ખાંડ સાથે સી-બકથ્રોન

ખાંડ સાથે દરિયાઈ બકથ્રોનના સ્વરૂપમાં ખરીદેલા વિટામીનનો વિકલ્પ કુદરતી ઉત્પાદન છે. આવા તૈયારી કેન માં બંધ કરી શકાય છે અને સમગ્ર પાનખર અને શિયાળા દરમિયાન સંગ્રહિત થઈ શકે છે, તમારા શરીરને વિટામીન એ, સી, ગ્રુપ બી, પીપી, આર, કે, ઇ, એ અને ઓર્ગેનિક એસિડ્સ સાથે મિશ્રિત કરી શકો છો, અને ફલેવોનોઈડ્સ માટે આભાર, દરિયાઈ બકથ્રોન પ્રેમીઓ બધા વર્ષ રાઉન્ડમાં સ્વસ્થ રહી શકે છે. .

ખાંડ સાથે છૂંદેલા સમુદ્ર બકથ્રોન

આ રેસીપી સૌથી ઉપયોગી માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે અહીં છે કે સમુદ્ર બકથ્રોનના ફળોને કોઈપણ ગરમીના ઉપચારને ન લેવાય છે, તેથી બધા પોષક તત્ત્વોને જાળવી રાખવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• સમુદ્ર બકથ્રોન - 1 કિલો;
• ખાંડ - 1,5 કિલો

તૈયારી

એકરૂપતા સુધી ખાંડ સાથે સીબકિથ્રોન આ મોર્ટર અને મસ્તકની મદદથી જૂના રીતે થઈ શકે છે, અને તમે બ્લેન્ડર સાથે ફળોને મેશ કરી શકો છો અથવા માંસની છાલથી પસાર કરી શકો છો.

પરિણામી રસો કેન માં રેડવામાં આવે છે, જે ઉપરના ખાંડના કેટલાક ચમચી સાથે ઢાંકવામાં આવે છે અને ઢાંકણ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

સમુદ્ર બકથ્રોન, ખાંડ સાથે જમીન 3 મહિના સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે, તેથી તે આવા ખોરાકના બે ભાગ બનાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે: પતન પહેલાં તાજી બેરીમાંથી એક, અને બીજા - શિયાળાની શરૂઆતમાં સ્થિર થી.

શિયાળા માટે ખાંડ સાથે સમુદ્ર બકથ્રોન

જો તમે ગ્રાઇન્ડેડ મિશ્રણમાં સમુદ્ર બકથ્રોન હાડકાના ઘણાં બધાંથી ઉશ્કેરાયેલા હો, તો નીચેના રેસીપી તમારા માટે ખાસ બનાવવામાં આવે છે. અહીં ખાંડ સાથે સમુદ્ર બકથ્રોન તેના મહત્તમ લાભ જાળવી રાખે છે, કારણ કે તે પણ થર્મલ સારવાર નથી, અને આવા billet ની સુસંગતતા સામાન્ય કરતાં વધુ સુખદ હશે.

ઘટકો:

• ખાંડ - 1, 5 કિલો;
• દરિયાઈ બકથ્રોનથી પરી - 1 કિલો.

તૈયારી

દરિયાઈ બકથ્રોન રસો બનાવવા માટે, ફળોને પાંદડાં અને પૅડિકલ્સથી સાફ કરવી જોઈએ, સારી ધોવાઇ અને સૂકવવામાં આવે છે. એક બ્લેન્ડર સાથે સમુદ્ર બકથ્રોન બેરી અને એક ચાળવું દ્વારા તે અંગત સ્વાર્થ. બાકીની કેકને જાળીના બેવડા સ્તરમાં તબદીલ કરવી જોઈએ અને પરિણામે છૂંદેલા બટાકાની સીધી જ સ્ક્વિઝ્ડ કરવી જોઈએ. હવે છૂંદેલા બટાકાની તોલવું અને દાણાદાર ખાંડની જરૂરી રકમની ગણતરી કરો. અમે દરિયાઈ બકથ્રોન રસોમાં ખાંડને વિસર્જન કરે છે, અમે પ્રાપ્ત જનતાને જંતુરહિત કેન પર રેડવું અને તેને રોલ કરો. ખાંડ સાથે દરિયાઈ બકથ્રોન સ્ટોર કરો તે ઠંડી જગ્યાએ હોવો જોઈએ.

ખાંડ સાથે સમુદ્ર બકથ્રોન માટે રેસીપી

મોટાભાગના વિટામીન એ અને ઇ પ્લાસ્ટેડમાં સમાયેલ હોવાથી, પલ્પના રસને સરળ કોમ્પ્રેસ્ડ રસ પર ફાયદો થયો છે. તેમને પાકકળા પણ સરળ છે અને કોઈ ખાસ સાધનોની જરૂર નથી, માત્ર બેરી અને સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ ચાળણી.

ઘટકો:

• સમુદ્ર બકથ્રોન - 1 કિલો;
• ખાંડની ચાસણી - સ્વાદ.

તૈયારી

સમુદ્ર બકથ્રોન અને 2-3 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં મૂકો. સ્ફ્ડ બેરી એક ચાળણીથી પીધેલું અને ખાંડની ચાસણીને સ્વાદમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. સામૂહિક આગને પાછા ફરો અને તેને 60 ડિગ્રી તાપમાનમાં લાવો. અમે વંધ્યીકૃત કેન પર સમુદ્ર બકથ્રોન રસ રેડવું, lids સાથે આવરે છે અને 90 ડિગ્રી 20-25 મિનિટ (અડધા લિટર કેન માટે) પર અંકુશમાં પાણી સ્નાન પર મૂકી. હવે રસને આવરી લેવાયો છે.

ખાંડ અને સફરજન સાથે સી-બકથ્રોન

વધુ સ્વાદિષ્ટ, પરંતુ શિયાળા માટે દરિયાઈ બકથ્રોન વિરામસ્થાનનો સહેજ ઓછો ઉપયોગી વિકલ્પ સફરજન સાથે તળેલું હોઈ શકે છે. દરિયાઇ બકથ્રોન અને ફળનું સંયોજન અસામાન્ય નથી, પરંતુ એક સફરજન સામાન્ય રીતે ક્લાસિક છે.

ઘટકો:

• સમુદ્ર બકથ્રોર્ન બેરી - 300 ગ્રામ;
• સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
• પાણી - 1 1/2 વસ્તુઓ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• ચાસણી રામબાણનો (વૈકલ્પિક) - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

મારા સફરજન, અમે બીજ સાથે છાલ અને કોર માંથી સાફ, અને પછી સમઘનનું કાપી. દરિયાઈ બકથ્રોન વડે સફરજનની ટુકડાઓ મૂકી, બધા પાણી અને કૂક, પ્રવાહી ઉકાળવાથી, 5 મિનિટ રેડવાની છે. સમય વીતી ગયા પછી, અમે જમણા ભરેલા બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને પાનની સામગ્રીને ઉઝરડે છે, ખાંડ અને એગવેવ સીરપ ઉમેરો. મિશ્રણને આગમાં પાછા કરો અને 20-25 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર કૂક કરો. અમે જંતુરહિત જાર પર જામ મૂકે છે અને ઢાંકણાને ઢાંકીએ છીએ.