મેન્યુઅલ કોફી ગ્રાઇન્ડરનો

એક સુગંધિત સ્વાસ્થ્ય અને શક્તિ આપનારું પીણું, કોફી, લાખો લોકોની પૂજા કરે છે ઘણાં લોકો સવારે કોફી વગર મજબૂત કોફી વગર કલ્પના પણ કરી શકતા નથી. સાચું connoisseurs તાજી ગ્રાઉન્ડ ઘર કોફી આનંદ પ્રાધાન્ય, અને એક અથવા પેકેજ માંથી "સરોગેટ" પીતા નથી. એવું માનવામાં આવે છે કે જો તમે રાંધવાના પહેલા તુરંત કૉફીની દાણાનો અંગત સ્વાર્થ કરો છો, તો પીણુંમાં એક સુગંધ અને સ્વાદ હશે. પરંતુ આવા કોફી મેળવવા માટે, ઘરમાં કૉફી ગ્રાઇન્ડરની જરૂર છે. જીવનની આધુનિક ગતિએ ઘણા લોકોને ગ્રાઇન્ડીંગ કોફી બીન માટે ઇલેક્ટ્રિક એપ્લીઅન્સ ખરીદવા માટે દબાણ કર્યું છે. જો કે, નિષ્ણાતો સર્વસંમતિથી એવું માને છે કે મેન્યુઅલ અથવા ઇલેક્ટ્રિક કોફી ગ્રાઇન્ડરનો પસંદ કરવાથી તમે વિચાર કરી શકતા નથી: ફક્ત પ્રથમ પ્રકારની જો તમે આ વિકલ્પ તરફ વળેલું હોવ, તો અમે આશા રાખીએ છીએ કે અમારો લેખ કોફી ગ્રાઇન્ડર પસંદ કરવા માટે તમને મદદ કરશે જે તમારા માટે યોગ્ય છે.

મેન્યુઅલ કોફી ગ્રાઇન્ડરર: ફાયદા અને ગેરફાયદા

એવું મંતવ્ય છે કે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ પીણું ફક્ત કોફી ગ્રાઇન્ડરની સાથે કોફીના દ્રાક્ષની ગ્રાઇન્ડીંગ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે, તે પોતે જ ઉદ્ભવતા નથી. આ માટે ઘણા સ્પષ્ટતા છે. ઇલેક્ટ્રિક એપ્લીકેશન્સમાં, ગ્રાઇન્ડીંગ અને ઉપકરણના કામની સંતુષ્ટ હાઈ સ્પીડને કારણે, છરીઓને ગરમ કરવામાં આવે છે, અનાજના તાપમાનમાં પણ વધારો થાય છે, જે કોફીને આંશિક રૂપે તેના સ્વાદના ગુણો અને સુગંધને ગુમાવી દે છે. હેન્ડ ગ્રાઇન્ડરર માં, અનાજને ધીમે ધીમે કચડી નાખવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે કે ગરમી ઉત્પન્ન થતી નથી, જે અલબત્ત, પીણુંના ગુણધર્મોને અસર કરે છે. અલબત્ત, ઇલેક્ટ્રિક ગ્રાઇન્ડરનોનો ઉપયોગ કરીને અમારા સમયને બચાવે છે. પરંતુ પીણુંમાં સૌથી મહત્વની વસ્તુ સ્વાદ છે! વધુમાં, વિદ્યુત કોફી ગ્રાઇન્ડરની સરખામણીમાં યાંત્રિક કોફી ગ્રાઇન્ડરનું કામ લગભગ નકામી કહેવાય છે. અને એક વધુ પ્લસ હેન્ડલ ગ્રાઇન્ડર, ઉપર સૂચિબદ્ધ સિવાય, તેને હંમેશાં એક સુસંસ્કૃત ડિઝાઇન કહેવામાં આવે છે, જેથી ઉપકરણ તેના મુખ્ય કાર્યને પૂર્ણ કરી શકતું નથી, પરંતુ રસોડાને પણ સજાવટ કરે છે.

હાથ કોફી ગ્રિન્ડર્સના પ્રકાર

સામાન્ય રીતે, મેન્યુઅલ કોફી ગ્રાઇન્ડરનું ઉપકરણ જટિલ ગ્રાઇન્ડર્સ પર લાગુ થતું નથી. અનાજનું ચાવવું બે મિલસ્ટોન્સને કારણે છે, જેમાંથી એક ઉપકરણના તળિયે નિશ્ચિત રીતે જોડાયેલ છે, બીજા હેન્ડલની ક્રિયા હેઠળ ફરે છે. કેટલાક ઉપકરણોમાં, મિલસ્ટોન્સ વચ્ચેનું અંતર ખાસ સ્ક્રુથી બદલી શકાય છે, જે ગ્રાઇન્ડીંગ કદને અસર કરે છે. તેથી, એડજસ્ટેબલ ગ્રાઇન્ડીંગ સાથે હેન્ડ ગ્રાઇન્ડર ખરીદવું વધુ સારું છે. જો સ્ક્રુ વધુ કડક સજ્જડ થઈ જાય તો, મિલસ્ટોન્સ વચ્ચેની અંતર ઘટાડવામાં આવે છે, અને ગ્રાઇન્ડીંગ દંડની બહાર નીકળી જશે - કોફીના પોટ્સમાં ઉકાળવા માટે - તુર્કમાં કોફી બનાવવા, એપોપ્રેસાનો મધ્યભાગ અને બરછટ.

હેન્ડ ગ્રાઇન્ડરની પસંદગીમાં એક મહત્વનું સૂક્ષ્મદ્રત એ છે કે જેમાંથી મિલન બનાવવામાં આવે છે. કાસ્ટ આયર્ન મિલ્સને સૌથી વધુ ટકાઉ અને ટકાઉ ગણવામાં આવે છે, જ્યારે ઘટી રહ્યા હોય ત્યારે તેમને નુકસાન થતું નથી. એકમાત્ર નુકસાન - સમયસર કોફી નબળા ધાતુના સ્વાદને અનુભવી શકે છે. સિરામિલિક મિલ્સ સાથે હાથની છીણી પણ ટકાઉપણાની "ગર્વ" કરી શકે છે. જો કે, સિરામિક્સ - સામગ્રી તદ્દન નાજુક છે, અને અયોગ્ય હેન્ડલિંગ સાથે, ભંગાણ શક્ય છે.

વધુમાં, યાંત્રિક કોફી ગ્રિન્ડર્સને બે પ્રકારની વિભાજિત કરવામાં આવે છે - પૂર્વી અને યુરોપિયન. બાદમાં એક ઉપકરણ છે જમીનના બીજ માટે હેન્ડલ અને રિટ્રેક્ટેબલ કન્ટેનર સાથે ઘન સ્વરૂપ. મોટેભાગે યુરોપિયન પ્રકારના કોફી ગ્રિન્ડર્સનું શરીર લાકડું બને છે. મુખ્ય ગેરલાભ એ લાકડાના આધારની ગાદી છે, જ્યારે અનાજના પિયત આપતા હોય છે, જે તમારા માટે વધારાના પ્રયત્નોની જરૂર પડશે.

પૂર્વીય દૃશ્ય એક હાથથી ચાલતી કોફી ગ્રાઇન્ડરર છે જે એકસાથે અનુકૂળ ફિક્સેશન છે. સામાન્ય રીતે, આવા સાધનોમાં, શરીર ધાતુથી બનેલું હોય છે અને ત્યાં ગડીની હેન્ડલ હોય છે જે ગ્રાઇન્ડરંડમાં પાછો ખેંચી લેવામાં આવે છે. તે મિલાસ્ટોન્સ વચ્ચેની અંતરને ગોઠવે છે, જેથી એક સરળ અને દંડ ગ્રાઇન્ડીંગ સુનિશ્ચિત થાય. તેથી જ ટર્ક્સ માટે શ્રેષ્ઠ મેન્યુઅલ કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માત્ર પૂર્વીય એક છે.