આદુ પનીર - કેલરી સામગ્રી

ક્લાસિકલ લવણ અડીજી પનીર બે પ્રકારનાં દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે - ગાય અને ઘેટાં, પરંતુ મોટાભાગના આધુનિક ઉત્પાદનમાં માત્ર ગાયના દૂધનો ઉપયોગ થાય છે, જે સ્વાદને અસર કરે છે, પણ ઉત્પાદનની ઉપયોગિતામાં ફેરફાર કરતી નથી. આ પનીરનું ઐતિહાસિક વતન અગ્જીયાના કોકેશિયન પ્રદેશ છે. ત્યારથી એડીગી પનીરને ઘણીવાર આહારમાં શામેલ કરવામાં આવે છે, આ પ્રોડક્ટની કેલરી સામગ્રી ઘણા લોકો માટે રુચિ છે જે વજન ઘટાડવા માગે છે.

કેટલી કેલરી ત્યાં છે અદિઘ પનીર?

એડીગી પનીરની કેરોરિક સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ 240 કેસીસી હોય છે. આ ઉર્જા મૂલ્ય ક્લાસિક રેસીપી માટે વિશિષ્ટ છે: દૂધને છાશ અને પ્રવાહીમાં છાંટવું તે માટે ફોર્મમાં મૂકવામાં આવે છે, પછી તૈયાર કરેલું ઉત્પાદન પેક કરવામાં આવે છે અને વેચાણ પર જાય છે. આ એડીગી પનીર એક ખાનદાન સુસંગતતા અને એક દૂધિયું, સહેજ ખારા સ્વાદ છે. પીવામાં એડીગી પનીરની કેલરી સામગ્રી ચરબીની સામગ્રીમાં વધારો અને 275 કેસીએલ છે.

એડીગી પનીરના ઉપયોગી ગુણધર્મો

આડીજ ચીઝમાં સમાયેલ કેલરીની એક નાની માત્રા આ ઉત્પાદનનો એકમાત્ર લાભ નથી. આ નરમ ચીઝ તેની રચના સાથે મૂલ્યવાન છે, જેમાં મોટા પ્રમાણમાં ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે અને વિટામિન્સનો વ્યવહારુ સંપૂર્ણ સેટ છે. તેના સૌથી ઉપયોગી ઘટકોમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ, પોટેશિયમ, સલ્ફર છે.

ઉચ્ચ સ્તરના કેલ્શિયમને લીધે, આદીઝ ચીઝ ખાસ કરીને બાળકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને જે લોકો વજન ઓછું કરવા માગે છે તેમના માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે આ તત્વ ચયાપચયની ક્રિયાને વેગ આપે છે અને આકૃતિને સુધારવા માટે મદદ કરે છે. વધુમાં, અદિફે ચીઝ પાચનમાં સુધારો કરે છે, નર્વસ સિસ્ટમ પર લાભદાયી અસર કરે છે, લોહીની રચનામાં સુધારો કરે છે, હૃદયરોગનો હુમલો, સ્ટ્રોક અને ઓન્કોલોજી સહિતના અનેક જોખમી રોગો અટકાવે છે.

એડીગી પનીર માત્ર ડેરી પેદાશોના અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો અને વારંવાર આધાશીશી માથાનો દુઃખાવો ધરાવતા લોકો માટે દર્શાવવામાં આવતી નથી. તે માથાનો દુખાવો ઉશ્કેરે છે. મર્યાદિત એડીગી ચીઝનો ઉપયોગ સોજો, ટીકેની વલણ સાથે થવો જોઈએ. તે મજબૂત સોલિન સોલ્યુશનમાં સંગ્રહિત થાય છે.

વજન ઘટાડવા માટે આદુ પનીર

ઘણા ડેરી પ્રોડક્ટ્સની જેમ, વજન ઘટાડવા ઇચ્છનારાઓ માટે એડીગી ચીઝ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. ઓછી કેલરી અને ફેટી અદિગી ચીઝ, તેમજ ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી - આ આહાર પોષણ માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ ગુણો છે. બીજું અગત્યનું પરિબળ ઉત્પાદનની સર્વવ્યાપકતા છે. એડીગી પનીર સંપૂર્ણપણે ફળ અને વનસ્પતિ સલાડ, તાજી વનસ્પતિઓ સાથે જોડાય છે, તે સૂપ, ગરમીથી પકવવું, ફ્રાય, ખાટા ક્રીસન્ટ અને વિવિધ નાસ્તો રસોઇ કરી શકાય છે. ખોરાકમાં આડેજ ચીઝ વિટામિન્સ અને ખનિજોની ખોટ ભરવા માટે મદદ કરે છે.

જો તમે એડીગી પનીરનો સ્વાદ ચાહો છો, તો તે દિવસો અનલોડ કરવા પર ખર્ચ કરવાનો પ્રયાસ કરો. અનલોડ કરવા માટે તમારે ચીની 300 ગ્રામ અને 500 ગ્રામ ફળોની જરૂર પડશે - નારંગી, સફરજન. આ ખોરાકમાં 5-6 પિરસવાનું વિભાજીત કરો અને દિવસ દરમિયાન ખાઓ. આવા સ્રાવ સાથે પીવાનું પાણી અને લીલી ચા જરૂરી છે.

અડીજ પનીર કેવી રીતે પસંદ અને સ્ટોર કરવી?

આડેજ પનીરને હાયમેટિકલી સીલ થયેલ પેકેજીંગમાં વેચવામાં આવે છે, જે હવાના પ્રવેશને અટકાવે છે. ખરીદી કરતી વખતે, સમાપ્તિની તારીખ તપાસો ઉત્પાદન અને પેકેજ એકત્રિતાને હકીકત એ છે કે પનીર ગાઢ પોપડો ન હતી ધ્યાન. ગુણવત્તાવાળી આડીઝ ચીઝનો રંગ સફેદ હોય છે અથવા પીળો રંગનો ક્રીમ રંગ ધરાવે છે. આ ગંધ દૂધિયું છે, એક પ્રકાશ ખાટી માન્ય છે.

જેમ જેમ એડીગી પનીર "લાઇવ" પ્રોડક્ટ છે, સીલ કરેલું પેકેજમાં તે એક મહિના કરતાં વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત નથી. ચીઝને ખોલો અને ચર્મપત્ર અથવા વરખમાં લપેલા રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું જોઈએ, જેથી તે વિદેશી સુગંધથી ગર્ભિત ન થઈ જાય અને સુઘડ ન થાય. ઓપન એડીગી ચીની શેલ્ફ લાઇફ 2 અઠવાડિયા છે, પરંતુ નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે તે 7 દિવસની અંદર ઉપયોગમાં લેવાશે. પીવામાં એડીગી પનીરની શેલ્ફ લાઇફ વધારે છે, તેના પરની માહિતી પેકેજ પર મળી આવવી જોઈએ.