ક્રાનબેરી કેવી રીતે ઉપયોગી છે?

ક્રાનબેરી માત્ર રાંધવા, પણ લોક દવા માં વિશાળ એપ્લિકેશન મળી નથી. તે ચોક્કસ સિસ્ટમો અને અંગો પર, અને સમગ્ર જીવતંત્રના કામ પર બંને એક લાભદાયી અસર ધરાવે છે. ક્રાનબેરી માટે ઉપયોગી છે - પછી લેખમાં.

માનવ શરીર માટે ઉપયોગી ક્રેનબૅરી શું છે?

માનવ શરીર માટે ક્રાનબેરી ખૂબ જ ઉપયોગી છે, હકીકતમાં તે વિટામિન સીની મોટી માત્રા ધરાવે છે, જે બેરીને એક ઉત્તમ નિવારક એજન્ટ બનાવે છે, જે પ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યોને વધારે છે. ક્રેનબેરી સીરપ, રસ અને ફળોના પીણાઓનો ઉપયોગ ઠંડાની સારવારમાં થાય છે. તેમની પાસે antipyretic, બળતરા વિરોધી અને પુનઃસ્થાપન ગુણધર્મો છે.

ક્રાનબેરીના ઉપયોગી ગુણધર્મો, તાજા અને સ્થિર બંને, ટેનીનની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે છે, જે ચેપી રોગો સામે લડવામાં એક ઉત્તમ મદદનીશ છે. આ બેરી અથવા રસનો નિયમિત ઉપયોગ કરીને, તમે જંતુનાશક સિસ્ટમના બળતરા રોગોનું જોખમ ઘટાડી શકો છો અને કિડની પથ્થરોની જુબાની અટકાવી શકો છો.

ક્રેનબૅરીમાં મળી આવેલાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ, રક્તવાહિની તંત્રની કામગીરીમાં સુધારો કરવા માટે, રક્તવાહિનીઓના દિવાલોની સ્થિતિસ્થાપકતાને વધારીને, કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને એથરોસ્ક્લેરોટિક પ્લેકનું નિર્માણ અવરોધે છે. ઉપરાંત, હાયપરટેન્શન, કોલેટીસ, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, અલ્સર, સૉરાયિસસ, એક્ઝેમા જેવા રોગો માટે ક્રાનબેરી ઉપયોગી છે.

કોસ્મેટિકોલોજીકલ ત્વચા માટે ઘર પોષક અને ટોનિંગ માસ્ક તૈયાર કરવા માટે ક્રાનબેરીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે. તેઓ ખીલ, ફર્ક્લ્સ અને વયની ફોલ્લીઓ સાથે સામનો કરવા માટે મદદ કરે છે, ચામડીને વધુ તાજુ, સ્વચ્છ અને સ્વસ્થ બનાવે છે.

તાજી ઉપરાંત, ઔષધીય અને રાંધણ હેતુઓ માટે, તમે સૂકા ક્રાનબેરીનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો - સૂકા બેરી, ખાસ પદ્ધતિ. સૂકા ક્રાનબેરીના ઉપયોગી ગુણધર્મોને સિસ્ટીટીસ, યકૃત અને કિડની રોગો, તાવ, સંધિવા અને એડસેન રોગ માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે. વધુમાં, સૂકા ક્રાનબેરી, તેમજ તાજા, વિવિધ વાનગીઓ સજાવટ અને સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત પીણાં તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે.

ક્રાનબેરીના ઉપયોગ માટે બિનસલાહભર્યું

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના લાભદાયી ગુણધર્મો પુષ્કળ હોવા છતાં, ક્રાનબેરી ઘણા મતભેદ છે, જે તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે ખોરાકમાં ક્રાનબેરીને સમાવવા માટે સખતપણે પ્રતિબંધિત છે અને તેને એવા લોકો માટે ઉપયોગમાં લે છે જે કોઈ યકૃત રોગનું નિદાન કરે છે. આ ઉપરાંત તે હાઇબ્રિટિક રસના ઉચ્ચ એસિડિટી અને ઉત્પાદનની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા સાથે ઉપયોગમાં લઇ શકાશે નહીં. જઠરાંત્રિય માર્ગ સાથે સમસ્યાઓની હાજરીમાં, આ બેરીનો ઉપયોગ કરવો તે વધુ સારું નથી, કારણ કે તે કાર્બનિક એસિડ ધરાવે છે, જો પેટ અને ડ્યુડેએનિયમમાં પીવામાં આવે તો તે આ અંગોના શ્વૈષ્મકળામાં બળતરા ઉશ્કેરે છે.

જ્યારે ઠંડુ લેવાથી, તે જ સમયે ક્રેનબૅરી પીણાં અને સલ્ફિયા દવાઓ લેવાનું વધુ સારું છે ઉપરાંત, જે લોકો સંધિવાથી પીડાય છે અને લોહીનું લોહી ઓછુ કરે છે તેમને આ બેરીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ક્રેનબેરીઓ માટે ઓછું હાનિકારક અને દાંતની મીનો નબળી પડી હોય તેવા લોકો, જે ઠંડા અને ગરમ ખોરાક માટે દાંતની તીક્ષ્ણ પ્રતિક્રિયા સાથે આવે છે.

ક્રાનબેરીના ઉપયોગથી જટિલતાઓને રોકવા માટે, તમારે ખાલી પેટ પર બેરી ન ખાવું જોઈએ અને તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી મોં કાઢવા માટે મહત્વનું છે. ક્રાનબેરીમાંથી પીણાં બનાવવા માટે, તમારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉકાળો આવવાની જરૂર નથી, પરંતુ તેમને ફક્ત ગરમ પાણીથી રેડવું અને તેને યોજવું. આ ઉત્પાદનના સમગ્ર વિટામિન કોમ્પલેક્સને જાળવવામાં મદદ કરશે. જો તમે બધી ભલામણોનું પાલન કરો અને મતભેદ વિશે યાદ રાખો, ક્રેનબૅરી શરીરને માત્ર લાભ લાવશે, તે ઉપયોગી ઘટકો સાથે સમૃદ્ધ બનાવશે.