નેક્ટરિન એ આલૂની સૌથી નજીકનો સંબંધ છે. બહારથી, આ ફળો ખૂબ સમાન હોય છે, પરંતુ નેક્ટેરિનમાં એક સરળ ચામડી હોય છે, તેથી તેનું બીજું નામ હોલો પેચ છે. આ સુંદર અને રસદાર ફળ એક અદ્ભુત સ્વાદ છે, જે સમગ્ર વિશ્વમાં લોકોનો ખૂબ શોખીન છે. નેક્ટરિન માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે મહાન ફાયદા લાવે છે, અને સૌથી અગત્યનું, તે બંને કાચા અને સૂકા સ્વરૂપમાં ઉપયોગી છે. પણ આ સ્વાદિષ્ટ ફળ બાફવામાં શકાય છે, તૈયાર, ગરમીમાં, તેમને જામ બનાવવામાં અને રાહ જુઓ.
મધ્યાહનની કેલરી સામગ્રી
આ ફળનું મુખ્ય ફાયદો એ નીક્ટેરિનની નીચી કેલરી સામગ્રી છે. નેક્ટરીનમાં કેટલો કેટલો કેલ છે તેના આધારે તે સરેરાશ હોય છે, સરેરાશ, આ ફળની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ છે (ખાડા વિના એક જ નેચરારીન જેટલું જ વજન), માત્ર 46 કેસીએલ છે. નેક્ટેરિન સરળતાથી શરીરમાં શોષાય છે, તેને મૂળભૂત ખનીજો અને વિટામિન્સ સાથે પુરવઠો.
ઓછી કેલરી સામગ્રી હોવા છતાં, આ ફળ ઊર્જાનો ઉત્તમ સ્રોત છે. આ રીતે, પોષણ વિશેષજ્ઞોને સલાહ આપવામાં આવે છે કે જે લોકો વધારે વજન ધરાવતા હોય તેવા લોકોના ખોરાકમાં નેક્ટેરિનનો સમાવેશ કરે છે. આજે, આ રસદાર ફળના આધારે વધુ આહાર છે
નેક્ટેરિનની રચના
મધમાખી અને આલૂની રાસાયણિક રચના ખૂબ જ સમાન છે, પરંતુ મધમાખીમાં વધુ મીઠી સ્વાદ હોય છે, જેમાં વધુ ખનિજો અને વિટામિનોનો સમાવેશ થાય છે. 100 ગ્રામ દીઠ મધમાખીની રચનાની ચર્ચા કરો.
ઊર્જા મૂલ્ય:
- 42.3 કેસીએલ
પોષણ માહિતી:
- ચરબી - 0.3 ગ્રામ;
- પ્રોટીન - 1.1 જી;
- કાર્બોહાઈડ્રેટ - 8.8 ગ્રામ
અમૃત માં વિટામિન્સ:
- વિટામિન એ;
- ગ્રુપ બીના વિટામીન;
- વિટામિન સી;
- વિટામિન ઇ;
- વિટામિન પીપી
નેક્ટરીનમાં ખનિજો:
- લોખંડ;
- પોટેશિયમ;
- કેલ્શિયમ;
- સિલિકોન;
- મેંગેનીઝ;
- મેગ્નેશિયમ;
- તાંબુ;
- સોડિયમ;
- સલ્ફર;
- ફોસ્ફરસ;
- જસત
આ ઉપરાંત, નેક્ટરીનમાં કુદરતી ખાંડ, પેક્ટીન્સ, ઓર્ગેનિક એસિડ્સ અને માનવ દ્વારા જરૂરી અન્ય ઘણા ઉપયોગી પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે.
શું શરીર માટે નિતારણો ઉપયોગી છે?
વૈજ્ઞાનિકોએ લાંબો સમય શોધી કાઢ્યું છે કે ન્યૂટારિનની રચનાના તમામ ઘટકો માનવ શરીરને અમૂલ્ય લાભ લાવે છે:
- હકીકત એ છે કે નેક્ટરીન એક કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, તેના વપરાશમાં શરીરમાં ચયાપચયને સુધારે છે, જે ચરબીયુક્ત ખોરાકની સારી પાચનમાં ફાળો આપે છે;
- મધમાખી ફાઇબરનો એક ભાગ કબજિયાતમાંથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે, કેન્સર અટકાવે છે અને રક્તમાં કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર ઘટાડે છે;
- વિટામીન એ અને સી, સક્રિય માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ વધારાના પાઉન્ડનું દેખાવ અટકાવે છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ ઝડપી કરે છે;
- પોટેશિયમ સોજા દૂર કરવા, શરીરના વધારે પ્રવાહીમાંથી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
દરરોજ સવારે નિશાર્યના થોડો તાજા રસ પીવા માટે, તમે કબજિયાતમાંથી છૂટકારો મેળવી શકો છો, પેટમાં એસિડિટીએ સામાન્ય બનાવી શકો છો, અને તમે જે ખાવ છો તે ખોરાક ઝડપથી અને વધુ સારી રીતે શોષણ કરશે.
આહારમાં નિકોટેરીન
જે લોકો વજન ગુમાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે, તેઓ તેમના ખોરાકના ખોરાકમાં સુરક્ષિત રીતે આ ફળનો સમાવેશ કરી શકે છે. છેવટે, નીક્ટેરિનની કેલરીની ઓછામાં ઓછી માત્રા આ આંકડો બગાડે નહીં અને ઉપયોગી પદાર્થો ઝડપથી અને વધુ અસરકારક રીતે પસાર થવા માટે વજન ગુમાવવાની પ્રક્રિયાને મદદ કરશે.
અમૃત ખોરાકનું ઉદાહરણ
દિવસ 1 અને 3
- નાસ્તા માટે: 3 નેક્ટરીન ખાય છે.
- લંચ માટે: 300 ગ્રામ કોટેજ ચીઝ અને તાજા nectarine રસ પીવા.
- રાત્રિભોજન માટે: 2 nectarines ખાય છે.
દિવસ 2 અને 4
- નાસ્તા માટે: બે બાફેલી ઇંડા ખાય છે અને નેક્ટરીન રસ સાથે પીવું.
- લંચ માટે: કાળા બ્રેડના નાના સ્લાઇસ સાથેની ચીઝની 50 ગ્રામ, 4 નેક્તરિન્સ.
- રાત્રિભોજન માટે: 3 નેક્ટરીન.
આ ખોરાક ફક્ત ચાર દિવસ સુધી ચાલે છે અને સહન કરવાનું સરળ છે, આ સમયગાળા દરમિયાન, ખરેખર વજન 1-2 કિલોથી છુટકારો મળે છે. સાવધાનીપૂર્વક, તમારે ડાયાબિટીસમાં નેક્ટેરિન વાપરવાની જરૂર છે, કારણ કે તમારા લોહીમાં ખાંડનું સ્તર નાટ્યાત્મક રીતે વધે છે.
નેક્ટરીન એક મૂલ્યવાન ભેટ છે જે તમારા શરીરને તમામ મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો સાથે સમૃદ્ધ બનાવશે.