કેવી રીતે સ્થિર ક્રેનબૅરી માંથી ક્રેનબૅરી રસ રાંધવા માટે?

ક્રેનબેરીનો રસ એ ઘણી દવાઓનો એક ઉત્તમ કુદરતી વિકલ્પ છે કે જે આપણે ક્રૂરતાપૂર્વક આપણા શરીરને શરદી સાથે વહેંચીએ છીએ. આ પીણુંમાં વિટામીન અને આવશ્યક તત્ત્વોનો સિંહનો હિસ્સો છે, અને તે પણ બેક્ટેરિડકલ અને એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો ધરાવે છે, જે તેને કુદરતી એન્ટિબાયોટિક ગણવામાં આવે છે.

શા માટે mors પસંદ નથી, ક્રેનબૅરી રસ ? પ્રથમ, ક્રેનબેરીના છાલ અને હાડકામાં ઘણા ઘટકો છે જે ગરમીના ઉપચાર દરમિયાન પીણુંમાં મુક્ત થાય છે, અને માત્ર. અને બીજું, તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ક્રેનબૅરીના રસ માટે તમામ ઉપયોગી નથી, કારણ કે તેની રચનામાં મોટી માત્રામાં એસિડ પાચન અથવા પેશાબની વ્યવસ્થાના કેટલાક ક્રોનિક રોગોના ઉશ્કેરણીને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, જે ક્રેનબરી મોર્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે બાકાત છે.

આ પીણું શરદી રોગો માટે બદલી ન શકાય તેવું છે અને સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માત્ર એક લાકડી-ઝાશાલોચકોય હશે, કારણ કે તે માત્ર હાનિકારક દવાઓ વિના તમામ પ્રકારના ચેપનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ તેની મૂત્રવર્ધક પદાર્થોની મિલકતોના કારણે, સોજોને દૂર કરે છે.

આગળ, અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે સ્થિર ક્રેનબૅરીમાંથી ક્રેનબૅરીના મૉર્સ તૈયાર કરવા માટે, આ અદ્ભુત બેરીના તમામ ગુણધર્મોને મહત્તમ સાચવવા માટે.

કેવી રીતે સ્થિર ક્રેનબૅરી માંથી ક્રેનબૅરી રસ રાંધવા માટે?

ઘટકો:

• સ્થિર ક્રેનબૅરી બેરી - 550 જી;
• શુદ્ધ પાણી - 1,7-2 એલ;
• ખાંડ અથવા મધ - 125 ગ્રામ અથવા સ્વાદ.

તૈયારી

ફ્રોઝન ક્રેનબેરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઠંડા પાણીમાં ધોવાઇ અને સંપૂર્ણપણે defrosted છે. પછી તમે તેને ઘણી રીતે કરી શકો છો આદર્શ વિકલ્પ બૅન્ડરની નાની રકમ સાથે બ્લેન્ડરની ક્ષમતામાં બેરીઓનું પીળુ હશે. જો તમારી પાસે બ્લેન્ડર ન હોય, તો તમે ખાલી ક્રાનબેરીને સ્વચ્છ હાથથી અથવા ક્રિકેટથી માટી શકો છો પછી અમે પરિણામી સામૂહિકને દંડ ચાળણીથી ઘસવું, રસને એકસાથે મુકો, અને પાણી સાથે કેક રેડવું, તેને બોઇલમાં ગરમ ​​કરો, તેને આગમાંથી દૂર કરો અને પંદર મિનિટ માટે આગ્રહ રાખવો.

પછી પ્રેરણા તાણ, તેને રસ સાથે ભળવું, તેને ખાંડ અથવા મધ સાથે સ્વાદ લાવવા અને ઉપયોગ કરી શકો છો. ઠંડા માટે, ગરમ સ્વરૂપમાં મોર્સ પીવું સલાહનીય છે

ફુદીનો સાથે સ્થિર ક્રેનબૅરી માંથી ક્રેનબૅરી mors બનાવવા માટે રેસીપી

ઘટકો:

• સ્થિર ક્રેનબૅરી બેરી - 550 જી;
• શુદ્ધ પાણી - 2 લિટર;
• ટંકશાળના sprigs - 3-5 પીસી.;
• ખાંડ અથવા મધ - 5 tbsp. ચમચી અથવા સ્વાદ

તૈયારી

રિન્સેડ અને થ્રેડેડ ક્રાનબેરી કોઈપણ અનુકૂળ રીતે કચડી અને રસ સંકોચાઈ જાય તેવું છે. અમે ઉકળતા પાણી સાથે હાર્ડ પાયો રેડવું, પીળેલા ટંકશાળના પાંદડા ઉમેરો, હાથથી થોડો છીણી અથવા છૂંદેલા ટોકન્સ, એક બોઇલમાં મિશ્રણને ગરમ કરો, તેને ગરમીથી દૂર કરો, તે લપેટી અને તેને પંદર થી 30 મિનિટ સુધી યોજવું. પછી, અગાઉના સંસ્કરણમાં, ફિલ્ટર, રસ સાથે મિશ્રણ કરો અને મધ અથવા ખાંડને સ્વાદમાં લાવવા