ઝીંક અમારા શરીર માટે સૌથી વધુ જરૂરી કુદરતી ખનિજો છે, જે આપણા શરીરના દરેક કોષ માટે ખૂબ મહત્વનું છે. બાળકો માટે વિટામિન્સ અને ખાદ્ય પૂરવણીઓમાં ઝીંકની સામગ્રી પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ, કારણ કે તે પ્રિસ્કુલ બાળકો અને કિશોરોની સમયસર વૃદ્ધિ અને વિકાસ માટે ફાળો આપે છે. સરેરાશ, આ ટ્રેસની દૈનિક માત્રામાં 10 થી 25 મિલિગ્રામ પ્રતિ દિવસની જરૂર પડે છે, પરંતુ ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન ડોઝની વૃદ્ધિ થવી જોઈએ, તેમજ શારીરિક તાલીમ, મનોવૈજ્ઞાનિક અને માનસિક તાણ વધે છે.
શરીરમાં જસતની કામગીરી
ચાલો આપણે આપણા દૈનિક જીવનમાં વધુ વિગતમાં તેના ભાગમાં તપાસ કરીએ. તેથી, ઝીંક:
- કોષોના નિર્માણ અને વિકાસમાં ભાગ લે છે;
- ઘાવ અને બર્ન્સના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે;
- મેટાબોલિઝમની પ્રક્રિયા અને પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ મુખ્ય ભૂમિકાઓમાંનું એક છે;
- પ્રતિરક્ષા સક્રિય કરે છે;
- શરીરમાંથી ઝેર અને ઝેર દૂર કરે છે;
- ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના સમયસર શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે;
- મેમરી સુધારે છે;
- દંત સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે;
- આંખોના આરોગ્ય માટે જવાબદાર છે, ખાસ કરીને રેટિના અને લેન્સ;
- બાળકો અને કિશોરોમાં પ્રજનન અંગોની સામાન્ય વિકાસ અને કામગીરીને પ્રોત્સાહન આપે છે;
- સંધિવા સાથે રોગની સામાન્ય સ્થિતિ સુધારે છે;
- ગર્ભના સમયસર વિકાસ માટે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે જરૂરી છે;
- કેન્સર એક સારી નિવારણ છે.
ઉત્પાદનો ઝીંક સમાવતી
જો તમે તમારા આરોગ્યને સુધારવા માંગતા હો - ઝીંક આ મુશ્કેલ બાબતમાં તમારા વફાદાર સાથી છે. વિટામિન્સ અને ઝીંક ખોરાકમાં જોવા મળે છે જે ચોક્કસપણે તમારા ખોરાકથી સજ્જ છે. અને જો નહીં, તો તેમની રજૂઆત વિશે વિચારો.
જસત સમૃદ્ધ પ્રોડક્ટ્સ:
- રાય અને ઘઉંના બ્રેડ;
- અનાજ (ઓટમીલ, મોતી જવ, બિયાં સાથેનો દાણો, ચોખા, બાજરી);
- આછો કાળો રંગ
- બીન;
- શાકભાજી (મકાઈ, વટાણા, કઠોળ, બટાકાની, ગાજર, કોબી, બીટ્સ, ડુંગળી, લસણ, ટામેટાં, રીંગણા, કાકડી, કોળું, મૂળો, ઝુચીની, લાલ મરી, હૉર્બરડિશ);
- ઊગવું (સુવાદાણા, કચુંબર, સોરેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ );
- ફળ (સફરજન, નાશપતીનો, જરદાળુ, દ્રાક્ષ, ફળોમાંથી);
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (તરબૂચ, બ્લૂબૅરી, ચેરી, ગૂઝબેરી, રાસબેરિઝ, ફળોમાંથી, લાલ અને કાળા કરન્ટસ);
- બદામ;
- દૂધ;
- પનીર;
- ઓયસ્ટર્સ અને કરચલા માંસ;
- કોળાના બીજ;
- કોકો;
- સોયાબીન;
- ગોમાંસ અને ડુક્કર;
- ચિકન ઇંડા;
- નદી માછલી
આ ખનિજની અછતને ઓળખવી ખૂબ જ સરળ છે. તમારે ફક્ત એ ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે તમારી પાસે આવા લક્ષણો નથી.
ઝીંકની અભાવ દર્શાવવામાં આવે છે:
- બાળકોમાં ધીમા વૃદ્ધિ;
- બાદમાં તરુણાવસ્થા;
- પુરુષોમાં સામર્થ્ય સાથે સમસ્યાઓ;
- ક્ષતિગ્રસ્ત ત્વચા નબળા હીલિંગ;
- ચીડિયાપણું, હળવી ચીડિયાપણું;
- મેમરી સમસ્યાઓ;
- ચક્કર;
- કાનમાં અવાજ;
- ઉંચાઇ ગુણ;
- ખીલનો દેખાવ;
- ગંભીર વાળ નુકશાન;
- ભૂખ ના નુકશાન;
- બરડ નખ;
- નેઇલ પ્લેટ પર સફેદ ફોલ્લીઓ;
- વારંવાર ચેપી રોગની પૂર્વધારણા;
- લોહીમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ
આ સમસ્યાઓ તમને ખનિજો, ઝીંક અને મેગ્નેશિયમ અને ઉપયોગી મેક્રો અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ ધરાવતી વિટામિન, વિશિષ્ટ વિટામીન કોમ્પ્લેક્સને હલ કરવામાં મદદ કરશે.
અને હવે તે પહેલાં તમારે વિટામિન કોમ્પ્લેક્સની પસંદગી, જે ધ્યાન આપવું જોઈએ. તેથી, મેગ્નેશિયમ અને જસત સાથે વિટામિન્સ:
- એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ;
- સિંકાઇટ;
- સેલિઝિન્સ પ્લસ;
- વિટ્રમ;
- સેન્ટ્રમ;
- સમજી;
- આલ્ફાબેટ;
- ઓલીગોવિટ;
- મલ્ટિટૅબ્સ;
- Duovit
ઝીંક અને સેલેનિયમ ધરાવતી વિટામિટ્સ ખૂબ કાળજીપૂર્વક પસંદ થવી જોઈએ, કારણ કે આ બે તત્વો એકબીજાને પરસ્પર બાકાત રાખે છે.
જો કે ઝીંકમાં વિટામિનોના ઉપયોગનો દુરુપયોગ કરતા નથી, કારણ કે તેની વધુ પડતી અસરથી તદ્દન નકારાત્મક પરિણામ આવે છે:
- વાળ બરડ બની જાય છે, તેમનું નુકશાન વધતું જાય છે;
- ઉબકા;
- સ્તરવાળી નખ;
- નબળી પ્રતિરક્ષા;
- યકૃતની બગાડ