શાકભાજીના સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સુશોભન માટે વાપરવાની નાની છત્રી સરળ રસોઇ, જોકે દરેક જાણે છે કે તે કેવી રીતે થાય છે. અમને મોટા ભાગના, ફૂલકોબી લેવા, તે બાફેલી ફોર્મ ટેબલ પર સેવા આપે છે, અથવા સખત મારપીટ, અને પછી શ્રેષ્ઠ. અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે ફૂલકોબી તૈયાર કરવું અને તે મૂળ રીતે કરવું.
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર ફૂલકોબી માટે રેસીપી
ઘટકો:
- મગફળીના માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- ક્રીમ - 400 એમએલ;
- કરી - 2 tbsp. ચમચી;
- માછલી ચટણી - 2 tbsp ચમચી;
- ચૂનો રસ - 1 tbsp. ચમચી;
- ભુરો ખાંડ - 1 tbsp. ચમચી;
- ફૂલકોબી - 600 ગ્રામ;
- શબ્દમાળા બીન;
- ધાણાના પાંદડા;
- મરચું મરી
તૈયારી
પાનમાં, આપણે તેલ ગરમ કરીએ છીએ અને તેના પર લસણને ઝડપથી ફ્રાય કરીએ છીએ. અમે ફ્રાઈંગ પાનમાં ક્રીમ રેડવું, કરી , માછલી ચટણી, ચૂનો રસ અને ખાંડ ઉમેરો. અમે જાડા સુધી ચટણી વરાળ કોબી ફળોના પર વિસર્જન થાય છે અને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રેડવામાં આવે છે. અર્ધ તૈયાર શાકભાજીઓ સોસ સાથે ફેલાયેલી છે અને નરમ સુધી સણસણવું. પીરસતાં પહેલાં, કોબીને ચટણી અને ધાણા સાથે છંટકાવ.
બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સથી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
ઘટકો:
- બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ - 500 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- Balsamic સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
- લોખંડની જાળીવાળું "Parmesan" - 1 ½ સેન્ટ ચમચી;
- મગફળી
તૈયારી
બ્રસેલ્સના સ્પ્રાઉટ્સને છૂટા કરીને કટ કરો અને 15-20 મિનિટ માટે તેલ અને સરકોનું મિશ્રણ કરીને તેને કાપી દઈએ, ત્યારબાદ આપણે 200 ડિગ્રી 20 મિનિટમાં પકવવાની શીટ પર પકાવવા અને ગરમીથી પકવવું. એકવાર કોબી તૈયાર થઈ જાય, તે ચીઝ અને મગફળીથી છંટકાવ.
કોબી બ્રોકોલી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
ઘટકો:
- બ્રોકોલી - 1 ભાગ;
- ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 6-8 દાંતીનું;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
અમે બ્રોકોલીને ફલોરિકેન્સીસમાં વહેંચીએ છીએ અને તેને સંપૂર્ણપણે ધોઈ નાખીએ છીએ. રસોડામાં ટુવાલ પર કોબી સૂકી દો, અને પછી તેલ સાથે રેડવું અને સારી રીતે ભળી દો જેથી દરેક ફાલ કે આવરણ છે. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન કોબી, પકવવા ટ્રે પર મૂકો.
લસણના લવિંગને માધ્યમ જાડાઈના પ્લેટમાં કાપીને કોબીના ફુલાવેલી ફેલાવતા ફેલાવવામાં આવે છે. અમે વરખ હેઠળ 210 લિટર 20-25 મિનિટમાં બ્રોકોલીને હટાવી દઈએ છીએ, વરખ દૂર થવા માટે તૈયાર થાય તે પહેલાં 7-10 મિનિટ માટે.
તૈયાર બ્રોકોલી પણ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, અદલાબદલી બદામ, મરચું મરી, અથવા તમારા મનપસંદ સોસ સાથે રેડવામાં છંટકાવ કરી શકાય છે, પરંતુ તેમના પ્રાથમિક સ્વરૂપમાં તેઓ સમાન સ્વાદિષ્ટ છે.