જો તમે ટમેટાં પસંદ કરો અને તેમની સાથે વધુ વજન દૂર કરવા માંગો છો, તો આ રસદાર અને તંદુરસ્ત ફળોમાંથી પ્રકાશ સૂપ રસોઇ કરવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો છે.
ટમેટા સૂપ ક્રીમ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ટમેટાં - 4 ટુકડાઓ;
- ટમેટા રસ - 4 વસ્તુઓ;
- તુલસીનો છોડ - 14 પાંદડા;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ ઓછી ચરબી - 100 ગ્રામ;
- કાળા મરી અને મીઠું - સ્વાદ.
તૈયારી
ટમેટા સાથે, ચામડીને છાલવા, બીજ દૂર કરો અને તેને નાના સમઘનનું કાપી દો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં શાકભાજી ગણો, ટામેટા રસ સાથે ભરો અને અડધા કલાક માટે મધ્યમ ગરમી પર બબરચી. પછી બ્લેન્ડરમાં ટમેટા સમૂહ રેડવું, ત્યાં પણ તુલસીનો છોડ અને ઝટકવું એકસાથે મોકલો.
મિશ્રણને સૉસપેન પર પાછા ફરો, ઓલિવ તેલ અને ખાટા ક્રીમ, મસાલા સાથે મોસમ ઉમેરો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે સણસણવું.
વજન નુકશાન માટે ટામેટા સૂપ - રેસીપી
ઘટકો:
- ટામેટાં - 7-8 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- લસણ - 2-3 લવિંગ;
- ઓલિવ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
- પાણી અથવા વનસ્પતિ સૂપ - 2 લિટર.
તૈયારી
ટામેટાંને દબાવો, તેમને છાલ કરો અને નાના સમઘનનું કાપી નાખો. ડુંગળી છાલ અને બારીક કાપી. થોડી મિનિટો માટે ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય કરો, પછી ટામેટાં ઉમેરો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે સણસણવું. પ્રેસ દ્વારા લસણને પાસ કરો, શાકભાજીઓને મોકલો અને થોડી મિનિટો માટે બધા ભેગા કરો.
તે પછી, પાણી અથવા સૂપ માં રેડવાની, તમારા મનપસંદ મસાલા ઉમેરો અને 10-15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સૂપ સણસણવું. આ વાની ગરમ અને ઠંડા સ્વરૂપે ખાઈ શકાય છે.
રસોઈ ટમેટા સૂપ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ટમેટાં - 6-8 ટુકડા;
- સફેદ કોબી - 700 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2-3 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- બીટ -1 પીસી.
- મસાલા અને મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ટામેટાં સાથે, ચામડીને છાલવા, ઉકળતા પાણીથી તેને છાલવા. ડુંગળી, ગાજર અને બીટરોટ સ્વચ્છ. કોબી, સ્ટ્રો, ટમેટાં અને ડુંગળીને ક્યુબ્સમાં કાપીને કાપી નાખે છે, અને ગાજર અને બીટ મોટી છીણી પર છીણવું છે.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તમામ શાકભાજી ગણો, પાણી રેડવાની છે કે તે તેમને ઉપર કેટલાક સેન્ટીમીટર દ્વારા હતી, અને મધ્યમ આગ પર મૂકો. સૂપ ઉકાળવા સુધી શાકભાજી નરમ હોય છે, અંતે કોઈપણ મસાલા ઉમેરો અને જો ઇચ્છિત હોય, તો તમારી મનપસંદ ઊગવું.