ડાયેટરી પનીર

જેઓ ઓછા-કેલરી ખોરાકને વળગી રહે છે, ચીઝ ખાવાથી દૂર રહેવાનો પ્રયાસ કરો. છેવટે, આ પ્રોડક્ટ, મૂળભૂત રીતે, હંમેશા ઊંચી ચરબીનું પ્રમાણ ધરાવે છે - ઓછામાં ઓછા 40%. પરંતુ પોષણ નિષ્ણાંત સલાહ આપે છે કે આ સારવાર ન આપવી. માત્ર એક ખોરાક પનીર પસંદ કરવાની જરૂર છે. તે અલગ અલગ હોઈ શકે છે, પરંતુ સૌથી અગત્યનું - તે નિશ્ચિતપણે ઓછી ચરબીની સામગ્રી ધરાવે છે, જોકે, તે વિવિધતાને આધારે બદલાઈ શકે છે.

સૌથી આહાર પનીર

ચીઝમાં "ડાયેટરી" ની શ્રેણીમાં સૌથી વધુ જાણીતા નેતા રિકોટા છે. તેમનો જન્મસ્થળ ઇટાલી છે, અને ત્યાં તે અત્યંત લોકપ્રિય છે. અન્ય દેશોમાં, મોટા કરિયાણાની દુકાનોમાં તેને ખરીદવું લગભગ હંમેશા શક્ય છે દેખાવમાં આ ડાયેટરી ચીઝ આપણને હાર્ડ સામગ્રીની યાદ અપાવે છે જે અમને પરિચિત નથી, પરંતુ નરમ માસ ઓછા-કેલરી રિકોટાની માત્ર 2-5% ચરબીની સામગ્રી છે, જોકે ત્યાં જાતો છે અને 20% ચરબીની સામગ્રી છે. આદર્શરીતે, ખાંડ અથવા અન્ય અશુદ્ધિઓને તેમાં ઉમેરાવી ન જોઈએ, પછી તેનો પોષણ મૂલ્ય 100 ગ્રામ દીઠ 110 કેલકનું છે. ચીઝ સંપૂર્ણપણે ગ્રીન્સ, ફળો સાથે સાંકળવામાં આવે છે, તેઓ સેન્ડવિચ માટે પેસ્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી શાકભાજીની સામગ્રી કરી શકે છે.

અન્ય ડાયેટરી ચીઝ

સૌથી આહાર પનીરની રિકોટ્ટા ટાઇટલને પડકારવા માટે સોયાબીન ટોફુ હોઇ શકે છે. તેની ચરબીની સામગ્રી સામાન્ય રીતે 4% થી વધી નથી, પરંતુ તેમાં સિંહની પ્રોટીનનો હિસ્સો છે. પરંતુ, અફસોસ, તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં tofu સંપૂર્ણપણે સ્વાદવિહીન છે, તેથી, મોટાભાગના ગ્રાહકો અનુસાર, તે ઇટાલિયન પ્રોડક્ટ માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા છે.

ડાયેટરી ચીઝની સૂચિમાં આગામી બ્રિન્ઝા છે. પરંતુ માત્ર 10% ની ચરબીવાળી સામગ્રી છે. ઉત્પાદનના સો ગ્રામમાં 250 કેસીએલ હોય છે. પણ brynza માં મીઠું ઘણો છે, તેથી તે ખોરાક નીચે જે દરેકને બતાવવામાં નથી. એનાલોગ સ્વાદ માટે હળવા - feta ચીઝ, જેની સાથે તે "વાસ્તવિક" ગ્રીક કચુંબર બનાવવા માટે રૂઢિગત છે.

આહારને "ગોઉડેટ" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે - પ્રખ્યાત પ્રકારની ચીઝ "ગૌડા" નું લો-કેલરી વર્ઝન. તેની માત્ર 7% ની ચરબીવાળી સામગ્રી છે