મધ સાથે અખરોટ

મધ માં કારામેલાઇઝ્ડ અખરોટ - સલાડ અને વિવિધ મીઠાઈઓ, તેમજ માત્ર આકર્ષક સ્વાદિષ્ટ માટે ઉત્તમ ઉમેરો.

અખરોટ અને મધ સાથે સુકા જરદાળુ

ઘટકો:

સૂકા જરદાળુ - 100 ગ્રામ;
લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
અખરોટ - 40 ગ્રામ;
બદામ - 40 ગ્રામ;
હર્ક્યુલ્સ - 0,5 સ્ટમ્પ્ડ;
મધ - 3 tbsp. ચમચી

તૈયારી

અડધા લીંબુ મોટા ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે, નરમાશથી તમામ હાડકાને દૂર કરે છે. પછી તે એક બ્લેન્ડર અથવા ખોરાક પ્રોસેસર મદદથી finely અદલાબદલી છે. હવે શુષ્ક સુકા જરદાળુ લો, તે ઉકળતા પાણીમાં સૂકવવા અને તેને ચોંટાડવો. શુષ્ક ફ્રાઈંગ પાનમાં થોડુંક ફ્રાય અખરોટને કુશ્કીને દૂર કરવા અને ઉડીથી વિનિમય કરવો.

તે પછી, તમામ ઘટકો ઉમેરો, મધ સિવાય, મોટા બાઉલમાં, અમારા હાથમાં સારી રીતે માટી લો અને પકવવા ટ્રે પર સામૂહિક મૂકે, એક સમાન સ્તરે લગભગ 1 સે.મી. જાડા, કાળજીપૂર્વક, ફાટવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 200 ડિગ્રી પર 15-20 મિનિટ માટે સારવાર તૈયાર કરો અને તેથી કશું બળે નહીં. આગળ, નમ્રતાપૂર્વક મીઠાઈને ફૅશન ફિલ્મમાં પાળીને, તેને સારી રીતે લપેટી અને ફ્રિજમાં થોડા કલાકો સુધી દૂર કરો, પછી બારમાં કાપીને, પ્રવાહી મધ સાથે ગ્રીસ કરો અને કોષ્ટકમાં ડેઝર્ટની સેવા આપો.

મધ સાથે લીલા અખરોટ

લીલા અખરોટમાં મોટા પ્રમાણમાં રસ હોય છે, જે વિટામિન સી, કાર્બનિક આયોડિન અને માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે આવશ્યક અન્ય પદાર્થોનો ધ્યાન રાખે છે. હની એક ઉત્તમ ઉપકારક છે, જેના માટે અખરોટ-મધનું મિશ્રણ લાંબા સમયથી તમારી સાથે રહેશે. અમે તમને લીલા અખરોટ એક ઉપયોગી અને થેરાપ્યુટિક મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે સૂચવે છે.

ઘટકો:

લીલા અખરોટ - 1 કિલો;
પ્રવાહી ફ્લોરલ મધ - 1 કિલો

તૈયારી

તેથી, કાળજીપૂર્વક પાણી ચલાવતા અખરોટને ધોઈ રાખો અને તેમને સૂકાઇ જવા માટે ટુવાલ પર છોડી દો. પછી તેમને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે ટ્વિસ્ટ કરો, અથવા બ્લેન્ડર સાથે અંગત સ્વાર્થ કરો. પરિણામી સમૂહ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ફેલાય છે, પ્રવાહી મધ રેડવાની છે, તરત જ ચમચી સાથે સારી રીતે મિશ્રણ અને ફ્રિજ માં એક મહિના માટે તે બરાબર મૂકી અપ્રિય કડવાશ છુટકારો મેળવવા માટે.

તે પછી, અમે આ મિશ્રણને સ્વચ્છ નાના જારમાં ફેલાવીએ છીએ અને તેને કોઈપણ ઠંડી જગ્યાએ સાફ કરો. અમે બીજા મહિનાની રાહ જોઈ રહ્યા છીએ, અને અમે બે રીતે સજ્જ જામ વાપરી શકીએ છીએ:

Cheesecloth દ્વારા પ્રવાહી ફિલ્ટર, બદામ સ્વીઝ અને કાઢી. મેમરીમાં સુધારો કરવા, નબળાઈ અને તાકાતની ક્ષતિ સાથે પ્રતિરક્ષા મજબુત બનાવો, દિવસમાં 3 વાર ભોજન પહેલાં તરત જ 1 ચમચીનું મિશ્રણ કરો;
સ્ટ્રેનીંગ વિના, બદામ સાથે સીધા ઉપયોગ કરો. અમે મિશ્રણના 1 ચમચી 3-4 વખત એક દિવસ ખાય છે.

મધ અને કિસમિસ સાથે અખરોટ

ઘટકો:

કિસમિસ - 200 ગ્રામ;
પ્રાયન્સ - 200 ગ્રામ;
સૂકા જરદાળુ - 200 ગ્રામ;
અખરોટ - 200 ગ્રામ;
લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
મધ - 250 મી.

તૈયારી

પ્રયુઓ અને અન્ય સૂકા ફળોને અગાઉથી ઉકાળવામાં આવે છે, પાણી ચાલવાથી સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે અને ઉકળતા પાણીથી પાણી પીવડાવાય છે. પછી તમામ ઘટકો એક બ્લેન્ડર માં જમીન છે અને પરિણામી સામૂહિક એક ગ્લાસ મધ અને ભૂકો લીંબુ ઉમેરો. બધું ભળીને રેફ્રિજરેટર પર તેને 10 દિવસ માટે મૂકો.