માંસ સલાડ હંમેશા અત્યંત ધરાઈ જવું માં અલગ પડે છે અને જો તમે વસંત આગમન પહેલાં કેલરી ગણતરી નથી નક્કી, અમે ભલામણ નીચે એક વાનગીઓ અનુસાર ગોમાંસ એક કચુંબર તૈયાર.
સલાડ માટે રેસીપી "ઓલિવર" ગોમાંસ સાથે
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 200 ગ્રામ;
- અથાણું કાકડીઓ - 2 પીસી.;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- તૈયાર વટાણા - 1 પોટ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
બીફ બોઇલ (પાણીમાં તમે મરીના દંપતી, બે પર્ણ, અથવા કોઇ સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ મૂકી શકો છો અને પછી અન્ય વાનગીઓને તૈયાર કરવા માટે તૈયાર સૂપનો ઉપયોગ કરી શકો છો). બટાટા અને ગાજર સોફ્ટ સુધી "ગણવેશમાં" ઉકાળો, ત્યારબાદ આપણે શાકભાજી સાફ કરીએ અને તેમને સમઘનનું કાપીએ. મીઠાઈ કાકડી અમે તે જ રીતે કાપી. ઇંડા ઉકાળીને અને સમઘનનું કાપીને રાંધવું.
તૈયાર બીફ સ્ટ્રોઝને કાપી અને શાકભાજી અને ઇંડા સાથે મિશ્રણ કરો, વટાણા ઉમેરો અને ઓલિવ ઓઇલ મેયોનેઝ સાથે કચુંબર ભરો.
સલાડ માટે રેસીપી "Stolichniy" ગોમાંસ સાથે
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 300 ગ્રામ;
- કરચલા માંસ - 40 ગ્રામ;
- અથાણું કાકડી -1 પીસી.
- લીલા વટાણા - 50 ગ્રામ;
- બટાકા - 1 પીસી.;
- બાફેલી ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
બીફ બાફેલા અને સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. કરચલા માંસને ક્યુબ્સમાં કાપી નાખવામાં આવે છે, તે જ રીતે મેરીનેટેડ કાકડી, બટાકાની અને ઇંડાને દબાવે છે. મેયોનેઝ સાથેના લીલા વટાણા અને સિઝનવાળા તૈયાર ઘટકોને મિક્સ કરો.
બીફ સાથે કચુંબર "મર્ચન્ટ" માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બાફેલી ગોમાંસ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ - 70 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 80 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
નાના સમઘનનું ઇંડા અને ચીઝ કટ, અને અથાણાંના મશરૂમ્સ અને ગોમાંસ - સ્ટ્રો. બધા ઘટકો અને મેયોનેઝ સાથે કચુંબર સિઝનમાં મિશ્રણ.
સલાડ માટે રેસીપી "Obzhorka" માંસ સાથે
ઘટકો:
- બાફેલી ગોમાંસ - 500 ગ્રામ;
- અથાણું કાકડીઓ - 2 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- ગાજર - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું, મરી;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
ડુંગળી ગાજર સાથે વનસ્પતિ તેલના પાતળા રિંગ્સ અને ફ્રાયમાં કાપવામાં આવે છે. કાકડી સમઘન કાપી અને અધિક ભેજ માંથી સ્વીઝ. બીફ આપણે સ્ટ્રોઝ કાપી. બધા ઘટકો, સ્વાદ અને mayonnaise ઉમેરવા માટે મોસમ ભળવું
બીફ સાથે કચુંબર "રિડલ" માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ડેકોન - 1 ટુકડો;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- લસણ - 2 લવિંગ;
- બાફેલી બીફ - 230 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મરી;
- ગ્રીન્સ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
મૂળા અને ગાજર ઘસવું અને અધિક રસ માંથી સ્વીઝ. સોનેરી સુધી રિંગ્સ ડુંગળી ફ્રાય ઇંડા 2 tbsp થી હરાવ્યું પાણી અને ફ્રાય પાતળા પેનકેકના ચમચી સાથે, પાતળા નૂડલ્સમાં તૈયાર પેનકેક કાપીને. અમે ફાઇબર માટે ગોમાંસને સૉર્ટ કરીએ છીએ લસણ સાથે મેયોનેઝ મિક્સ કરો અને બધા તૈયાર ઘટકો ભરો.
મીટ કચુંબર "તતાર" ગોમાંસ સાથે
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 200 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- કોબી - 200 ગ્રામ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- બીટ -1 પીસી.
- લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
- ગ્રીન્સ;
- મીઠું, મરી;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
બધા ઘટકો સ્ટ્રીપ્સ માં કાપવામાં આવે છે. સગવડ માટે કોબી કટકો છે, અને ડુંગળી રિંગ્સ માં કાપી શકાય છે. કોરિયનમાં ગાજર પૂર્વ-મેરીનેટ થઈ શકે છે અમે નરમ સુધી વનસ્પતિ તેલમાં બટેટાંના ફ્રાઈસને જગાવીએ છીએ અને મોટા ડિશ પર તમામ ઘટકો મૂકીએ છીએ. વાનગીના કેન્દ્રમાં મેયોનેઝ રેડવું અને ટેબલ પર કચુંબર સેવા આપવી.
ગોમાંસ સાથે થાઈ સલાડ
ઘટકો:
- ચૂનો રસ - 1 1/2 ચમચી. ચમચી;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
- માછલી ચટણી - 1 tbsp. ચમચી;
- તલ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- સોયા સોસ - 1 ચમચી;
- આદુને આદુ - 2 ચમચી.
- લસણ - 1 લવિંગ;
- બાફેલી ગોમાંસ - 600 ગ્રામ;
- કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
- ટમેટાં - 200 ગ્રામ;
- લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
- મરચું - સ્વાદ માટે;
- ટંકશાળ, ધાણા - સ્વાદ.
તૈયારી
રિફિલિંગ માટે પ્રથમ 7 ઘટકો ભેગા કરો. શાકભાજી અને માંસને આપખુદ રીતે કાપવામાં આવે છે અને પરિણામી ચટણી સાથે પાણીયુક્ત. અમે તાજા ઔષધો સાથે કચુંબર સજાવટ.