ઉનાળાના અંતમાં રસાળ અને સુગંધિત તરબૂચની દુકાનો અને બજારોના છાજલીઓ પર દેખાવ દ્વારા ચિહ્નિત થયેલ છે. તેઓ વયસ્કો અને બાળકો દ્વારા પ્રેમ કરે છે, અને માત્ર તાજા સ્વરૂપમાં નથી, કારણ કે વિવિધ વાનગીઓમાં પલ્પનો ઉપયોગ થાય છે. તરબૂચના ઉપયોગી ગુણધર્મો વિટામિન્સ અને ખનિજોની હાજરીને કારણે, તેમજ પેક્ટીન્સ અને અન્ય પદાર્થોના કારણે થાય છે. એટલા માટે, ડોકટરો અને પોષણવિદ્યાઓ તમારા ખોરાકમાં આ ખોટા બેરીને શક્ય તેટલી વાર શક્ય સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરે છે.
સ્ત્રીઓ માટે ઉપયોગી અને નુકસાનકારક તરબૂચ શું છે?
પ્રથમ, ચાલો આ પ્રોડક્ટની કેલરી સામગ્રી તરફ વળીએ, કારણ કે ઘણા લોકો આ મૂલ્ય પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યાં છે, તેમના પોતાના મેનૂની રચના કરે છે, તેથી 100 ગ્રામ પલ્પમાં 30-38 કેસીએલ હોય છે. મૂલ્ય બહુ નાનો છે, જેનાથી આહારશાસ્ત્રીઓ અનલોડના દિવસો માટે તરબૂચની ભલામણ કરી શકે છે.
તરબૂચ ઉપયોગી છે:
- આ રચનામાં ઘણા પાટાણોનો સમાવેશ થાય છે, જે સ્લેગ અને અન્ય વિઘટન પ્રોડક્ટ્સમાંથી આંતરડાના સોફ્ટ સફાઇને મદદ કરે છે. આ પ્રોપર્ટીને જોતાં, વજન ઘટાડવા માગતા લોકોના મેનુમાં તરબૂચનો સમાવેશ કરવો જોઇએ.
- ખોટા બેરીમાં ફોલિક એસિડ અને બી-વિટામિન્સનો સમાવેશ થાય છે , જે માત્ર આરોગ્યને મજબૂત કરે છે, પરંતુ સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાનના રોગોનું જોખમ પણ ઘટાડે છે. તરબૂચ હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિને સામાન્ય બનાવતા મદદ કરે છે.
- યકૃત માટે તરબૂચ ઉપયોગી છે, તેથી નિયમિત ઉપયોગ સાથે આ અંગનું કાર્ય સુધારવા માટે શક્ય છે, કારણ કે રચનામાં લોહ અને પોટેશિયમ સંયોજનો છે.
- અમે ચેતાતંત્રની પ્રવૃત્તિ પર ખોટા બેરીના હકારાત્મક અસરને નોંધવામાં નિષ્ફળ જઈ શકતા નથી, અને તે બી-વિટામિન્સની હાજરીને કારણે છે.વધુમાં, એમિનો એસિડ સમાવિષ્ટ છે જે શરીરમાં આનંદના હોર્મોનનું સંશ્લેષણ કરે છે.
- લોખંડની રચનામાં છે, જે હિમેટ્રોપીસિસની પ્રક્રિયામાં સીધા ભાગ લે છે. આ મિલકતને જોતાં, તે માસિક સ્રાવ દરમિયાન તરબૂચ ખાવવાનું ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- વિટામિન્સ અને ફાયટોકેમિકલ સંયોજનોને આભારી છે, એવી દલીલ કરી શકાય છે કે ફળોનું માંસ શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યોને મજબૂત બનાવવા માટે ફાળો આપે છે. વધુમાં, રચના એસેર્બિક એસિડ છે, જે મુક્ત રેડિકલ, વાયરસ અને ચેપ સામે સક્રિય લડતની આગેવાની કરે છે.
- આયોડિનની હાજરીને ધ્યાનમાં રાખીને, એવું કહી શકાય કે આ ખોટા બેરી મગજની ગતિવિધિ ઉત્તેજિત કરે છે અને વ્યક્તિની સ્મૃતિને મજબૂત બનાવે છે. વધુમાં, થાઇરોઇડ ગ્રંથિ માટે આયોડિન મહત્વનું છે.
- એક વ્યક્તિ માટે ઉપયોગી તરબૂચ કેવી રીતે વાપરવું તે વાત એ છે કે તે રેટિનોલની હાજરીનો ઉલ્લેખ કરે છે- એક વિટામિન, જે દ્રષ્ટિના અંગો માટે મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે રેટિનાને મજબૂત કરે છે અને કોરોનીને પોષવે છે.
- રચનામાં સમાવિષ્ટ, નિકોટિનિક એસિડ હકારાત્મક રીતે રુધિરકેશિકાઓની સ્થિતિને અસર કરે છે, લોહીને ઘટાડે છે અને લોહીની ગંઠાઇ જવાનું જોખમ ઘટાડે છે. તે રક્તમાં કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
- કેલ્શિયમના પલ્પમાં છે - હાડકાની પેશીના રચના માટે એક તત્વ જરૂરી છે, અને તે દાંત અને નખની તંદુરસ્તી માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
ઉપયોગી ગુણધર્મો માત્ર પલ્પમાં જ નથી, પણ તરબૂચ બીજ છે, જે પરંપરાગત દવાઓના વાનગીઓમાં વપરાય છે. તેમાં ઝીંક ઘણો સમાવેશ થાય છે, જે પુરૂષોના લૈંગિક કાર્યો અને શક્તિના સ્તરને સુધારે છે, અને તે શુક્રાણુઓના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે.
તરબૂચ માત્ર ઉપયોગી ગુણધર્મો જ નથી, પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, જો તમે એકાઉન્ટની વિવેકબુદ્ધિમાં નથી લેતા. તમે આ ફળના માંસને અન્ય ખોરાક સાથે ભળી શકતા નથી, અને તે મોટા પ્રમાણમાં ખાય છે, કારણ કે પેટનું કામ વધુ જટિલ બની જાય છે. એક તરબૂચને હાનિ પહોંચાડે છે, કારણ કે તે ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો બની શકે છે, કારણ કે તે ખૂબ ખાંડ ધરાવે છે મોટી માત્રામાં માંસ ખાવા માટે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, જો અલ્સર અને ડાયસેન્ટરી હોય તો. એક તે ક્ષણ ચૂકી ન શકે કે આજે ઘણા ખેડૂતો તરબૂચની ઝડપી ખેતી માટે અલગ અલગ નાઈટ્રેટનો ઉપયોગ કરે છે, જે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે. આથી શા માટે તમારે ફળો ખૂબ શરૂઆતમાં ન ખરીદવી જોઈએ, જ્યારે સિઝન હજુ સુધી આવી નથી. વધુમાં, વેચાણની સાબિત પોઇન્ટ પર માત્ર તરબૂચ ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.