બ્લેક કિસમન્ટ ખૂબ જ મૂલ્યવાન બેરી છે કારણ કે તેની રચનામાં વિટામિન સીમાં રાંધવામાં આવે છે, કિસમંટ ઘણી વખત જામના સ્વરૂપમાં જોવા મળે છે, તે ચિત્તભ્રંશ રોગો માટે સારું છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પણ સૂકવવામાં અથવા સ્થિર છે. ઘણીવાર ઘણીવાર, બ્લેક કરન્ટસને પકવવા માટે પૂરવણી તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. અને નિરર્થક, કિસમિસ પાઈ માં ખૂબ રસપ્રદ છે, muffins.
રહસ્ય એ છે કે કાળા કરન્ટસ માટે તમને થોડી વધુ ખાંડની જરૂર છે જે સામાન્ય રીતે વાનગીઓમાં વર્ણવવામાં આવે છે. આ તીક્ષ્ણ કિસમિસ સ્વાદ સરસ રીતે વેનીલા softens.
આ કિસમિસ ખૂબ એસિડિક ન હતી, તે થોડી બોઇલ જરૂર છે. પરંતુ તમને ખબર હોવી જોઇએ કે એસિડ સાથે, મોટાભાગના વિટામિનો અને અન્ય મૂલ્યવાન ઘટકો કે જેની સાથે પ્રકૃતિએ ખૂબ ઉદારતાપૂર્વક કાળી કિસમપથી ઇનામ મેળવ્યું છે તે પણ જશે.
કાળી સૂકી દ્રાક્ષ સાથે મફિન્સ માટે, જેનો રેસીપી નીચે આપવામાં આવે છે, તાજી ચૂંટેલી બેરી અથવા જાડા સુસંગતતાના જામ લેવાનું વધુ સારું છે.
કાળી કિસમિસ સાથે મફિન્સ
ઘટકો:
- કાળા કિસમિસના બેરી - 300 ગ્રામ;
- ઉચ્ચતમ ગ્રેડનો લોટ - 350 જી;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- માખણ-200 g;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- વેનીલા ખાંડ - 2 ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 2 ચમચી
તૈયારી
અમે માખણ, ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ નાખવું. તેલને ક્રીમ માર્જરિનથી બદલી શકાય છે. અમે ઇંડા વાહન અને મિશ્રણ. અમે કાળજીપૂર્વક કાળા કિસમિસ ના બેરી ધોવા અને તે સૂકાય છે. અમે તૈયાર મિશ્રણ માં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકો. ત્યાં આપણે પકવવા પાવડર સાથે ધીમે ધીમે અને લોટ રેડવું. કણક ભેળવી
કાળી કિસમિસના મફિન્સમાં તમે ટુકડાઓમાં કાપી રહેલા સ્યૂસિન અથવા પ્રોઇંટ્સ ઉમેરી શકો છો. તેનો પ્રયાસ કરો, તે સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી છે.
આ વાનગીઓના ચાહકો ચોક્કસપણે પનીર અને હૅમ અથવા કિસમિસ સાથે મફિન્સને પ્રેમ કરે છે જે તમારા નાસ્તાની પૂરક છે.