હવે બજારમાં અને વિશિષ્ટ દુકાનોમાં મેસ્ટિક સાથે કામ કરવા માટે વિશાળ સંખ્યામાં સાધનો પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે. નવા નિશાળીયા માટે, હલવાઈને સમજવું મુશ્કેલ બની શકે છે કે તેમાંનામાંથી કઈ તેમને ઉપયોગી થશે.
મેસ્ટિક સાથે કામ કરવા માટે કયા સાધનોની જરૂર છે?
મસ્ટ્સ્ટ સાથે કામ કરવાના સાધનોનો સમૂહ સમાવેશ કરે છે:
- સિલિકોન સાદડી તેના પર મેસ્ટિક અને ઘાટની સજાવટ સજાવટના કેક. આ સાદડી એક સરળ રચના અને ખાસ નિશાનો છે. તેનો ઉપયોગ કરવા માટે ખૂબ જ અનુકૂળ છે, કારણ કે રોલિંગ જ્યારે મસ્ટિસી હંમેશા સપાટી પર વળે છે.
- મેસ્ટિક માટે રોલર સરળ સપાટીથી પ્લાસ્ટિક રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરવો તે સૌથી અનુકૂળ હશે. રગ અને રોલ્ડિંગ સ્ટોકના બે સેટ્સ - મેસ્ટિકને પાછી ખેંચી લેવા માટે એક અને અન્ય કન્ફેક્શનરીના મોડેલિંગ મોડેલ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- શોલ્ડર, જે મેસ્ટિક સાથે ક્રીમ સંરેખિત કરે છે.
- મેસ્ટિક માટે આયર્ન, જે મસ્ટ્ક સ્તરને અનુકૂળ છે.
- રોલર છરીઓ સીધા અને ઊંચુંનીચું થતું બ્લેડ સાથે તમને મોટા અને નાના છરીઓની જરૂર પડશે. મસ્ટી પર સિલાઇની બનાવટ બનાવવા માટે ચાકુ પર દાંતાળું વ્હીલ-કટર રાખવું તે ઇચ્છનીય છે. અંતે કટીંગ બોલની સાધનસામગ્રી મીઠાઇનીના કિનારે કામ કરી રહી છે જેથી તે ઊંચુંનીચું બનાવે છે.
- ગ્લુઝિંગ ભાગો અને શુષ્ક અને પ્રવાહી ડાયઝ સાથે કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનો પેઇન્ટિંગ માટે જરૂરી છે તે પીંછીઓનો સમૂહ. ખાસ કરીને ખર્ચાળ પીંછીઓ ખરીદી જરૂરી નથી, આ વિધેયોની કામગીરી માટે સ્ટેશનરી સ્ટોરમાં ખરીદેલા પીંછીઓ સંપૂર્ણ છે. મુખ્ય શરત એ છે કે પીંછીઓ કૃત્રિમ પદાર્થમાંથી બનાવવામાં આવે છે. નેચરલ પીંછીઓ-સાધનો (જેમ કે ટટ્ટુ અને કૉલમ) ખાંડ મેસ્ટીક સાથે કામ માટે યોગ્ય નથી.
- ટેક્સ્ચર મેટ્સ તેઓ કેક માટે રચના લાગુ કરવા માટે વપરાય છે. આવું કરવા માટે, સાદડી પર સાદડી મૂકો અને તેને દબાવો નીચે.
- ટેક્સ્ચર રોલિંગ પિન મેસ્ટીક રોલિંગ પીન પર રોલિંગ પર એક સુંદર પેટર્ન બનાવવા માટે.
- કાપવા (notches) અને plungers. તેઓ ગુલાબ, આઇવિ, ગેર્બરા અને અન્ય ફૂલોના સ્વરૂપમાં બનાવવામાં આવે છે. સામગ્રી જેમાંથી નોઇન્ચ કરવામાં આવે છે તે પ્લાસ્ટિક અથવા મેટલ છે.
- કટર એ ડિવાઇસ છે જે વિવિધ વ્યાસના વર્તુળોને કાપવા માટે જરૂરી છે.
કેક માટે મેસ્ટીક સાથે કામ કરવા માટે સાધન તમને વાસ્તવિક કન્ફેક્શનરી માસ્ટરપીસ બનાવવા માટે પરવાનગી આપશે.