આપણે કેટલુંક વિખ્યાત વિટામિન ઇના ચમત્કારિક ગુણધર્મો વિશે સાંભળ્યું છે, જે લાકડીની જેમ સ્ત્રીને આરોગ્ય, યુવાનો અને ચામડીની તાજગી જાળવવા માટે મદદ કરે છે. સ્ત્રીની સુંદરતાના સ્ત્રોતનું બીજું નામ "ટોકોફોરોલ" છે, જે લેટિનમાં જીવનના જન્મ અને ચાલુ રાખવામાં યોગદાન છે. કુદરતનું આ ચમત્કાર આપણા ગ્રહ પરના તમામ જીવંત પ્રાણીઓના પ્રજનન કાર્યને સુધારે છે, જીવનશક્તિ અને ઉર્જાની સાથે લોકોને સશક્તિકરણ કરે છે.
તેલ માં વિટામિન ઇ
ટોકોફોરોલની સામગ્રીમાં વાસ્તવિક ચેમ્પિયન સૂર્યમુખી તેલ છે. 100 ગ્રામ પ્રોડક્ટમાં 40-60 મિલિગ્રામ વિટામિન ઇ હોય છે. તેથી, હંમેશા યુવાન અને સુંદર જોવા માટે, સૂર્યમુખી તેલનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે અને માત્ર કાચા સ્વરૂપે.
હકીકતમાં, વનસ્પતિ તેલમાં, વિટામિન ઇ ખરેખર ઘણું છે, અને તે ગરમીની સારવાર પછી પણ તેના ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે. પરંતુ એનો અર્થ એવો નથી કે તમે બધા તેલ પર ફ્રાય અને શેકેલા બધા તેલ મેળવી શકો છો. આ કિસ્સામાં, તમે સારા કરતાં તમારા શરીરને વધુ નુકસાન પહોંચાડી શકો છો.
દાખલા તરીકે, અળસીનું તેલ માં, વિટામિન ઇ પણ મોટા જથ્થામાં જોવા મળે છે, પરંતુ આ તેલને ફ્રાય કરવું તે એકદમ અશક્ય છે. સાચું છે કે, ઘણા લોકો "માછલીઘર" ગંધ અને પ્રકાશ કડવાશને કારણે આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવા માંગતા નથી. પરંતુ આને ઠીક કરવા માટે, તમે માખણને સલાડ, દહીં, અને માખણનો ઉપયોગ તાજા સ્વરૂપમાં ઉમેરીને અપ્રિય ગંધને "વિરામ" કરી શકો છો.
શુદ્ધ નૈસર્ગિક ઓલિવ તેલ તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો માટે પ્રખ્યાત છે, જેમાં "યુવાવસ્થાના વિટામિન" ની વિશાળ સામગ્રી છે. શુદ્ધ તાજા ઓલિવ તેલના 100 ગ્રામ વિટામિન ઇમાં 12 મિલિગ્રામ છે. પરંતુ વધુ સુખદ શું છે, આ પ્રોડક્ટ કોઈ અણગમો નથી કારણ કે બન્ને ગંધ અને સ્વાદથી બધુ બરાબર છે અને સલાડ ઘડાઈ અને હોટ ડીશ તૈયાર કરવા બંને માટે તે સંપૂર્ણપણે અનુકૂળ છે.