કિસલ પરંપરાગત રશિયન ડેઝર્ટ છે પેટ પર લાભદાયી અસર, અલ્સર, જઠરનો સોજો, સ્વાદુપિંડ રોગો સાથે મદદ કરે છે. પરંતુ તેની પાસે એવા ગુણધર્મો પણ છે કે જે ખુરશીને મજબૂત બનાવે છે.
બાળકો મર્યાદિત માત્રામાં ઉપયોગી છે, અઠવાડિયામાં બે વાર કરતા વધુ, દિવસમાં એક ગ્લાસ. એક વર્ષ સુધી બાળક માટે કીસલ વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સંગ્રહસ્થાન છે, અને તે વજનમાં પણ મદદ કરે છે.
હું ક્યારે બાળકને ચુંબન આપી શકું?
તે મુખ્ય ભોજન પહેલાં - તેમજ અન્ય કોઇ લાલચ રજૂ કરવામાં આવે છે. આવશ્યક ગરમ કિસ્લીજજને ડેઝર્ટ આપવું, તે રાત્રિભોજનમાં અથવા બપોર-બપોરે નાસ્તામાં વધુ સારું છે.
કેવી રીતે બાળક માટે જેલી રસોઇ કરવા માટે?
તાજા ફળો અને શાકભાજીમાંથી જેલી સૌથી ઉપયોગી છે. અનાજમાંથી કિસેલી પૌષ્ટિક અને સારી રીતે પચાવે છે રસોઈ દરમ્યાન, લગભગ હંમેશા, સ્ટાર્ચ અને ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે, આ કારણે, બાળકના આહારમાં જેલીનો દુરુપયોગ કરતા નથી અને હવે ચાલો અમુક વાનગીઓ જોઈએ જે ચોક્કસપણે સમજાવે છે કે કેવી રીતે બાળકને ચુંબન કરવું.
બાળકો માટે ઓટમૅલ
ઘટકો:
- ઓટ ટુકડા - 0,5 કિલો;
- પાણી - 1 એલ;
- કાળો બ્રેડ - 1 સ્લાઇસ
તૈયારી
રાત માટે પાણીમાં ટુકડા અને બ્રેડ ખાડો. સવારે, બ્રેડ દૂર કર્યા પછી, ચાળણી દ્વારા સામૂહિક સાફ કરવું. જાડા સુસંગતતા સુધી કૂક, નાના આગ પર, નિયમિત stirring. કિસલ ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.
બાળકો માટે ક્રાનબેરીથી ચુંબન
ઘટકો:
- ક્રાનબેરીના બેરી - 100 ગ્રા.
- ખાંડ - 6 tbsp. એલ.
- પાણી - 2 વસ્તુઓ;
- બટાટા સ્ટાર્ચ - 4 tsp
તૈયારી
- એક સ્ટ્રેનર પર બેરી ગોઠવો અને ઉકળતા પાણી સાથે હરાવ્યું.
- પાણી ચાલે તે પછી, ચમચી સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પટ. કોઈપણ અનુકૂળ વાનગી માં રસ એકત્રિત કરવાનો પ્રયાસ.
- પરિણામી રસ રેફ્રિજરેટર માં છાજલી પર મૂકવામાં આવે છે.
- બાકીના બેરીએ જાળીમાં લપેટી અને દાણેલું શાક વઘારવાનું તપેલું માં રસને સ્વીઝ કરો.
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાણી સાથે ભરો અને ઉકળવા માટે પરવાનગી આપે છે
- સૂપ તાણ અને તેને ખાંડ ઉમેરો, એક ગૂમડું લાવવા
- ક્રાનબેરીમાંથી મેળવેલા રસમાં સ્ટાર્ચને શુદ્ધ કરો. 100 ગ્રામ માં ભળી શકાય છે પાણી
- ધીમે ધીમે એક ઉકાળો.
- બોઇલ તદ્દન થોડી દો
- પ્લેટમાંથી દૂર કરો અને બાકીના ક્રેનબૅરીનો રસ ઉમેરો.
બાળકો માટે દૂધ જેલી
ઘટકો:
- દૂધ - 400 ગ્રામ;
- ખાંડ - 3 tbsp. એલ.
- સ્ટાર્ચ - 3 tbsp એલ.
- વેનીલિન - છરીની ટોચ પર
તૈયારી
300 ગ્રામ લો દૂધ અને ગૂમડું સતત stirring ખાંડ ઉમેરો દૂધ સોળ સ્ટાર્ચમાં સો ગ્રામની. ધીમે ધીમે ઉકળતા દૂધમાં સ્ટાર્ચ રેડવું અને પ્લેટમાંથી દૂર કરો.
ફિનિશ્ડ જેલીમાં વેનીલીન ઉમેરો તમે ફળ ચાસણી અથવા જામ ઉમેરી શકો છો. પરંતુ જો બાળકને એલર્જી ન હોય તો જ