બોનાપાર્ટ કચુંબર

શું તમે કંઈક સ્વાદિષ્ટ અને નવું બનાવવા માંગો છો? પછી અમે તમને એક જીત-જીત વિકલ્પ આપે છે - એક બોનાપાર્ટ સલાડ તે કોઈપણ તહેવારને સજાવટ કરશે અને ચોક્કસ મહેમાનોને મહેરબાની કરીને કરશે.

કચુંબર માટે રેસીપી "બોનાપાર્ટ"

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
• તાજા મશરૂમ્સ - 300 જી;
• હાર્ડ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• મેયોનેઝ - 200 એમએલ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• મસાલા;
• શેકેલા માટે વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

તેથી, સૌ પ્રથમ ફફગાતા કચુંબર "બોનાપાર્ટ" તૈયાર કરવા માટે તમારે બધા ઉત્પાદનો તૈયાર કરવાની જરૂર છે. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પાણી અને બોઇલ સાથે શાકભાજીમાં ચિકન માંસ. બટાકા અને ગાજર ધોવામાં આવે છે અને ચામડીમાં રાંધવામાં આવે છે, અને ઇંડા કઠણ બાફેલી છે. નિરર્થક સમય બગાડો નહીં, અમે સાફ અને નાના સમઘન એક ડુંગળી સાથે કાપી. ફ્રાયિંગમાં થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને તેને ગરમ કરો. ચેમ્પિગ્નન્સ ધોવાઇ, પ્રોસેસ્ડ, કાપલી પાતળા સ્લાઇસેસ અને પાસેર્યુમ ફર્સ્ટ લ્યુચક, અને પછી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને સોંગન રંગમાં બધું જ સ્ટિંગ. અમે તૈયાર ચિકન પટલને ઠંડું અને તેને ક્યુબ્સમાં વિનિમય કરીએ. સરેરાશ થર્મો પર શાકભાજીઓને અલગથી સાફ કરવામાં આવે છે. વધુ એક સુંદર કચુંબર વાટકીના તળિયે અમે બટાટા, મીઠું, મરી, તે સ્વાદ અને મશરૂમ roasting સાથે સમાનરૂપે આવરી સ્પ્રેડ. મેયોનેઝ સાથે ટોચ, ફેલાવો ચિકન fillets, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, ઇંડા અને મેયોનેઝ સાથે ફરીથી મહેનત સાથે છંટકાવ. ચીઝ સરેરાશ છીણી પર અંગત સ્વાર્થ કરે છે અને ટોચનો સ્તર મૂકે છે. અમે થોડા કલાક માટે તૈયાર કચુંબર છોડી સૂકવવા, અને ટેબલ પર કોષ્ટક પર મૂકો.

અથાણાંના મશરૂમ્સ સાથે બોનાપાર્ટ કચુંબર

ઘટકો:

• મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ - 400 ગ્રામ;
• હાર્ડ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
• બાફેલી ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• બટાકાની - 4 પીસી.;
• બલ્બ લાલ - 2 પીસી.;
• મેયોનેઝ ફેટી - 400 એમએલ;
• મસાલા;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - શણગાર માટે;
• ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી

ચિકનના સ્તનો મીઠું પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે, અને પછી નાના સમઘનનું ઠંડું અને કાપવામાં આવે છે. બટાકા અને ગાજર સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને એકસમાન માં રાંધવામાં આવે છે. આગળ, અમે શાકભાજી સાફ કરીએ છીએ અને તેમને મોટી છીણી પર અલગથી નાખુ છું. એ જ રીતે, આપણે બાફેલી ઇંડા સાથે કરીએ છીએ બલ્બ્સ સાફ કરવામાં આવે છે, ઉડી કાપવામાં આવે છે અને કચુંબર સ્તરો ફેલાવવાનું શરૂ કરે છે: આ વાનગીના તળિયે આપણે સમાનરૂપે બટાકાની એક સ્તર, પછી મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ મૂકીએ છીએ, પછી અમે ચિકન પટ્ટીના ટુકડા ફેલાવીએ છીએ, ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર સાથે છંટકાવ કરો. તે પછી, બધા ઘટકો મેયોનેઝના પાતળા સ્તર સાથે, જે લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા અને પનીર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. તૈયાર કચુંબર શણગારવામાં આવે છે, જો ઇચ્છિત હોય, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા ખાડાઓ વિના આખરે મારી પાસે ઓલિવ સાથે.

માંસ સલાડ બોનાપાર્ટ

ઘટકો:

• તાજા મશરૂમ્સ - 300 જી;
• પોર્ક પલ્પ - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

તેથી, તાજા મશરૂમ્સ પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, કાપલી પ્લેટ અને ફ્રાય પર ગોલ્ડન સુધી ગરમ થાય છે વનસ્પતિ તેલ બટાકા અને ગાજર કાળજીપૂર્વક વોશિંગ, પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં થાંભલાઓ અને તૈયાર સુધી એકસમાન માં ઉકાળવામાં. પછી, અમે શાકભાજીને ઠંડું કરીએ, સાફ કરીએ અને તેમને એક માધ્યમ છીણી પર વ્યક્તિગત રીતે ઘસવું, સજાવટને થોડું છોડીને. ઇંડા કઠણ, ઠંડું, સ્વચ્છ અને માત્ર એ જ દળેલું છે. દેડકું ડુક્કરનું માંસ આપણે એક પેનમાં મૂકીએ, પાણી રેડવું અને મધ્યમ ગરમી પર 45 મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ, જે પછી આપણે ઠંડું અને ફાઈબરમાં કાપીએ. ચીઝ એક છીણી પર અંગત સ્વાર્થ અને નીચેના ક્રમમાં કચુંબર સ્તરો ફેલાવવાનું શરૂ કરે છે, દરેક મેયોનેઝ promazyvaya: મશરૂમ્સ, બટાટા, ગાજર, માંસ, ઇંડા અને સમૃદ્ધપણે ચીઝ સાથે તમામ ટોચ sprinkled. સમાપ્ત વાનગી શણગારવામાં આવે છે, જો જરૂરી હોય તો, લીલોતરી અને બાકીના ગાજર સાથે, તેમાંથી એક ગુલાબ કોતરકામ.