સુગંધ અને કોળાની ઉપયોગી ગુણો ઉપરાંત, તે વજન ગુમાવવાનો શ્રેષ્ઠ મિત્ર પણ છે. કારણ કે તે વજન નુકશાન માટે ખૂબ જ અસરકારક છે. કોળુમાં વિટામિનો અને ખનિજોની એક જટિલતા, તેમજ ઓછામાં ઓછા કેલરીનો સમાવેશ થાય છે. પણ કોળું માંથી તમે આહાર વાનગીઓ ઘણો કરી શકો છો. તે સૂપ્સ, ભજિયા, અનાજ , કેસ્પરોલ અને ઘણાં મીઠા અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ હોઇ શકે છે. વધુમાં, આ વનસ્પતિ કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે અને હૃદયની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે.
ઉપયોગી સૂક્ષ્મ અને મેક્રો ઘટકોની ઉપલબ્ધતાને કારણે વજન ઘટાડવા માટે કોળાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
કોળામાં સમાયેલ પદાર્થોના લાભો
વિટામિન એ:
- વૃદ્ધિ માટે ઉપયોગી છે;
- હાડકાં અને દાંત મજબૂત;
- ચેપમાંથી શરીરને રક્ષણ આપે છે;
- એન્ટીઑકિસડન્ટ છે;
- દ્રષ્ટિ સુધારે છે
વિટામિન સી:
- જખમો ઝડપી ઉપચાર પ્રોત્સાહન;
- એન્ટીઑકિસડન્ટ છે;
- શરદી અને ફલૂથી બચાવે છે;
- રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત બનાવે છે.
વિટામિન ઇ:
- ત્વચા સ્થિતિ સુધારે છે;
- મનપસંદ વાળ અને નખ પર અસર કરે છે
- ફોસ્ફરસ:
- શરીરના વિકાસ અને વિકાસમાં ભાગ લે છે;
- મનપસંદ હાડકા અને સોફ્ટ પેશીઓને અસર કરે છે.
કોપર:
- હિમોગ્લોબિન અને પ્રોટીનની રચનામાં ભાગ લે છે
આયર્ન:
- ઓક્સિજન પરિવહન;
- રક્ત કોશિકાઓના રચનામાં ભાગ લે છે.
પેન્ટોફેનિક એસિડ:
- શરીરના ટોન વધે છે;
- ઊર્જા સંચય પ્રોત્સાહન;
- મૂડ સુધારે છે
કોળું પર આહાર
કોળાના આધારે, ઘણાં આહાર અને વિવિધ પોષણ પ્રણાલીઓ બનાવવામાં આવી છે. આજે આપણે તેમાંના એક સાથે પરિચિત થઈશું.
કોળુ ખોરાક 7-14 દિવસ માટે રચાયેલ છે. વજન નુકશાન સરેરાશ 7 કિલોગ્રામ છે. અલબત્ત દરમિયાન, તમારે માત્ર કોળુંના વાનીઓ ખાવું જોઈએ, પરંતુ તમે અન્ય શાકભાજી અને ખોરાકમાં કેટલાક ફળોનો સમાવેશ કરી શકો છો. શુદ્ધ સ્વરૂપમાં સુગર અને મીઠું બાકાત રાખવું જોઈએ. ચા અને કોફીને પણ ખાંડ, ક્રીમ અને દૂધ વગર પીવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આહારના ગુણ:
- તમને ભૂખ્યા લાગતી નથી;
- ખોરાક સંતુલિત છે;
- શરીરના પીડારહિત સફાઇ;
- ઝેર અને ઝેર દૂર કરવા;
- વજન લાંબા સમય સુધી પાછું આપતું નથી
અને હવે અમે એક પ્રકાશ કોળું સૂપ સૌથી સરળ અને લોકપ્રિય રેસીપી સાથે પરિચિત આવશે.
વજન ઘટાડવા માટે કોળુ સૂપ
ઘટકો:
- પાણી - 1 એલ;
- પલ્પ પલ્પ - 1 કિલો;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- લસણ - 2 લવિંગ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- દૂધ - 50 મિલી;
- વનસ્પતિ અથવા ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- ખાંડ - 0.5 tsp;
- મરી અને મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
સાથે કોળું ત્વચા કાપી, બીજ દૂર કરો માંસ નાના સમઘનનું કાપી. ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી છે. લસણ સાફ કરવામાં આવે છે અને અમે તણખા દ્વારા પસાર થાય છે. આગળ, ફ્રાય ડુંગળીને માખણમાં એક સૉસપેન સુધી પારદર્શક બનાવો, લસણ ઉમેરો. પછી સતત stirring, થોડા વધુ મિનિટ માટે ફ્રાય કોળું સમઘન, ઉમેરો. હવે પાનમાં તમે પાણીમાં રેડી શકો અને ઉકળવા દો. લગભગ અડધા કલાક માટે ઓછી ગરમી પર કૂક, જ્યાં સુધી કોળાની ટુકડા નરમ બની જાય છે. છીણમાંથી અથવા બ્લેન્ડરમાં પસાર થતાં તમામ ઘટકોને છંટકાવ કરવો, છૂંદેલા બટાટાની સ્થિતિ. આગળ, દૂધ અથવા ક્રીમ, મરી અને મીઠું માં રેડવાની છે. તમે વનસ્પતિ અથવા માંસ કટ સાથે વાનગીની સેવા કરી શકો છો.
વજન નુકશાન માટે કોળુ તેલ
કોળુ તેલ પ્રખ્યાત લેનિન માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી.
વજન ઘટાડવા માટે કોળાનાં બીજની ફાઇબર પણ ઉપયોગી છે. વધુમાં, તે ભૂખને હાનિ પહોંચાડે છે, પરોપજીવીઓ સામે લડે છે અને શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે. લો તે એક ચમચી પર દિવસમાં 3 વખત મૂળભૂત ભોજન સાથે ભલામણ કરવામાં આવે છે.