સ્ટ્રોબેરી સ્પિનચ - બીજ માંથી વધતી જતી

શું તમે સ્ટ્રોબેરી સ્પિનચ વિશે સાંભળ્યું છે, અથવા તમે તેને અજમાવી શકો છો? જો નહિં, તો પછી સંપૂર્ણપણે નિરર્થક. છેવટે, વિટામિનના આ ભંડાર દેખાવમાં આકર્ષક છે અને એક ઉત્તમ સ્વાદ છે. તે હંસના પરિવારને સંદર્ભ આપે છે, જે, વ્યવહારીક સાંસ્કૃતિક ઘાસ છે.

જો તમને ખબર નથી કે સ્ટ્રોબેરી સ્પિનચ કેવી રીતે વધવું, તો પછી મોટી સમસ્યા નથી. છેવટે, સ્ટ્રોબેરી સ્પિનચ અથવા મજ્જા બહુપાછળવાળી, ખૂબ જ ઉઘાડું છે અને શાબ્દિક કોઈપણ માટી પર વધે છે. આ સંસ્કૃતિ અત્યંત ઠંડા પ્રતિરોધક છે અને ઓછા 10 ° સે સુધી ઠંડું ટકી શકે છે. ઘણા લોકો શિયાળાની નીચે બીજ પિગવાનું પસંદ કરે છે, જેથી શરૂઆતનાં વસંતઋતુમાં તાજા ગ્રીન્સ સાથેના તેમના પ્રિયજનોને ખુશ કરવા. જે લોકો ઠંડા પહેલાં આ કરવા માટે સમય આપતા ન હતા, તેઓ ઘરે બીજ વાવણી કરી શકે છે અને પછી તે ખુલ્લા મેદાનમાં તેને રોપણી કરી શકે છે.

કેવી રીતે સ્પિનચ એક windowsill પર વધવા માટે?

તમે બોક્સ માટે જમીન તૈયાર સાથે શરૂ કરવાની જરૂર છે. ગલીમાં પ્લાન્ટ જમીનમાં પોષક તત્ત્વો મેળવશે, પરંતુ બોક્સની મર્યાદિત જગ્યામાં તે વધુ મુશ્કેલ બનાવશે, તેથી જમીનમાં માટીમાં રહેવું અને પોષક હોવું જોઈએ. તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વીંધેલા અથવા ફ્રીઝરમાં ઘણા દિવસો સુધી જંતુઓ દૂર કરવા માટે હિમ કાઢવાથી પછી, સબસ્ટ્રેટને ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.

સ્ટોર પર સીડ્સ ખરીદી શકાય છે, અને તમે કાપણીનો ઉપયોગ છેલ્લા પાકમાંથી કરી શકો છો. તેઓ છીછરીથી ખાંચે (લગભગ 1 સેમી) વાવેતર કરવામાં આવે છે, જે પછી તે સ્પ્રે બંદૂકથી ભેજવાળાં થાય છે અને ગ્લાસથી ઉભરતા સુધી આવરી લેવામાં આવે છે.

રોપામાં બીજમાંથી સ્ટ્રોબેરી સ્પિનચની ખેતી એક માસ અને અડધા ભાગમાં ઓપન માટીમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવા માટે માર્ચની શરૂઆતમાં શરૂ થઈ શકે છે. પાક તાપમાનના વધઘટથી ભયભીત નથી.

ઘરમાં સ્પિનચ ગ્રોઇંગ કરવું મુશ્કેલ નથી, તમારે સન્ની બારીની પડ, સમયસર પાણી આપવું અને તમારા ટેબલ પર ગ્રીન્સ મેળવવાની ઇચ્છા રાખવી જરૂરી છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં બીજમાંથી સ્પિનચ કેવી રીતે વધવા?

વાવેતર માટે બે વિકલ્પો છે - પાનખર અને પ્રારંભિક વસંત બંને પાસે તેમના પ્લીસસ છે - તમે પસંદ કરો માત્ર પેટા-શિયાળુ લેન્ડિંગ પસંદ કરતા લોકોની દલીલ એ છે કે વસંતમાં બગીચામાં ખૂબ કામ છે, અને લીલા પાંદડા પહેલેથી વધતી હોય છે અને પ્રારંભિક ગ્રીન્સની સાથે તે ખાઈ શકાય છે.

તમે સ્પિનચને ઓક્ટોબરના મધ્ય સુધી અને ગરમ પ્રદેશોમાં અને પછીથી પણ વાવણી કરી શકો છો. તેમને શીતતા ભયંકર નથી, તેમજ લસણ લસણ અને ડુંગળી, જે ફ્રોસ્ટની પૂર્વસંધ્યાએ પાનખરની પીછા પર વાવેતર કરવામાં આવે છે.

વસંતઋતુમાં, જલદી બરફ નીચે આવે ત્યાં સુધી સ્પિનચના બીજ વાવેતર કરી શકાય છે, અને પૃથ્વી સહેજ ખસી જાય છે. આમ, એક મહિના પછી, ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ સ્પિનચનાં પાંદડા ખાવામાં આવે છે.

સ્ટ્રોબેરી પાલકની ભાજી લાભ

આ નાની ઝાડુ વિશે શું ઉપયોગી છે, જે 60 સે.મી.થી વધુની ઊંચાઈ પર નથી? અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને પાંદડા તમામ પ્રકારના ખનિજ તત્ત્વોથી સમૃદ્ધ છે, અને ખાસ કરીને તેમાંથી ઘણો લોખંડ, જે સરળતાથી શરીર દ્વારા શોષાય છે. અને લોહી માટે વધુ ઉપયોગી લિપિડ તેમના સામગ્રી માટે રેકોર્ડ કરતાં અહીં છે - ઘઉં આમ, સ્ટ્રોબેરી સ્પિનચ વિવિધ રોગો અટકાવે છે, ખાસ કરીને એનિમિયા .

અને અલબત્ત, વિટામિન્સ, સુક્રોઝ, ગ્લુકોઝ અને ફ્રોટોઝનો સમૂહ, ત્યાં પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં. એ કારણ કે શિયાળાના ઋણભારૂપ પછી શરીર, આ પદાર્થો ખોરાકમાંથી મેળવવા માટે અત્યંત આવશ્યક છે.

સ્ટ્રોબેરી સ્પિનચ કયા સ્વરૂપે વપરાય છે?

લોકો જે આ પ્લાન્ટનો પ્રથમ સામનો કરે છે તે જાણતા નથી કે તે ખાદ્ય ખાય છે અથવા શિયાળા માટે તૈયારીઓ કરી શકે છે. આ પ્રકારની સ્પિનચ એટલી સારી છે કે તે કોઈ પણ સ્વરૂપમાં ખોરાક માટે યોગ્ય છે. લીલા પાંદડામાંથી તમામ પ્રકારના વિટામિન સલાડ અને કૂક ચટણી બનાવો. તે શિયાળા માટે અથાણાં અને અથાણાં દ્વારા બંધ કરી શકાય છે.

રંગબેરંગી બેરી, કે જે, તેઓ ઉચ્ચારણ સ્વાદ (શેતૂરના સંસ્મરણાત્મક) ન હોવા છતાં, કોકોટોના સ્વરૂપમાં બંધ થાય છે અને કેક અને માંસની વાનગીને સુશોભિત કરવા માટે સ્થિર છે.