ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ એક સુગંધિત અને પ્યારું બેરી છે. તેમાંથી વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરો: કૂક, કોમ્પોટ્સ, ગરમીથી પકવવું કેક, પાઈ અને વિવિધ મીઠાઈઓ. તે માત્ર તેના મેળ ન ખાતી સ્વાદના ગુણો માટે જ પ્રસિદ્ધ છે, પણ લોક દવાઓમાં પણ વપરાય છે. તેથી, રાસબેરિ જામને ઠંડુ, વગેરે માટે સારી રીતે antipyretic ગણવામાં આવે છે. અમે તમને કહીશું રાસબેરિઝ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત કપકેક કેવી રીતે સાલે બ્રે how કરવી.
ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ વાનગીઓ સાથે કેક
ઘટકો:
- માખણ - 80 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - ચપટી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
- દૂધ - 1 વસ્તુ;
- ઘઉંના લોટ - 2,5 વસ્તુઓ;
- ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ - 3 વસ્તુઓ;
- પાવડર ખાંડ - 0.5 tbsp.
તૈયારી
એક ઊંડા વાટકીમાં, ઇંડા સાથે તેલ ચોળવું, ખાંડ, વેનીલાન રેડવું અને દૂધમાં રેડવું. બીજા કપમાં, પકવવા પાવડર અને મીઠું સાથે લોટને ભેગું કરો. પછી પ્રવાહી માં શુષ્ક ઘટકો રેડવાની અને સામૂહિક મિશ્રણ. મફિન્સને પકવવા માટેનું ફોર્મ માખણ સાથે લગાડવામાં આવે છે, તેમાં કણક રેડવું, તાજા રાસબેરિઝ ફેલાવો, અને આશરે 45 મિનિટ સાલે બ્રે. બનાવવા.
મલ્ટિક્રુમાં રાસબેરિઝ સાથે કપકેક
ઘટકો:
- રાસબેરિનાં તાજા - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - ચપટી;
- ખાંડ - 75 ગ્રામ;
- grated લીંબુ ત્વચા - 1 ચમચી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- ખાટા ક્રીમ - 50 મી;
- દૂધ - 1 tbsp.
તૈયારી
અમે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી, તે ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું રેડવાની છે. અલગથી આપણે મારોલેક્કોને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે જોડીએ છીએ. હવે ધીમેધીમે પરિણામી મિશ્રણ લોટના વાટકીમાં રેડવું અને કણક લોટ કરો. Muffins માટે મોલ્ડ વનસ્પતિ તેલ સાથે greased છે અને અડધા કણક સાથે તેમને ભરો. અમે ટોચ પર રાસબેરિઝ ફેલાવો અને મલ્ટીવર્ક માટે મોલ્ડ મોકલો. ઉપકરણના પ્રદર્શન પર, "ફર્નેસ" મોડને 180 ° સે અને 10 મિનિટ સુધી રાંધવાના સમય પર સેટ કરો. સમાપ્ત થયેલ muffins કાળજીપૂર્વક પ્લેટ પર મૂકે, પાવડર સાથે છાંટવામાં અને સેવા આપી હતી.
રાસબેરિઝ સાથે દહીં કેક
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 150 ગ્રામ;
- રેતી ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 130 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- પકવવા પાવડર - ચપટી;
- માખણ - 75 જી;
- સ્થિર રાસબેરિઝ - 100 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - પાઉડર માટે.
તૈયારી
ઓવન પૂર્વથી સળગાવવું અને 170 ° સે સુધી હૂંફાળું છોડી દેવું. મસાલિસે ખાંડ સાથે ઘસવામાં, કુટીર ચીઝને ઉમેરો અને સુંવાળી સુધી જથ્થામાં ઝટકવું. પછી ઇંડા તોડી અને ફરીથી મિક્સર હરાવ્યું. આ પછી, પકવવા પાવડર સાથે સામૂહિક sifted લોટ સાથે બાઉલમાં અને કણક સારી રીતે જગાડવો. આગળ, કાળજીપૂર્વક ફ્રોઝન રાસબેરિઝ મૂકે અને ગોળ ગતિમાં ચમચી સાથે બધું જ કાળજીપૂર્વક મિશ્ર કરો, જેથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવે. તેલ સાથે cupcakes રચના, લોટ સાથે થોડું છંટકાવ, વિશે 50-60 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કણક અને ગરમીથી પકવવું ફેલાવો. પછી અમે મોલ્ડને બહાર કાઢીએ છીએ, તૈયારી માટેની મેચને તપાસો અને તેમને કૂલ કરવા દો. તે પછી, અમે તેને મોલ્ડમાંથી લઇ અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.
રાસબેરિઝ સાથે ચોકલેટ muffins
ઘટકો:
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર - 60 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- પકવવા પાવડર - 2 tsp;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- વેનીલીન;
- રાસબેરિ - 250 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 120 મીલી;
- દૂધ - 80 એમએલ;
- ચોકલેટ ચિપ્સ - 120 ગ્રામ
તૈયારી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ-પ્રગટ થાય છે અને 180 ° સે સુધી ગરમ થાય છે અને હવે અમે કણક તૈયાર કરવા માટે ચાલુ આ માટે, લોટને ઘણી વખત એક ઊંડા વાટકામાં મુકવામાં આવે છે, કોકો પાવડર, ખાંડ, અમે મીઠું અને પકવવા પાવડર ફેંકવું. અન્ય વાટકીમાં, ઇંડા સાથે માખણને હરાવ્યું, દૂધમાં રેડવું અને વેનીલીન ફેંકવું. શુષ્ક ઘટકો માટે પરિણામી સમૂહ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ. પછી અમે ખાટી ક્રીમ મૂકી, રાસબેરિઝ અને ચોકલેટ ચિપ્સ. મોલ્ડ ઓઈલ સાથે લગાડવામાં આવે છે, તેને કણક સાથે ભરો અને 20 મિનિટ માટે કપકેક ભરો, ટૂથપીકની તૈયારી તપાસવી.