ઘી તેલ એક સામાન્ય ઓગાળવામાં માખણ છે જે લેક્ટોઝ, પાણી અને વિવિધ અશુદ્ધિઓથી મુક્ત છે. તેની તૈયારીની પદ્ધતિ તિબેટના સાધુઓ પાસેથી ઉછીના લેવામાં આવી હતી. ગરમીમાં ઘી તેલનો ઉપયોગ વિશાળ છે, તેથી તેને વિવિધ વાનગીઓ રાંધવા માટે રસોઈમાં ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેમના અદ્ભુત ગુણધર્મોને વૈદિક જ્ઞાનમાં કહેવામાં આવે છે.
ઘી તેલના લાભ અને નુકસાન
આ પ્રોડક્ટમાં અસંખ્ય ઉપયોગી પદાર્થો શામેલ છે, જે ઉપયોગી ગુણધર્મોની હાજરી માટેનું કારણ બને છે:
- આ પ્રોડક્ટ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, જે મુક્ત રેડિકલની ક્રિયાથી શરીરનું રક્ષણ કરે છે, જે તમને યુવાનોને જાળવી રાખવા અને લાંબા સમય સુધી પ્રતિરક્ષાને મજબૂત બનાવવા દે છે.
- લિનોલીક એસિડ કોશિકાઓના વિકાસમાં સામેલ છે, તેથી તે નિયમિતપણે શરીરમાં દાખલ થવું જરૂરી છે.
- ઘી તેલનો ઉપયોગ નિકોટિનિક એસિડની સામગ્રીને કારણે છે, જે ચામડીના પોષણ અને સુંદરતા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તેને હોમ કોસ્મેટિકના વાનગીઓમાં ઉપયોગમાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે
- ચયાપચય અને પાચન તંત્રને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ માટે આભાર, અન્ય ખોરાક શરીરમાં વધુ સારી અને ઝડપી પચાવી લેવામાં આવે છે.
- નર્વસ પ્રણાલીના કામને સામાન્ય બનાવે છે, જે મહત્વનું છે જ્યારે લાંબા ગાળાના તણાવ
- શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યોને મજબૂત કરે છે, જે ઠંડા અને અન્ય રોગો સામે વધુ સારી લડત આપે છે.
- માથાનો દુખાવો થવાય છે અને તે પણ migraines છુટકારો મેળવવા માટે મદદ કરે છે. આ કરવા માટે, તમારે વ્હિસ્કી, પામ અને પગ સાથે તેલની જરૂર છે.
તેલ ઘીને નુકસાન ઘટનામાં લાવી શકે છે કે તે મોટી માત્રામાં હોય છે, કારણ કે આ ઉત્પાદન બોલ્ડ છે. અતિશય ઉપયોગથી, તમને પાચન તંત્ર, લીવર અને સ્વાદુપિંડમાં સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે. વધુમાં, ઘી વજનમાં પરિણમી શકે છે. તમે રક્તવાહિની તંત્ર અને સ્થૂળતા સાથે સમસ્યાઓ માટે ઘી તેલનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી.