કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગ સમગ્ર વિશ્વમાં મૃત્યુનું અગ્રણી કારણ છે. ઇકોલોજીની અછત, જેમ કે, ભાર મૂકે છે, એક ઉન્મત્ત જીવન લય, સતત ધસારો અને, અલબત્ત, અસમતોલ, ભરાયેલા ફાસ્ટ-ફૂડ અને અર્ધ-તૈયાર ખોરાક - આ તમામ કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગોના વિકાસમાં ફાળો આપે છે. જો કે, આ સૂચિને અન્ય મહત્વપૂર્ણ બિંદુ સાથે પૂરવામાં આવી શકે છે: કારણ કે તે ચાલુ છે, મોટાભાગના લોકોના ખોરાકમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમની એક અછત છે, અને આ બે તત્વો હૃદયની આરોગ્ય અને સલામતી માટે જવાબદાર છે. આ ખાધને દૂર કરવા માટે, આપણે હવે કયા ઉત્પાદનો સૌથી વધુ પોટેશ્યમ અને મેગ્નેશિયમ છે તે નક્કી કરીએ છીએ.
પોટેશિયમ
તે તારણ આપે છે કે પોટેશિયમ ધરાવતા ઉત્પાદનો સાથે પોતાને અને તમારા આખું કુટુંબને પૂરું પાડવું મુશ્કેલ નથી, ફક્ત આ સૂચિમાંથી દરરોજ ઉપયોગ કરો:
- ઓછી ચરબીવાળી માંસ;
- અનાજ: બિયાં સાથેનો દાણો, બાજરી, ઓટ;
- ત્વચા માં બટાકાની;
- ઘઉં ફણગાવેલાં;
- લીલા વટાણા, કઠોળ અને સોયાબીન;
- વિજેતા
- ગાજર, બીટ્સ, મૂળો, મરી, કોળું, રીંગણા, કોબી, મકાઈ;
- તરબૂચ અને તરબૂચ;
- cherries, સફરજન, currants, cherries, કિવિ, નાશપતીનો, avocados , બ્લેકબેરિઝ, દ્રાક્ષ;
- તારીખો, સૂકવેલા જરદાળુ, કિસમિસ, સૂપ, અંજીર;
- અખરોટ અને હેઝલનટ્સ
પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમનું સંયોજન ઉત્પાદનોમાં ખૂબ મૂલ્યવાન છે. આ પ્રકારની સેટ તમને હાર્ડ ચીઝ આપી શકે છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, પોટેશિયમ આપણા પ્રદેશ માટે સૌથી સામાન્ય ઉત્પાદનોમાં મળી શકે છે. તે માત્ર ત્યારે જ જણાય છે કે અમને કેટલી જરૂર છે:
વયસ્ક તંદુરસ્ત વ્યક્તિ માટેનો ધોરણ 2 ગ્રામ વજન કિલોગ્રામ છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે, ધોરણ 3 જી સુધી વધે છે, અને બાળકો માટે - 20 એમજી / કિલો.
પોટેશિયમ ધરાવતા ઉત્પાદનો સાથે, અમે બહાર સૉર્ટ, વળાંક અને મેગ્નેશિયમ આવ્યા:
- કેળા, જરદાળુ, રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી, સ્ટ્રોબેરી, પીચીસ;
- સફેદ દાળો;
- તલ;
- બટાકા, સ્પિનચ;
- બદામ;
- ચીકણું સમુદ્ર માછલી;
- સસલું માંસ
પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ બંને માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે. વધુ સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે હજી પણ બિન-ચરબીવાળા ખોરાક પસંદ કરો, કારણ કે પોટેશિયમની કોઈ પણ રકમ તળેલી, ચરબીયુક્ત ડુક્કર સાથેના રાત્રિભોજન પછી તમામ ચરબી દૂર કરવામાં મદદ કરશે.
સફરજનનો રસ તેની પોટેશ્યમ સામગ્રી માટે પ્રસિદ્ધ છે, અને સફરજનનો છાલ રુધિરવાહિનીઓ સાફ કરવા માટે ઉપયોગી છે અને એથરોસ્ક્લેરોસિસની મહાન નિવારણ માટે સેવા આપશે.
મેગ્નેશિયમના દૈનિક દર:
- બાળકો - 100 એમજી;
- કિશોરો - 100-200 એમજી;
- પુખ્ત - 300 એમજી;
- સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્ત્રીઓને દૂધ જેવું - 400-500 એમજી
ઉત્પાદનો કે જે પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ નીચે
જો તમે ઘણાં કોફી , મજબૂત ચાનો ઉપયોગ કરો છો અને લાકડીને મીઠીને વળગી શકો છો, તો તમે ખાતરી કરી શકો છો કે પોટેશિયમ અને ઉત્પાદનોમાં મેગ્નેશિયમનો વપરાશ તમને મદદ કરશે નહીં. ઉપરોક્ત પીણાંઓ તમામ માઇક્રોએલેમેન્ટ્સનું સ્તર ઘટાડે છે. એ જ રીતે, અથાણાં, દારૂ અને કાર્બોનેટેડ પાણી પણ છે.
લાભો
જ્યાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ સમાયેલ છે, તમે, કદાચ, પહેલેથી જ યાદ છે. અને હવે અમે તેમની ઉપયોગિતા પર વધુ વિગતવાર રહેશું.
દરેક વ્યક્તિને જાણે છે કે પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ હૃદયના મિકેલેમેલો છે, અમે તેઓ કયા પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે એમાં વિચાર કરીશું:
- રક્ત વાહિનીઓ ની સ્થિતિસ્થાપકતા સુધારવા;
- રક્તના સ્નિગ્ધતાને ઓછી કરે છે, તેથી લોહીની ગંઠાઈ જવાનું રોકવું;
- એથરોસ્ક્લેરોટિક પ્લેકની શરૂઆત માટે એક આદર્શ પ્રોફીલેક્સીસ તરીકે સેવા આપે છે;
- હૃદય પલ્સ ની ઝડપ માટે જવાબદાર છે;
- હૃદયના સ્નાયુમાં પોષક તત્ત્વોના પુરવઠામાં ભાગ લેવો;
- મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને નિયમન
અહીં તેમના કાર્યોની અપૂર્ણ યાદી છે. પ્રભાવશાળી?
જો તમારી આહારમાં પૂરતી પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ ન હોય તો, મ્યોકાર્ડિયમ વધે છે, તે આરામ અને સંકોચન માટે વધુ સમસ્યાજનક છે, અને તેના પોષણ અને ઓક્સિજન પુરવઠા બગડે છે. તમારા શરીરને ત્રાસ ન આપો, તે દરેક ઉપયોગી ઉત્પાદન માટે આભાર કરશે. હાનિકારકતાથી ના પાડી, તેઓ કોઈ પણ સારુ નહીં દોરી જશે, માત્ર તાજા અને તંદુરસ્ત ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરે છે, અને સૌથી અગત્યની રીતે - તમારા હૃદયની અગાઉથી કાળજી લો, પછી તે ખૂબ અંતમાં હોઈ શકે છે