અમે oatmeal માંથી ઉપયોગી અને ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ પેનકેક બનાવવા માટે વિકલ્પો ઓફર કરે છે. રેસીપીમાં ઘઉંના લોટની ગેરહાજરી હોવા છતાં, આ ઉત્પાદનો શાસ્ત્રીય રાશિઓ માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, પરંતુ તે જ સમયે તેઓ વધુ હળવા અને ઓછા કેલરી છે. જે લોકો પાણી પર ઇંડા અને ડેરી ઉત્પાદનો વિના પેનકેક માટે એક ખાસ રેસીપી ધરાવે છે .
ઓટ લોટમાંથી પેનકેક - દહીં માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ઓટમીલ લોટ - 255 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 55 ગ્રામ;
- સરેરાશ ચરબીની સામગ્રીનો કીફિર - 495 મિલી.
- પાણી ફિલ્ટર કરેલ - 280 મી;
- ચિકન મોટા ઇંડા - 2 પીસી.;
- સુગંધ વિના વનસ્પતિ તેલ - 55 એમએલ;
- મીઠું - 1 ચપટી
તૈયારી
ઓટ પેનકેકની તૈયારીની તૈયારી કરીએ છીએ, અમે ચિકન ઇંડાને મિક્સર સાથે પ્રક્રિયા કરીએ છીએ, તેમાં ખાંડ અને મીઠું ચપટીને ઉમેરીએ છીએ. દહીં, ઓટમૅલ અને પાણી સાથે પરિણામી માસને મિક્સ કરો અને જ્યાં સુધી બધા લોટ રેવણો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો અને કણકની એક સમાન રચના મેળવી શકાય છે. હવે અમે તેને સ્વાદ વિના વનસ્પતિ તેલ ભળવું અને અમે સ્વાદિષ્ટ પેનકેક સાલે બ્રે are બનાવવા જઇ રહ્યા છીએ. આવું કરવા માટે, અમે તેલને સારી રીતે ગરમ ફ્રાઈંગ પાન, કડવી કણક રેડવું અને તળિયે તાકીદે તેને વિતરણ કરીએ છીએ. અમે દરેક બાજુએ ભૂરા રંગના ઉત્પાદનોને દોરીએ છીએ, અને પછી અમે તેમને એક વાનગીમાં મૂકીએ છીએ અને તે ઇચ્છિત વધારા સાથે સેવા આપી શકીએ છીએ.
ઓટના લોટથી પેનકેક - દૂધ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ઓટમીલ લોટ - 275 ગ્રામ;
- મધ - 110 ગ્રામ;
- દૂધ - 425 મિલી;
- ક્રીમી ખેડૂત માખણ - 160 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- ઇંડા મોટા ચિકન - 2 ટુકડાઓ;
- સ્વાદ વિના વનસ્પતિ તેલ - 75 મિલી;
- મીઠું - 1 ચપટી
તૈયારી
અમે થોડું દૂધ ગરમ કરીએ છીએ અને તેમાં મધને વિસર્જન કરીએ છીએ. પછી ઓગાળવામાં અને ઠંડુ ક્રીમી ખેડૂત માખણ ઉમેરો, ઇંડા વાહન, મીઠું એક ચપટી ફેંકો અને ઝટકવું સાથે કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ જગાડવો. હવે ખાટાના પાવડર સાથે ઓટમેલ છંટકાવ કરો અને લોટની ટુકડાઓની અશુદ્ધિઓ વિના કણકની એક સમાન બનાવતા સુધી ફરીથી જગાડવો.
ઓટમૅલના ફ્રાય ફ્રીટર, સામાન્ય રીતે ગરમ તેલના પાન પર, તળિયે થોડુંક કણક રેડવું અને તેને સરકાવીને. દરેક બાજુના ઉત્પાદનોને બ્રાઉનિંગ કર્યા પછી, અમે તેને પ્લેટ પર ફેલાવીએ છીએ અને તેમને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.
ઇંડા વિના પાણી પર ઓટ લોટથી પેનકેકનું ભોજન
ઘટકો:
- ઓટમીલ લોટ - 275 ગ્રામ;
- રેતીની ખાંડ - 65 ગ્રામ;
- શુદ્ધ પાણી - 460 મિલી;
- ખોરાક સોડા - 1 ચપટી;
- કોષ્ટક સરકો - 5 મી;
- સ્વાદ વિના વનસ્પતિ તેલ - 75 મિલી;
- મીઠું - 1 ચપટી
તૈયારી
થોડું ગરમ પાણીમાં દાણાદાર ખાંડ અને મીઠુંના સ્ફટિકોને વિસર્જન કરવું, અમે સરકોથી બળી ગયેલા ખાવાનો સોડા ઉમેરો અને ઓટમૅલમાં રેડવું. બધા લોટના ટુકડા ઓગળે ત્યાં સુધી ઝટકવું અથવા મિશ્રણ સાથે સામૂહિક મિશ્રણ કરો, અને પછી અમે સ્વાદ માટે વનસ્પતિ તેલના બેથી ત્રણ ચમચી બેસાડવામાં આવે છે અને વીસ મિનિટ સુધી પાણીમાં છંટકાવ કરવો. તે પછી, અમે પકવવા પેસ્ટ્રી પૅનકૅક્સ શરૂ કરી શકીએ છીએ, પરંપરાગત રીતે ઓઇલેટેડ ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર થોડુંક કણક રેડવું અને બન્ને પક્ષોમાંથી બ્રાઉનિંગ સુધી આગ પર ઉભા રહેવું.
બનાના સાથે ઓટના લોટથી પેનકેક
ઘટકો:
- ઓટમીલ લોટ - 160 ગ્રામ;
- કેળા તૈયાર - 2 ટુકડાઓ;
- સંપૂર્ણ દૂધ - 160 મિલી;
- મોટા ચિકન ઇંડા - 1 પીસી.
- રેતીની ખાંડ - 25 ગ્રામ;
- સ્વાદ વિના વનસ્પતિ તેલ - 75 મિલી;
- મીઠું - 1 ચપટી
તૈયારી
આ રેસીપી મુજબ પેનકૅક્સ તૈયાર કરવા માટે, અમે બ્લેન્ડર સાથે છાલવાળી કેળાને ઘસવું અને પછી ત્રણ મિનિટ માટે ઇંડા, ખાંડ અને મીઠું ચપટી સાથે સમાન બ્લેન્ડરમાં ભળવું, અને પછી દૂધમાં રેડવું, ઓટમીલ રેડવું અને બીજા બે મિનિટ માટે પંચને એકસાથે મુકો. તે પછી અમે પકવવા બનાના પૅનકૅક્સ શરૂ કરી શકો છો. અમે આ પરંપરાગત રીતે હૂંફાળું અને ઓલવાળું ફૅરીંગ પાન પર કરીએ છીએ.