અમે પહેલેથી જ શોધી કાઢ્યું છે કે માત્ર માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જ ગરમીમાં જ નહીં, પણ વિવિધ પ્રકારના વાનગીઓ તૈયાર કરવા. માઇક્રોવેવમાં ચોખાને કઇ રીતે અને કેટલું બનાવવું જરૂરી છે તે શોધવાનો સમય છે.
કેવી રીતે માઇક્રોવેવ માં તળેલું ચોખા રાંધવા માટે?
ચોખ્ખો કરતાં ચોખ્ખા અને વધુ સુંદર શું હોઈ શકે, જ્યારે અનાજના અનાજ? પ્રશ્ન રેટરિકલ છે, પરંતુ માઇક્રોવેવ પકાવવાની પ્રક્રિયામાં આવા ચોખાને કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે હજુ પણ એક જવાબની જરૂર છે.
સાથે શરૂ કરવા માટે, ચોખા સંપૂર્ણપણે rinsed જોઇએ. આગળ, તેને એક વિશિષ્ટ માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો, પાણી અને મીઠું ઉમેરો. ઢાંકણ બંધ કરો અને કન્ટેનરને માઇક્રોવેવમાં મુકો. અમે સંપૂર્ણ શક્તિથી 17-18 મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ છીએ. આ સમય દરમિયાન, ચોખાને ઘણી વખત મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે. રસોઈ કર્યા પછી, ચોખાને થોડોક આપો, 5-10 મિનિટ, ઢાંકણની નીચે આરામ કરો. મિશ્રણ અને માણી પછી - તમારે ચોખાને ધોવાની જરૂર નથી, તે સુંદર, બરછી અને સ્વાદિષ્ટ છે.
સુશી માટે માઇક્રોવેવમાં ચોખા કેવી રીતે રાંધવા?
સુશી અને રોલ્સ તાજેતરમાં અતિ લોકપ્રિય વાનગી બની ગયા છે, અને વધુ લોકો તેમના ઘરો બનાવવા માટે બહાદુર છે. સુશી માટે ચોખા માટે મુખ્ય જરૂરિયાત - તે એકબીજા સાથે ચોંટી રહેવું જોઈએ, એટલે કે, કપટી ચોખા માટેની વાનગી ચોક્કસપણે અમારા માટે યોગ્ય નથી. તેથી, સુશી સુશી રહેવા માટે અને આકારને જાળવી રાખવા માટે, ચોખાને યોગ્ય રીતે વેલ્ડિંગ હોવું જોઈએ, કારણ કે હવે અમે તમને કહીશું.
પાણી ચોખ્ખું થાય ત્યાં સુધી પાણી સાથે ચોખાને ધોઈ નાખો. આગળ, ઠંડું પાણી સાથે રેમ્પ રેડવું અને 30-45 માટે મિનિટ છોડો, આ સમય દરમિયાન ચોખા ફૂટે છે. આગળ, ચોખાને બાઉલમાં અથવા માઇક્રોવેવ માટે પૅન માં મૂકો, તેને પાણીથી ભરો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો. પાણીને ચોખા કરતાં 1.5 ગણું વધારે લેવા જોઈએ. સંપૂર્ણ માઇક્રોવેવ પાવરમાં આશરે 7 મિનિટ માટે 300 ગ્રામ ચોખા તૈયાર કરો. રસોઈની પ્રક્રિયામાં, દર 2-3 મીનીટ ચોખાને જગાડવો. સુશી માટે સરકો સાથે મિશ્ર તૈયાર ચોખા, વરખ પર મૂકે છે અને કૂલ છોડી દો.
માઇક્રોવેવમાં ચોખા સાથે ચિકન રેસીપી
માઇક્રોવેવમાં રસોઈની ચોખાની ટેક્નોલૉજીને પ્રભાવિત કર્યા પછી, તમે વધુ જટિલ વાનગીઓ બનાવવાની શરૂઆત કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, ચોખા સાથે ચિકન, માઇક્રોવેવમાં એક પ્રકારનું પ્લોવ.
અમે પસાર થાય છે અને લાંબા ચોખાના ગ્લાસને ધોવા. અમે તેને એક ગ્લાસ બે લિટર પોટમાં મૂકી અને બે ચશ્મા પાણી રેડ્યું. અમે 10 મિનિટ માટે સરેરાશ પાવરમાં માઇક્રોવેવમાં મૂકીએ છીએ. તૈયારી દરમ્યાન, ચોખાને એકવાર ભેળવી જોઈએ, ચોખાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવામાં આવે તે પછી 5 મિનિટ.
અમે ચામડીમાંથી બે ચિકન પગ છોડીએ છીએ, બધા હાડકા કાપીને માંસને મોટા ભાગોમાં કાપી નાખો. વનસ્પતિ તેલ ફ્રાય પર (તમારે પ્લેટનો ઉપયોગ કરવો પડે છે), ડુંગળી અને બે ગાજર, બધા મોટા ચટણી. શાકભાજી માંસ અને મસાલા, ફ્રાય ઉમેરો. 5-7 મિનિટ પછી ગરમી દૂર કરો અને ચોખા ઉમેરો. બધા મિશ્રણ, ડોસ્લેવૈમ, જો જરૂરી હોય તો, 2-3 લસણની લસણ મૂકો અને ઢાંકણ બંધ કરો. અમે સ્ટોવ માં પણ મૂકી. 80% માઇક્રોવેવ પાવર પર 15 મિનિટ સુધી પકડો. જ્યારે પાંદડા રાંધવામાં આવે છે, તો સમયાંતરે સ્ટોવ ખોલવા અને ચોખાને મિશ્રણ કરવાનું ભૂલશો નહીં. સ્ટોવ પછી, અને ઢાંકણની નીચે બીજા 10 મિનિટ માટે ચોખા "વૉક" છોડી દો.
જો ફ્રાય પાનમાં માંસ અને શાકભાજીને ફ્રાય કરવા માટેનો કોઈ રસ્તો નથી, અથવા તો તમે તળેલા ખોરાક વગર જ કરવા માંગો છો, તો તમે માઇક્રોવેવમાં બધું રસોઇ કરી શકો છો. પ્રથમ તમારે ફ્રાઈંગના કિસ્સામાં, માઇક્રોવેવમાં ચોખાને ઉકાળી શકાય છે. પછી તૈયાર વાટકી (ગ્લાસ પેન) માં તૈયાર માંસ, તેલ રેડવાની અને ઢાંકણ સાથે આવરણ. અમે માઇક્રોવેવ માં માંસ મૂકી અમે તેને ભઠ્ઠીની સંપૂર્ણ ક્ષમતામાં 5 મિનિટ સુધી રાખીએ છીએ. આગળ, મોટા કટ ડુંગળી અને ગાજર અને 0.5 કપ પાણી ઉમેરો. માઇક્રોવેવમાં બધું મૂકો અને 3 મિનિટ સુધી તે જ પાવર પર કૂક કરો. આગળ, માંસ અને શાકભાજી સાથે ચોખાને ભેગું કરો, મસાલો, લસણ ઉમેરો અને 15 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. અમે 50% ક્ષમતા પર માઇક્રોવેવ સુયોજિત કરો.