કોકો માખણ - ગુણધર્મો અને કાર્યક્રમો

ફેટ, દબાવીને, કોકો ફળોનાં અનાજમાંથી મેળવી શકાય છે, માત્ર એક સુખદ ચોકલેટ સ્વાદ અને ઉત્તમ સ્વાદના ગુણો માટે જ સમગ્ર વિશ્વમાં મૂલ્યવાન નથી. આ ઉત્પાદન પોષક દ્રવ્યોમાં સમૃદ્ધ છે જે શરીરને અનુકૂળ અસર કરે છે. તેથી, રાંધણ વાનગીઓ એકમાત્ર ક્ષેત્રમાં નથી કે જેમાં કોકો બટરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે - કુદરતી ઉપાયોના ગુણધર્મો અને ઉપયોગમાં દવા અને કોસ્મોસોલોજીના ઘણા ક્ષેત્રો આવરી લેવામાં આવે છે.

કોકો બટરના રોગનિવારક ગુણધર્મો

વર્ણવેલ ઉત્પાદનની મુખ્ય વિશિષ્ટતા તેની રચના છે. ફેટી એસિડ્સનું પ્રભુત્વ છે:

• stearic;
• ઓલીક;
• પામિટિક;
• લૌરિક;
• એરાચિડોનિક
• લિનોલીક

પણ કોકો બટર સમાવે:

• વિટામીન (બી, ઇ, સી, એ);
• કેફીન;
• xanthines;
• ટેનીન;
• પોલિફીનોલ્સ;
• ટોકોફોરોલ્સ;
• મોનો- અને પોલીસેકરાઇડ્સ;
• માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ;
• પ્રોટીન;
• ફીટોસ્ટોરોલ્સ

લિસ્ટેડ રાસાયણિક સંયોજનોના એક જટિલને કારણે, ઉત્પાદનમાં આશ્ચર્યજનક હીલિંગ ગુણધર્મો છે:

• પાચન અને આંતરડાના ગતિમાં નોર્મલાઇઝેશન;
• રક્ત વાહિનીઓના સ્થિતિસ્થાપકતા અને સ્વર;
• સેલ નવજીવન ઉત્તેજના;
• લિપિડ અને જળ સંતુલનની પુનઃસંગ્રહ;
• ફેફસાં અને બ્રોન્ચિમાં લોહીના પ્રવાહને સરળ બનાવવું;
• શરીરમાં વાયરસના પ્રસારને અવરોધ;
• બળતરા પ્રક્રિયાઓનું કપિંગ

વધુમાં, કોકો બટર ઉચ્ચાર કરેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિલાર્જિક, એન્ટિસેપ્ટિક, એનાલિસિસિક અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ ઍક્શન છે. આ તમને સારવારમાં તેનો ઉપયોગ કરવાની પરવાનગી આપે છે:

• શ્વાસનળીનો સોજો;
• એઆરઆઈ અને એઆરવીઆઇ ;
• ગરદનના ધોવાણ;
• હરસનું બળતરા;
• કંઠમાળ;
• ક્રોનિક કબજિયાત;
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ;
• પિત્તાશયની બળતરા;
• કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો;
• ખરજવું;
• ફંગલ અને બેક્ટેરિયલ ત્વચાના જખમ;
• છીછરા બળે;
• ખરજવું ;
• બાહ્ય ત્વચા માં તિરાડો

ગુણધર્મો અને કોસ્કોલૉજીમાં કોકો બટરનો ઉપયોગ

સ્વાભાવિક રીતે, સંતૃપ્ત અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, કોકો બખતરને વ્યાવસાયિક સૌંદર્ય પ્રસાધનો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. તે સૂકી અને ક્ષતિગ્રસ્ત ત્વચાને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે વપરાય છે, છંટકાવ, લાલાશ અને ખંજવાળ, ખીલ અને અન્ય બળતરા ઘટકોને દૂર કરો.

ઉપરાંત, વર્ણવેલ ઉત્પાદન એન્ટી-વૃદ્ધત્વ કોસ્મેટિકના ઉત્પાદનમાં વપરાય છે. કોકો બદામ તેલ સંપૂર્ણપણે લુપ્ત ત્વચા moisturizes અને nourishes, વિટામિન્સ સાથે કોષો saturates, ઇલાસ્ટિન અને કોલેજન ફાયબર સંશ્લેષણ ઉત્તેજિત, hyaluronic એસિડ ઉત્પાદન તીવ્ર. કુદરતી ઉપચારોનો નિયમિત ઉપયોગ સાથે, જોવામાં નોંધપાત્ર wrinkles સુંવાળું હોય છે, ચામડીના ટર્ગરને ઉછેરવામાં આવે છે, તેની રાહત, ચહેરાના અંડાકારને ઠીક કરવામાં આવે છે.

પ્રોડક્ટની યોગ્ય એપ્લિકેશન તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં અરજી કરવી. પ્રારંભિક તે પાણી સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચરબી ઓગળવું જરૂરી છે.

પરંતુ કોસ્મોટોલોજીમાં કોકો બટરનું ઉપયોગી ગુણધર્મો આ સુધી મર્યાદિત નથી. આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ભીતો અને આંખને, વાળને મજબૂત કરવા માટે થઈ શકે છે. વિચારણા હેઠળ પદાર્થ ની મદદ સાથે, જો સ કર્લ thicker અને મજબૂત બને છે, ઓછી બહાર ઘટી તદુપરાંત, શુષ્ક ખોપરી ઉપરની ચામડી, શુષ્ક seborrhea, ટીપ્સ ક્રોસ વિભાગ અને strands ના નાજુકતા જેવી સામાન્ય સમસ્યાઓ અદૃશ્ય થઈ.

અનન્ય ગુણધર્મો અને રસોઈમાં કોકો બટરનો ઉપયોગ

આ કોકો બટરને પરંપરાગત રીતે ચોકલેટમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ગરમી કરતી વખતે તે સુગંધ, ભ્રામકતા અને ગલન પોત આપે છે. તે કોકો બટરને કારણે છે કે જે ચોકલેટ મગજમાં ઓગળી જાય છે, એક નાજુક, ક્રીમી સુસંગતતા ધરાવે છે, ધરાઈ જવું તે લાગણી આપે છે.

પણ, વર્ણન ઉત્પાદન રાંધવા ઉપયોગ થાય છે:

• વિવિધ પીણાં;
• પુડિંગ્સ;
• કન્ફેક્શનરી ગ્લેઝ;
• કેન્ડી;
• મીઠાઈઓ;
• દૂધનું porridge;
• કેક;
• કેક;
• ગનશા

કોકો માખણને ફ્રાઈંગ, સ્ટયૂંગ, પકવવા સીફૂડ અને માંસ માટે પણ વાપરી શકાય છે, સૉસ બનાવે છે.