ચિકન સૌથી સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા ખોરાકમાંનું એક છે. તે ગોમાંસ અને ડુક્કરની સરખામણીમાં વધુ સસ્તું છે, અને પિત્તરસ સંબંધી માર્ગ અને પાચનતંત્રને ઓછું ભાર મૂકે છે. આ પક્ષીનું માંસ ઘણાં આહારનો આધાર બનાવે છે. તે ઉકાળેલા સ્વરૂપમાં સૌથી ઓછો કેલરી સામગ્રી ધરાવે છે, પરંતુ, અલબત્ત, સૌથી પ્રિય મોટા ભાગના લોકો વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવેલી ચિકન છે, જેનો કેલરી સામગ્રી ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ 190-250 કેસીસીની વચ્ચે બદલાય છે. તે બધા તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે અનુસાર, રેસીપી પર આધાર રાખે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં ચિકન નુકસાન
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકેલા ચિકનની કુલ સંખ્યામાં 70% ચરબીને આપવામાં આવે છે, પ્રોટિન માટે માત્ર 30% જરૂરી છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભઠ્ઠીમાં ચિકન સૌથી વધુ કેલરી સામગ્રી તેની ત્વચા પર છે, જેમાં કોલેસ્ટ્રોલ કેન્દ્રિત છે. આ કારણોસર, ડોકટરો, ખાસ કરીને પોષણવિદો, મરઘામાંથી મરઘાં દૂર કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે. તે કોઈ પણ ઉપયોગી પદાથોને પોતાનામાં લઇ જતો નથી, પરંતુ સ્વાદુપિંડને ઓવરલોડ કરે છે. તેનો ઉપયોગ નબળા યકૃત અને પિત્તાશયના ઉપાયથી લોકોમાં હુમલો ઉશ્કેરે છે, પણ આ અવયવોની અતિશય પ્રવૃત્તિને કારણે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં વધારો કરે છે. તેથી, જો તમે ખરેખર તમારા સ્વાસ્થ્યની કાળજી કરો છો, તો તમારે ભયભીત ન થવું જોઈએ, સૌ પ્રથમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધેલા ચિકનની કેલરીમાંથી, પરંતુ શરીર પર તેની અસરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં ચિકન લાભો
પરંતુ એવું નથી લાગતું કે ચિકનમાં કોઈ મૂલ્ય નથી. તે એક સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રોટીન સમૃદ્ધ છે તેમાં ઘણાં વિટામિન એ છે, જે દ્રષ્ટિ સુધારે છે, શરીરના શ્લેષ્મ પટલને રક્ષણ આપે છે, ચામડીની સ્થિતિ સુધરે છે અને તે પણ કેન્સરની ઘટનાને અટકાવી શકે છે. વધુમાં, તે પ્રજનન તંત્રને હકારાત્મક અસર કરે છે. જ્યારે પકાવવાનું પકાવવાથી , ચિકનની કેલરી સામગ્રી, અલબત્ત, વધે છે, કારણ કે ચરબીના પ્રમાણમાં વધારો થાય છે, પરંતુ તેમાં, વાસ્તવમાં, ઉપયોગી તત્વો સંપૂર્ણ રીતે સંગ્રહિત થાય છે.