ડમ્પિંગ કેવી રીતે રાંધવા?

ડમ્પિંગનો અંતિમ સ્વાદ ફક્ત તમે જે માંસને પસંદ કર્યો છે અને તે કણક કે જે તેને લપેટી છે તેના પર આધાર રાખે છે. યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલી વાનગી - માત્ર અડધા યુદ્ધ, બાકીના ડુંગળાંને વેલ્ડ કરવાની ક્ષમતા છે, માંસ સાથે પાવડરી બૉરીયમમાં ફેરવીને. અલબત્ત, અંતિમ પરિણામ ડમપ્લિંગના બનેલા કણક પર પણ આધાર રાખે છે: ખાસ કરીને ઇંડાના ઉમેરા સાથે રાંધેલા ઘન હોમમેઇડ કણકને થોડોક વખત ઉકાળવામાં આવે છે અને આકારને વધુ સારી રીતે રાખે છે. કેવી રીતે કૂદકો મારવા માટે વિશે વધુ વાંચો

હોમમેઇડ બિસ્કિટનો રસોઇ કેટલી છે?

ચાલો ઘરેલુ, તાજી-બનેલી પેલેમેનની વાનગીના વિશ્લેષણથી શરૂ કરીએ. જો તમે ઢળાઈ બાદ તરત જ પકવવાની તૈયારી કરવાનું નક્કી કરો, તો પછી ધ્યાનમાં રાખો કે તે સ્થિર કરતા વધુ ઝડપી તૈયાર કરવામાં આવશે.

આગ પર એક મોટા પોટ મૂકી અને પાણી અડધા સાથે ભરો પાનની વોલ્યુમ તમે કેટલા સમયથી રસોઇ કરવા માટે નક્કી કરેલા ડુપ્લિંગ્સ પર આધાર રાખે છે: વધુ રેવિઓલી, અનુક્રમે વધુ, અને વાનગીઓનો જથ્થો. પાણીની માત્રા પણ મહત્વની છે, સામાન્ય રીતે 15-20 ટુકડાઓના જથ્થામાં પ્રમાણભૂત કદના પેલ્મેનની અડધી લિટર પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે. ડમ્પિંગ એકબીજા સાથે જોડાયેલા નથી, મુક્ત રીતે મિશ્રિત થાય છે, અને પાણી ઉકળવું ન હતું, વધુ પાણી રેડવાની

જો તમે સૂપ સાથે પેલેમેનની સેવા કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ, તો સૂપમાં લોરેલ અને મરીના મટાને મૂકશો, તેથી તે વધુ સુગંધિત બનશે. સુગંધિત ઉમેરણો પછી, મીઠું રેડવું અને પ્રવાહીને ફરી ઉકળવા માટે રાહ જુઓ. પાણીમાં તાજા ડમ્પિંગ મૂકો અને ફરી ઉકળવા દો. સર્ફિંગ કર્યા પછી, ડુપ્લિંગને અન્ય 2-3 મિનિટ માટે રાંધવા.

થીજી ગયેલા ડમ્પિંગ કેટલી છે?

ફ્રોઝન ડુપ્લિંગ્સ માટે પ્રાથમિક ડિફ્રોસ્ટની આવશ્યકતા હોતી નથી, આ ભવિષ્યમાં ઉપયોગ માટેના હાઉડ પ્રોડક્ટ બંનેને અને અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો માટે લાગુ પડે છે. રસોઈની પ્રક્રિયા સમાન છે. એક ઊંડા સોસપેનમાં પાણીમાં રેડવું, મસાલા ફેંકી દો, અને બધું બોઇલમાં લાવો. મીઠા ઉમેરીને, તમે તમારી જાતને પ્યાદુ કરી શકો છો જ્યારે તેઓ આવે છે, અને આ 4-6 મિનિટમાં થાય છે, કદ પર આધાર રાખીને, રાહ જુઓ જ્યાં સુધી તે ફરીથી ઉકાળો નથી. ઉકાળવાથી ઉકાળવાથી પણ ડુપ્લિનિંગ કેટલું બનાવવું તે પણ તેમના કદ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, સરેરાશ તે 3 થી 5 મિનિટ છે.

કેવી રીતે દંપતી માટે સ્થિર ડમ્પિંગ રાંધવા?

જો તમે મોટી ડુપ્લિંગ્સ બનાવતા હોવ અને રસોઈથી ભયભીત થઈ જાવ, તો પછી દંપતિ માટે તેને રસોઇ કરો. માર્કને સ્ટીમર કપ પાણી સાથે રેડવું અને લોરેલ અને વટાણા જેવા સુગંધિત ઉમેરાઓ મૂકો. વરાળ સાથે રસોઈ બાસ્કેટને લુબ્રિકેટ કરો અને તેમાં ડુંગળી મૂકો. ઢાંકણ બંધ કરો અને અડધા કલાક માટે બધું રાંધેલું મૂકો. જો તમે રસોઈ માટે પ્રેશર કૂકરનો ઉપયોગ કરો છો, તો રસોઈમાં તે જ સિદ્ધાંત પર સ્થાન લે છે, તે સમયની સત્યતા ઓછી થશે - લગભગ 20 મિનિટ.

અમે મલ્ટિવેરિયેટમાં ડુપ્લિંગ્સ રાંધવા

મલ્ટિવર્કમાં રસોઈ કરવા માટે, વાટકીના તળિયે પેલેમેનનું વિતરણ કરો. ખાટા ક્રીમ સાથે પાણીને મિક્સ કરો જેથી પ્રવાહીની માત્રા સૉસની બમણી રકમ હોય. મીઠા વિશે ભૂલી ન જાવ, જો ઇચ્છિત હોય, તો સુગંધિત ઉમેરા ઉમેરો. પછી "બેકિંગ" વિકલ્પ ચાલુ કરો અને 20 મિનિટ સુધી બધું દુ: ખી કરો. જો ઇચ્છા હોય તો, તમે લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે પેલેમેનની છંટકાવ કરી શકો છો અને તેને "પ્રેયહાટર" પર છોડી દો, તેના ગલનની રાહ જોવી. સર્વમાં તુરંત જ, ખાટા સૂપનો ખાડો, જેમાં ડુપ્લિંગ્સ રાંધવામાં આવે છે.

કેવી રીતે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડમ્પિંગ રસોઇ કરવા માટે?

એક સમયે માઇક્રોવેવમાં તે 200 થી વધુ ગ્રામ રેવિઓલીને રાંધવા માટે વધુ સારું નથી, તેમને એકસાથે ચોંટાડવાનું ટાળવા માટે અને રસોઈ પણ સુનિશ્ચિત કરવા માટે, તેને મુક્ત રીતે રાખવામાં આવે છે. એક ગ્લાસ પાણી સાથે ડુપ્લિંગ ભરીને પ્લેટ સાથે આવરે છે. 800 વાગ્યે 10 મિનિટ માટે બાફેલા બધાં છોડો જો જરૂરી હોય તો, વધુ પ્રવાહી ઉમેરો અને જો તમે મોટી ડુપ્લિંગ્સ બનાવવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ, જેમ કે સાઇબેરીયન રાશિઓ .