તુર્કી સારા અને ખરાબ છે

ડાયેટરી ટર્કી માંસ મરઘાં માંસની સૌથી ઉપયોગી અને જાતની જાતોમાંનું એક છે. આ વિચાર એક લોકપ્રિય પક્ષી છે, જે આપણા દેશો સહિતના ઘણા દેશોમાં ઉછરે છે. તેથી, ટર્કીના લાભો અને હાનિનો પ્રશ્ન લાંબા સમયથી અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે. અને તમે જાણો છો કે આ પક્ષીના માંસમાં ઉપયોગી અને સમૃદ્ધ શું છે?

શરીર માટે ટર્કી માંસના લાભો અને નુકસાન:

1. ટર્કીનો ઉપયોગ એ એટિકા અને વિટામિન્સ ઘણો રાખવા માટે છે.
2. શરીરમાં કોલેસ્ટેરોલની ઓછી સામગ્રીને કારણે માંસ સારી રીતે શોષી લે છે.
3. મોટી સંખ્યામાં માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ: કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, અને જેવા.
4. શરીરના સામાન્ય કાર્ય માટે આવશ્યક પ્રોટીનની હાજરી છે.
5. ટર્કી માસમાં ક્ષારાતુની સામગ્રી વાછરડાનું માંસ અને માંસ કરતાં વધુ છે. સોડિયમ શરીરમાં ચયાપચય પ્રક્રિયાને સામાન્ય કરે છે અને રક્ત પ્લાઝ્મા વધે છે.
6. ટર્કી માંસ, કેલ્શિયમ, જે અસ્થિ પેશી માટે એટલી મહત્વપૂર્ણ છે, તેના ચરબીની મધ્યમ સ્તરને કારણે શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે.

ટર્કી પેલેટના લાભો

તે બાફેલી ટર્કી પટલના નાના કેલરી સામગ્રીને ધ્યાનમાં રાખીને વર્તે છે, તે 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 130 કિલો કેલ છે. સ્તનમાં વિટામિન બી 3, ફોસ્ફરસ અને સેલેનિયમનો મોટો જથ્થો પણ છે.

ટર્કી માસમાં રહેલો પ્રોટીન ઇલાસ્ટિન અને કોલેજનની નાની સામગ્રીને કારણે તેને ડાયજેસ્ટ કરવું ખૂબ સરળ છે. વધુમાં, તેની ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રીને કારણે માંસને આહાર ગણવામાં આવે છે.

ટર્કીના સૂપનો લાભ અને હાનિ

ટર્કી માંસમાંથી બનેલા એક સૂપ શરીરને લાભ અને નુકસાન બંને લાવી શકે છે. જો પક્ષી કેદમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે, તો તેમાંથી સૂપ ઉકાળવા નહીં. હકીકત એ છે કે મરઘાં ફાર્મ ટર્કી વિવિધ ઔષધીય પૂરવણીઓનો ઉપયોગ કરે છે અને જ્યારે રસોઈ માંસની તૈયારી કરે છે ત્યારે તેમને સૂપમાં ઉકાળવામાં આવશે.

ટર્કીનું ઉપયોગી સૂપ એક છે જે મરઘાથી બનાવવામાં આવે છે જે લૉનની આસપાસ મુક્તપણે ચાલે છે.

ખોરાકમાં ટર્કીનો સમાવેશ કોણ દર્શાવે છે?

1. કાપલી માંસને નાના બાળકોને પૂરક ખોરાક તરીકે આપવામાં આવે છે.
2. સગર્ભા સ્ત્રીઓ ટર્કી માંસ માટે પણ ઉપયોગી છે, કારણ કે તેમાં ફોલિક એસિડ છે.
3. નર્સિંગ માતાઓ
4. અનિદ્રાથી પીડાતા લોકો. ટર્કીમાં સમાયેલ ટ્રિપ્ટોફન તેમના પર કૃત્રિમ ઊંઘની અસર ધરાવે છે.
5. લાંબા ગાળાના ડિપ્રેશનના લોકો પર ભાર મુક્યો અને પીડાતા.
6. જેઓ ભારે શારીરિક પ્રવૃત્તિ અનુભવે છે

ટર્કી માંસ માટે વ્યવહારીક કોઈ મતભેદ નથી. તે માત્ર ત્યારે જ નુકસાન લાવશે જો તે તાજા અને ગુણવત્તા નહીં.