માછલીઓની વધુ પરિચિત પ્રજાતિઓ પસંદ કરવા માટે પસંદ કરનારી મોટી સંખ્યામાં ગ્રાહકો અસ્થિર આકસ્મિક સાથે ત્રાસીથી પસાર થાય છે. આનું કારણ અસ્થિર ફાયદા અને નુકસાન વિશેની માહિતીનો અભાવ છે.
આ અસામાન્ય સમુદ્ર શિકારી પાસે ઘણા ઉપયોગી ગુણધર્મો છે, જે આ માછલીની નોંધપાત્ર રચનાને કારણે છે.
આડઅસરો લાભો
અસંદિગ્ધ ઉપયોગી ગુણધર્મો વચ્ચે છે:
- ઉપયોગી ચરબી સૌ પ્રથમ તો કહેવું આવશ્યક છે કે ચક્કર સ્વાદ અને પોષક છે. તેના ફિલ્લેટ્સ માધ્યમ ચરબી હોય છે, જો કે કેલરી સામગ્રી ઓછી હોય છે: 100 ગ્રામ ઉત્પાદનમાં ફક્ત 90 એકમો. ખોરાકમાં ખાવા માટે આ આંચળને કારણે ભલામણ કરવામાં આવે છે. ભલે 30% ચંચળ અને ચરબીવાળો એસિડ હોય, પરંતુ તેઓ કોલેસ્ટ્રોલ વધારવા માટે ફાળો આપતા નથી. વધુમાં, ફેટી એસિડ્સ માનવ શરીર, ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6 માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
- સરળતાથી આત્મસાત પ્રોટીન પ્રોટીન ભાગ 15% આછો લીલો છે. અને તેઓ માંસ દ્વારા ગોમાંસ અથવા મરઘાંના પ્રોટીન કરતાં વધુ સરળ હોય છે. આ કારણોસર, વધારો શારીરિક અને માનસિક તાણવાળા લોકો, તીવ્ર વૃદ્ધિ, કિશોરો અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ દરમિયાનના બાળકો માટે અસ્થિર ઉપયોગની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- ખનિજ પદાર્થો ધૂમ્રપાનની ખનિજ જટિલ હકારાત્મક સંપૂર્ણ જીવતંત્ર પર અસર કરે છે, અસ્થિ પ્રણાલીને મજબૂત કરે છે, ચામડીના સ્થિતિસ્થાપકતામાં સુધારો કરે છે અને મગજનું કામ કરે છે. સૌથી વધુ દરિયાઈ માછલીની જેમ, આછો લીલોતરીમાં સમૃદ્ધ ખનિજ રચના છે: આયોડિન, આયર્ન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, જસત. વધુમાં, જળચું થવું એ સેલેનિયમનું દુર્લભ તત્વ ધરાવે છે.
- વિટામિન્સ રેટિનોલ (વિટામિન એ), થાઇમીન (બી -1), રિબોફ્લેવિન (બી 2), પાયરિડોક્સિન (બી 6), વિટામિન ઇ.
- Collagen બનાવવા માટે વપરાય છે . ઢોંગી માછલીનો ઉપયોગ કોસ્મેટિકોલોજી ઉદ્યોગ સુધી વિસ્તરે છે. તેના ઘટકોમાં, કોલેજનનું ઉત્પાદન થાય છે, જે અન્ય પદાર્થોમાંથી બનાવેલા કોલાજન કરતાં વધુ ઉપયોગી અને અસરકારક છે.
ફ્લ્ડર ઘણી રીતે રાંધવામાં શકાય છે કોઈપણમાં
ભ્રામક નુકસાન
નુકસાન આડઅસરો ફક્ત એવા લોકોમાં દેખાશે જે અસહિષ્ણુ માછલી ઉત્પાદનો છે. વધુમાં, લોકો જેને રક્તવાહિની તંત્ર સાથે સમસ્યા હોય છે, ધૂમ્રપાન અને લલચાવીને રાંધવામાં આવે છે.