પાણી અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અથવા રોઝમેરી એક sprig.
- ઢાંકણ સાથે કન્ટેનરને ઢાંકવું અથવા વરખ સાથે સજ્જડવું, 180 ડિગ્રી પર દોડવું.
- એક કલાક પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવેલા માંસ સાથેનો કોળું તૈયાર થશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લસણ સાથે કોળુ
મસાલેદાર કોળું, લસણ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે , - સ્વયં ઍટેટિલાઇઝ કરવા માટે સ્વપ્નશીલ અથવા મધ્યમ ઓસ્ટ્રિંકાની માંસ સાથે એક અસામાન્ય સાઇડ ડીશ. ધાણાના સ્થાને, પલ્પ ઘણીવાર જમીનમાં જાયફળ, એલચી અથવા માત્ર તાજી જમીનની તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ સાથે પીરસવામાં આવે છે. તુલસીનો છોડ અથવા પીસેલા સાથે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ બદલો શક્ય છે
ઘટકો:
- કોળું - 700 ગ્રામ;
- લસણ - 3 દાંત;
- કોથમીર જમીન અને મરી - 2/3 tsp.
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- મીઠું
તૈયારી
- બાઉલમાં અદલાબદલી લસણ, માખણ, લીંબુનો રસ, સીઝનિંગ્સ, ઉડી અદલાબદલી ઊગવું, મીઠું અને મરી ઉમેરો.
- કોળુના પલ્પ મોટા સ્લાઇસેસ અથવા સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે, પરિણામી ચટણી સાથે સ્વાદવાળી, મિશ્રિત અને ફોર્મમાં અથવા એક ચર્મપત્ર પર પકવવાની શીટ પર નાખવામાં આવે છે.
- ગરમીથી પકવવું શાકભાજી 200 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ, વરખ સાથે પ્રથમ 15 મિનિટ માટે કટીંગ આવરી.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક પોટ માં કોળુ
નીચેના રેસીપી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોળું તૈયારી તમે એક સુંદર મીઠાઈ વાની આનંદ માટે પરવાનગી આપશે. આ વનસ્પતિને સફરજનના ઉમેરા સાથે અથવા વિના, શેકેલા અન્ય સૂકા ફળો, સૂકવેલા બેરી, વેનીલા અથવા અન્ય મસાલાઓ સાથે તજને બદલીને અને પ્રવાહી ફૂલ મધ સાથેની ખાંડ સાથેની તૈયારીમાં વધારો કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- કોળું - 1 કિલો;
- સફરજન - 300 ગ્રામ;
- શેરડી અથવા સફેદ ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- તજ - 10 જી;
- બદામ, કિસમિસ
તૈયારી
- કોળુ અને સફરજન સમઘનનું કાપવામાં આવે છે, પોટ્સમાં સ્તરોમાં નાખવામાં આવે છે, ખાંડ અને તજનાં દરેક મિશ્રણને છાંટવામાં આવે છે અને બદામ, કિસમિસ સાથે પૂરક છે.
- દરેક પોટમાં, પાણીના બે ચમચી, તેલનો ટુકડો ઉમેરો.
- આવરણવાળા કન્ટેનરને આવરે છે અને 1 કલાક માટે 150 ડિગ્રી પકાવવાનું પકાવવા માટે મોકલો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ સાથે કોળુ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં કોળું ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ હોઈ ચાલુ કરશે અને મશરૂમ્સ સાથે રાંધવામાં જો વધારાના પોષણ મૂલ્ય પ્રાપ્ત કરશે. આ વાનગી દૈનિક ભોજન માટે યોગ્ય છે, દુર્બળ મેનૂમાં અથવા શાકાહારી ખોરાકમાં શામેલ છે. વન મશરૂમ્સ રાંધવામાં આવે છે ત્યાં સુધી તેઓ તળિયે ડૂબી જાય છે અને તે પછી તે તળેલા છે.
ઘટકો:
- કોળું - 800 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
- લસણ - 4-5 દાંત;
- વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
- મીઠું, મરી, સુકા જડીબુટ્ટીઓ.
તૈયારી
- સ્લાઇસેસ, મીઠું, મરી, સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા લસણ, જડીબુટ્ટીઓ, માખણ સાથે કોળુ કાપીને.
- એક ઘાટ માં કોળું સમૂહ પરિવહન અને 220 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રે..
- મશરૂમ્સ મશરૂમ્સની ટોચ પર ફેલાતા ડુંગળી, પીઢ, સાથે તળેલા છે.
- અન્ય 15 મિનિટ રસોઈ પછી, મશરૂમ્સ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કોળું તૈયાર કરવામાં આવશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોળું માં Pilaf
આ વિભાગની ભલામણો પર પકાવવાની પથારીમાં કોળા સાથે રાંધેલા ભાતને ઘણી ખુશામતજનક સમીક્ષાઓ પ્રાપ્ત થશે અને તે આદરણીય કૌટુંબિક વાનગીઓમાંનું એક બનશે. કોળાની ફળની અંદર ફ્રીએબલ પલ્લઆહ એક અદ્વિતીય, સહેજ મીઠી સ્વાદને પ્રાપ્ત કરે છે, જે કઢાઈમાં પરંપરાગત રસોઈની મદદથી મેળવવામાં મુશ્કેલ છે.
ઘટકો:
- કોળું - 4 કિલો;
- માંસ - 500 ગ્રામ;
- ચોખા - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- prunes - 7 પીસી .;
- લસણ - 1 માથું;
- હળદર - 1,5 ચમચી.
- પાણી - 200 એમએલ;
- મીઠું, મરી, લોરેલ, તેલ.
તૈયારી
- કોળું એ ટીપને ઘટાડે છે, બીજ તંતુઓથી રદ કરવામાં આવે છે.
- અલગથી કાચા અને માંસ સાથેના ડુંગળીને ફ્રાય કરો, ચોખા અને પ્રિય સાથે મિશ્રણ કરો, એક કોળામાં મૂકો.
- સીઝનિંગ્સ, મીઠું ચડાવેલું પાણી, લસણ ઉમેરો.
- કટ "ઢાંકણ" સાથે કોળાની કવર, વરખમાં લપેટી અને 1.5 કલાક માટે 200 ડિગ્રી પર રાંધવા.
કોળુ કેન્ડી - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક સરળ રેસીપી
મધુર ફળના સ્વરૂપમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કોળું સૂકું - એક સ્વતંત્ર મીઠાઈ સ્વાદિષ્ટ અથવા પકવવા માટે ઉમેરવામાં. જયારે સીરપમાં કાચવામાં આવે છે ત્યારે તમે તજ અને વેનીલા ઉમેરી શકતા નથી અથવા પસંદગી સાથે અન્ય લોકો સાથે મસાલાઓ બદલી શકો છો. ખાંડના ભાગને વધારીને બદલે નારંગીને લીંબુનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- કોળું - 1,5 કિલો;
- નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
- પાણી - 800 એમએલ;
- ખાંડ - 1 કિલો;
- તજ - 1 લાકડી;
- વેનીલાન - 1 ચપટી
તૈયારી
- પાણી અને ખાંડમાંથી, સિરપને ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે જ્યાં સુધી સ્ફટિકો વિસર્જન ન કરે ત્યાં સુધી તેને કાતરી અને નારંગી સ્લાઇસેસ સાથે રેડવામાં આવે છે.
- વેનીલીન, તજ ઉમેરો, 7 મિનિટના દળને રાંધવા, કૂલ કરવાનું છોડી દો.
- ચક્ર 2-3 વખત પુનરાવર્તન કરો
- એક ચાળવું પર કોળું સમૂહ રેડો, ચાસણી ડ્રેઇન કરે છે.
- ચર્મપત્ર પર સ્લાઇસેસ અને થોડો ખુલ્લી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 60-70 ડિગ્રી 4-6 કલાકમાં સૂકી મૂકો.