સલાડમાં, તમે ઘણાં વિવિધ ઉત્પાદનોને ભેગા કરી શકો છો. અને સૌથી અગત્યનું, શું સ્વાદિષ્ટ ચાલુ કરશે હવે અમે અથાણાંના મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા વિશે વાત કરીશું.
અથાણાંના મશરૂમ સાથે સ્તરવાળી કચુંબર
ઘટકો:
- ત્વચા વગર ચિકન માંસ - 200 ગ્રામ;
- બાફેલી બટેટા - 3 ટુકડાઓ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 3 ટુકડાઓ;
- બાફેલી ગાજર - 3 પીસી.;
- ઇંડા, હાર્ડ-બાફેલી - 3 ટુકડાઓ;
- લીલા કચુંબર - 200 ગ્રામ;
- મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ - 270 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ 67% ચરબીનું પ્રમાણ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
બાફેલી ગાજર, બટેટા, અથાણાંના કાકડીઓ, ઇંડા અને માંસ સમઘનનું કાપી છે. હવે ચાલો કચુંબર શરૂ કરીએ: ઊંડા ટાંકીમાં, વનસ્પતિ તેલ સાથે ઉકાળીને, મસાલાવાળી મધના મશરૂમ્સ બહાર મૂકે છે. અદલાબદલી લેટીસની ટોચ પર, મેયોનેઝ એક સ્તર સાથે આવરી. ગાજર એક સ્તર ફેલાવો, તેના મેયોનેઝ. પછી ખારા કાકડી, મેયોનેઝ અને ઇંડા જાઓ. મેયોનેઝ અને સ્પ્રેડ બટાટા લુબ્રિકેટ કરો. અમે મેયોનેઝ એક સ્તર મૂકી અને છેવટે, ચિકન પટલનો ફેલાવો. અમે 2 માટે ઘડિયાળ ના રેફ્રિજરેટર માં કચુંબર મૂકી છે, અને તરત જ ફીડ પહેલાં અમે સપાટ વાની પર સરસ રીતે તેને ચાલુ.
હેમ અને અથાણાંના મશરૂમ્સ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- હેમ - 300 ગ્રામ;
- બટાકા - 3 ટુકડાઓ;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- ચિકન ઇંડા, હાર્ડ બાફેલી - 3 પીસી.;
- મધ મશરૂમ્સ - 280 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ 67% ચરબીના ઘટકો - સ્વાદ માટે
તૈયારી
રાંધેલા ઇંડા મેલનેકો ક્રોશિમ, હેમ ક્યુબ્સમાં કાપી શકાય છે, અથવા સ્ટ્રો હોઈ શકે છે. બાફેલી બટાકાની પ્રથમ સાફ કરવામાં આવે છે, અને ત્યારબાદ બાકીના ઘટકો જેવા કચડી.
તેલ સાથે ડીપ કચુંબર ગ્રીસ અને આ ક્રમમાં તૈયાર ખોરાકની સ્તરો ફેલાવો: અથાણાંના મશરૂમ્સ, તરબૂચ લીલા ડુંગળી, હેમ, બટેટાં, ઇંડા ભૂકો. દરેક સ્તર પછી મેયોનેઝ સાથે blotted છે. અમે ફ્રિજમાં કચુંબર મૂકી અને તેને સેવા આપતા પહેલાં ફ્લેટ વાનગીમાં ફેરવીએ - મશરૂમના પરિણામે તેઓ હરિયાળીના ક્લીયરિંગ પર બહાર આવશે.
ચિકન અને અથાણાંના મશરૂમ્સ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મેરીનેટેડ ચેમ્પિગન્સ - 150 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- નાના કદના ડુંગળી - 1 પીસી.;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું - અર્ધ બ્રેડ;
- મેયોનેઝ 67% ચરબીનું પ્રમાણ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું;
- મરી
તૈયારી
તૈયાર સુધી ચિકન માંસ રસોઇ. અમે પણ ગાજર અને હાર્ડ બાફેલા ઇંડા ઉકળવા. ચિકન, ઇંડા અને નાના સમઘન દ્વારા કટકો ગાજર. ડુંગળીને ચોંટી લો, મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ ઉમેરો. જો તે નાનું છે, તો તમે તેને સંપૂર્ણપણે છોડી શકો છો, અને જો મોટા હોય, તો તે કાપીને અથવા સમઘનને કાપીને વધુ સારું છે. કચડી ઔષધો, મેયોનેઝ, મરી, મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરો. બધું, સ્વાદિષ્ટ કચુંબર ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.
અથાણાંના મશરૂમ્સ સાથે સરળ કચુંબર
ઘટકો:
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 170 ગ્રામ;
- બીટ્સ - 300 ગ્રામ;
- મીઠું ચડાવેલું હેરિંગ - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 5 tbsp. ચમચી;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સુવાદાણા - અડધો પાઉન્ડ;
- મેયોનેઝ - 5 tbsp. ચમચી;
- મીઠું;
- મરી
તૈયારી
બાફેલી સલાદ એક છીણી પર સમઘનનું અથવા ત્રણ કાપી હેરિંગ એ પટલ પર કાપવામાં આવે છે, અમે તમામ હાડકા દૂર કરીએ છીએ અને સમઘનનું કાપીને કાપીએ છીએ. દરેક અથાણાંના મશરૂમને પ્લેટોમાં કાપી લેવામાં આવે છે. ડુંગળી અને સુવાદાણા melenko મજાની બધા ઘટકો કરો, મેયોનેઝ, મીઠું, થોડું મરી ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
માંસ અને અથાણાંના મશરૂમ્સ સાથે સલાડ રેસીપી
ઘટકો:
- ડુક્કરનું માંસ - 150 ગ્રામ;
- નાના કદના ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 5 પીસી.;
- મેયોનેઝ;
- મીઠું
તૈયારી
ઉકાળેલા ડુક્કરનું માંસ નાના અદલાબદલી. ટોમેટો અને ઇંડા સમઘનનું કાપી. લિટલ લુચક રુદન અમે તૈયાર ઉત્પાદનોને સ્તરોમાં મૂકે છે: માંસ, જે સહેજ મીઠું ચડાવેલું છે અને મેયોનેઝ સાથે લ્યુબ્રિકેટ છે. તેના પર અમે ડુંગળી, ઇંડા મૂકી, પછી ફરીથી અમે મેયોનેઝ એક સ્તર મૂકી. પછી અમે કેન્દ્રમાં ટમેટાં મૂકીએ અને સમોચ્ચ પર અમે મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ મૂકીએ છીએ, જે આપણે અદલાબદલી લીલા ડુંગળી સાથે ફાડી નાખીએ છીએ.