ફ્રેન્ચ કોઇન્ટરયુઉ લિકુરનો સુગંધિત ફળો અને ફૂલોનો કલગીનો ઉપયોગ ઘણી વાર ક્લાસિકલ અને આધુનિક બંનેમાં કોકટેલમાં વિવિધતા માટે કરવામાં આવે છે. આ પીણુંનો ઇતિહાસ સો વર્ષ કરતાં વધુ છે, જેના માટે દારૂની ગુણવત્તામાં સુધારો થયો છે. તેથી, જો તમે સ્વાદ માટે આદર્શ સ્વાદ માંગો - અમારા વાનગીઓ અનુસાર કોકટેર્યૂ સાથે કોકટેલ તૈયાર કરો.
કોકટેલ અને કોક વાનગીઓ
ઘટકો:
- વોડકા - 15 મિલી;
- રમ બેકકાડી - 15 મિલી;
- કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ - 15 મિલી;
- કોઇન્ટરયુઉ - 15 એમએલ;
- કોલા;
- લીંબુનો રસ - 15-20 મી.લી.
તૈયારી
ખાઈબોલને બરફથી ભરો, લીંબુના રસ સિવાય તમામ ઘટકો ઉમેરો, અને કોલા સાથે કાંપ પર રેડવું. લીંબુનો રસ - એક ઘટક કે જે પીણુંનો સ્વાદ નક્કી કરે છે, તેથી તે ભાગમાં ઉમેરાવી જોઈએ, ખૂબ જ ઓછા સમયે, તેના પોતાના મુનસફી પર સતત સ્વાદ ગોઠવવો.
કોક્વેટ્યુલ સાથે કોક્ટેઇલ લિકુર
ઘટકો:
- વોડકા - 45 મિલી;
- કોઇન્ટરયુઉ - 15 એમએલ;
- લીંબુનો રસ - 30 મી.લી.
- ખાંડની ચાસણી - 15 મિલી.
તૈયારી
માર્ટીની ગ્લાસની કિનારે પાણીથી થોડું પાણી ભરાય છે અને ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે. ચશ્મામાં અમે ડિલિવરીના સમયથી કાચને ઠંડુ કરવામાં આવ્યા હતા તેની ખાતરી કરવા માટે અમે બરફ સમઘનનું એક દંપતિ મૂકીએ છીએ.
ટાયર વિનાની સાઇકલ બરફ સાથે ભરો અને તેને વોડકા, લીંબુનો રસ, ચાસણી અને કોઇન્ટરયુઉમાં રેડવાની છે. બધા સારા મિશ્રણ અને ચશ્મા પર વિતરણ (તેમની પાસેથી બરફ દૂર કર્યા પછી).
કોઇન્ટરયુઅ અને અનેનાસ રસ સાથે કોકટેલ
ઘટકો:
- લિક્યોર મીડોરી - 45 મિલી;
- કોઇન્ટરયુઉ - 15 એમએલ;
- વોડકા - 15 મિલી;
- લીંબુનો રસ - 15 એમએલ;
- અનેનાસ રસ - 45 મી.
તૈયારી
શેકર બરફથી ભરે છે અને બન્ને પ્રકારની દારૂ, વોડકા, લીંબુ અને અનેનાસ રસ ઉમેરીને. અમે કાળજીપૂર્વક બધા ઘટકો ભળવું અને કાચ માં રેડવાની છે. અમે તૈયાર ચેરી અથવાનાસ સ્લાઇસેસ સાથે કોકટેલ સજાવટ.
Cointreau અને આઈસ્ક્રીમ સાથે કોકટેલ
ઘટકો:
- રમ મેલીબુ - 15 એમએલ;
- સફેદ રમ - 15 મિલી;
- કાળા રમ - 15 મિલી;
- ચોકલેટ મસાલા - 30 મીલી;
- કોઇન્ટરયુયુ - 30 મિલિ.
- દૂધ - 90 એમએલ;
- વેનીલા આઈસ્ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
- નારિયેળ મીઠું - 30 મી.
તૈયારી
બ્લેન્ડરની વાટકીમાં તમામ પ્રકારના રમ, ચોકલેટ, નારિયેળ દારૂ અને સેઇન્ટરયુયુ દારૂ, દૂધ અને ઝટકવું ઉમેરો. એકવાર બધા ઘટકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે, પછી વેનીલા આઈસ્ક્રીમનું એક ગ્લાસ લો અને સરળ સુધી કોકટેલને હરાવ્યું.
રમ અને કોઇનકાઉઆઉ સાથે કોકટેલની સેવા લો અને પછી લોખંડની જાળીવાળું કાળા ચોકલેટ અથવા કુદરતી કોકોનું છંટકાવ.
ઘરે કોઇન્ટરયુ અને ગ્રેનેડિન સાથે કોકટેલ
ઘટકો:
- જિન - 45 મિલી;
- ચેરી લિકર હિરીંગ્સ - 15 એમએલ;
- કોઇન્ટરયુઉ - 10 મિલિ.
- દારૂની બેનેડિક્ટીન - 10 મિલિ.
- અનેનાસ રસ - 120 મી;
- ચૂનોનો રસ - 15 મિલી;
- ગ્રેનેડિન - 10 મિલી;
- કડવો - 1 ડ્રોપ
તૈયારી
બરફ સાથે બૉસ્ટનનો એક ગ્લાસ ભરો અને તમામ ઘટકો ઉમેરો, ટાયર વિનાની સાઇકલનો ગ્લાસ ટોચ પર રાખો અને મિશ્રણ સારી રીતે કરો. ચશ્મા પર ઠંડું કોકટેલ રેડવું અને અનેનાસ અથવા કેનમાં ચેરી એક સ્લાઇસ સાથે સેવા આપે છે.
કોકટેલ "કોસ્મોપોલિટેનન" પર આધારિત Cointreau
ઘટકો:
- વોડકા - 45 મિલી;
- કોઇન્ટરયુઉ - 15 એમએલ;
- ક્રેનબેરી રસ - 30 મી;
- ચૂનો - 15 મી.
તૈયારી
વોડકા, દારૂ, મૉર્સ અને ચૂનોનો રસ બરફથી ભરેલા ટંકશાળમાં મૂકવામાં આવે છે. 30 સેકન્ડ માટે તમામ ઘટકો ઝટકવું, પછી એક માર્ટીની કાચ માં કોકટેલ રેડવાની અને નારંગી છાલ એક પાતળા સ્ટ્રીપ સાથે સજાવટ.
કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ અને Cointreau સાથે "Margarita"
"માર્ગારીતા" ક્લાસિક છે જે તેની સુસંગતતા ક્યારેય નહીં ગુમાવે. આ કોકટેલ બનાવીને સાબિત સ્વાદને ફરી ચાલુ કરો.
ઘટકો:
- કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ - 45 મિલી;
- કોઇન્ટરયુઉ - 15 એમએલ;
- ચૂનો રસ - 30 મી.
તૈયારી
સેવા માટે કાચની કિનારી લીંબુનો રસ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને મીઠું સાથે છંટકાવ થાય છે. એક ટાયર વિનાની સાઇકલ મદદથી, બરફ સાથે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ, મસાલા અને ચૂનો રસ મિશ્રણ. અમે તૈયાર ગ્લાસમાં કોકટેલ રેડવું, અને પીરસતાં પહેલાં, તે ચૂનો સ્લાઇસ સાથે શણગારે છે.