મલ્ટિવેરિયેટમાં ડુક્કરના પ્યૂલાફને કેવી રીતે રાંધવું?

પરંપરાગત રીતે, પલાઆફ કઢાઈમાં રાંધવામાં આવે છે. અને તમે આ હેતુ માટે આધુનિક ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, મલ્ટીવર્ક અને જો પ્રથમ કેસમાં, ઘણાને સ્વાદિષ્ટ ભઠ્ઠું પલ્લઆફ ન મળ્યો, તો પછી બીજા કિસ્સામાં માત્ર વિપરીત. મલ્ટીવર્કમાં ડુક્કરના પત્તાને કેવી રીતે રાંધવા, નીચે વાંચો.

મલ્ટિવેરિયેટમાં ડુક્કરના રોબી સાથે સ્વાદિષ્ટ પલઆલ

ઘટકો:

• લાંબા અનાજ ચોખા ચોળાઈ - 2 કપ;
• ડુંગળી - 250 ગ્રામ;
• ગાજર - 250 ગ્રામ;
• પાણી - 2 કપ;
• મીઠું - 1 ચમચી;
• pilaf માટે મસાલા - 10 ગ્રામ;
• લસણ - 1 ભાગ;
• શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ - 90 મી.

તૈયારી

ટુકડાઓ માં પોર્ક કટ ગાજર પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને. ડુંગળી કાપલી સમઘન અથવા સેમિરીંગ અમે મલ્ટીટૉન પોટમાં તેલ રેડવું, "ગરમીથી પકવવું" પ્રોગ્રામ ચાલુ કરો અને જ્યારે તેલ ગરમ થાય, ત્યારે માંસના ટુકડા મૂકો. 5 મિનિટ પછી, તે મીઠું, મસાલા સાથે છંટકાવ, મલ્ટીવર્ક કરો અને બંધ કરો. 15 મિનિટ પછી, ડુંગળી મૂકી અને ફરીથી મિશ્રણ કરો. 5 મિનિટ માટે કૂક, પછી ગાજર ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે પાસ. આ દરમિયાન, આપણે ચોખાને ધોઈએ, તે બાઉલમાં બીજી પ્રોડક્ટ્સ ઉપર મુકીએ છીએ, તે ઉપરના સ્તંભથી ઉપર મુકો. અમે પાણીમાં રેડવું તે કાળજીપૂર્વક કરો, જેથી પાણી ચોખાના સ્તરને તોડતું નથી, આમ માંસને છતી કરે છે. એક ચમચી પર પાતળા ટપકેલ સાથે પાણી વધુ સારી રીતે રેડવું. મીઠું ઉમેરો. લસણમાં, તળિયે કાપીને તેને ચોખામાં દાખલ કરો. કાર્યક્રમ "Pilaf" પસંદ કરો અને સંકેત માટે રાહ જુઓ, જેના પછી વાનગી મિશ્રિત થઈ શકે છે

મલ્ટિવેરિયેટમાં ડુક્કરના એક સ્વાદિષ્ટ પનીર માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ડુક્કર (માંસ) - 500 ગ્રામ;
• ચોખા - 550 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 250 ગ્રામ;
• ગાજર - 300 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 80 એમએલ;
• લસણ - 4 લવિંગ;
• પાણી - 700 મી.
• pilaf માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 ચમચી.

તૈયારી

અમે મલ્ટિ-કોટ પોટમાં તેલ રેડવું, ડુક્કરના ટુકડાઓ બહાર કાઢીએ, તેમને મીઠું કરવું અને પિલઆફ માટે મસાલાઓ સાથે છંટકાવ કરવો. અમે પ્રોગ્રામ "ઝારકા" પર 20 મિનિટ રાંધવું, સમયાંતરે માંસને બનાવવું. કોઈ પણ ઇચ્છિત રીતે ગાજર અને ડુંગળી નાખી. માંસ ડુંગળીના પ્રથમ સ્તર પર મૂકો, અને પછી ગાજર એક સ્તર. હવે શુધ્ધ ચોખાને સમાનરૂપે મૂકો, અમે તેને લસણના લવિંગમાં મુકીએ છીએ. મલ્ટિવર્કની સામગ્રીઓને પાણી સાથે ભરો અને "પ્લોવ" મોડમાં રસોઈ કરો. વાનગીની સજ્જતા વિશે આપણને અવાજ સંકેત દ્વારા જાણ કરવામાં આવશે.

ડુક્કરનું માંસ અને ચિકન સાથે Pilaf

ઘટકો:

• પોર્ક પલ્પ - 250 ગ્રામ;
• ચિકન - 500 ગ્રામ;
• રાઉન્ડ ચોખા - 1.5 કપ;
• ડુંગળી - 130 ગ્રામ;
• સૂપ - 2.5 કપ;
• ગાજર - 200 ગ્રામ;
• મીઠું;
• સૂર્યમુખી તેલ - 100 એમએલ;
• pilaf માટે સીઝનીંગ

તૈયારી

અમે મલ્ટિ-કૂક પોટમાં તેલ રેડવું, ટુકડાઓમાં માંસનો ટુકડો મુકો અને "હોટ" મોડમાં 15 મિનિટ સુધી રાંધવું, પછી ચિકનને સ્લાઇસેસમાં કાપીને મૂકો. આ જ સ્થિતિમાં, અમે અન્ય 10 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ. હવે અદલાબદલી ગાજર, ડુંગળી ફેલાવો, મિશ્રણ કરો અને બીજા 10 મિનિટ માટે ભેગા કરો, મીઠું ઉમેરો અને સ્વાદ માટે પાઉલને મસાલો ઉમેરો. અમે મલ્ટીવર્કમાં ધોવામાં ચોખા રેડવું, ગરમ સૂપ રેડવું અને "પ્લૉવ" મોડમાં સિગ્નલ માટે તેને તૈયાર કરો.

ડુક્કરના મલ્ટિવેરિયેટ પ્રેશર કૂકરમાં Pilaf - રેસીપી

ઘટકો:

• ડુક્કર - 600 ગ્રામ;
• ચોખા - 260 ગ્રામ;
• પાણી 400 એમએલ;
• લસણ - 5 ડેન્ટિકલ્સ;
• ઓલિવ તેલ - 80 એમએલ;
• ગાજર - 350 ગ્રામ;
• સફેદ કચુંબર ડુંગળી - 200 ગ્રામ;
• કેસર - ચપટી;
• ઝિરા - એક ચપટી;
• હળદર - ચપટી;
• મીઠું - 8 ગ્રામ

તૈયારી

મલ્ટિવર્ક પ્રેશર કૂકરના વાટકીમાં, તેલ રેડવું, એ જ કટકોલા ગાજર અને ડુંગળીને અને "હોટ" મોડમાં મૂકીએ, અમે શાકભાજીને 5 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે. પછી અમે માંસના ટુકડા મૂકે છે અને તે જ સ્થિતિમાં આપણે અન્ય 10 મિનિટ રાંધીએ છીએ. હવે અમે મલ્ટીવર્કને "પ્લોવ" મોડમાં અનુવાદિત કરીએ છીએ, એક સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ ચોખા મૂકે છે. અમે ઉચ્ચ દબાણ સ્થિતિમાં વાલ્વ મૂકી અને સમય સેટ 25 મિનિટ. સિગ્નલ પછી દબાણ ઘટ્યું છે અને બધું તૈયાર છે! ખૂબ ઝડપી, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ! બોન એપાટિટ!