પેં પુરી માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ તેમાં ઘણા ઉપયોગી ખનીજ અને ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે જે આપણા શરીરની જરૂર છે. તે મુખ્ય સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત બન્ને કોર્સ હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે પરેજી પાળવી અને દુર્બળ દિવસોમાં અને માંસની વાનગીમાં એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ. પીટુ પુરી સાથે, ડુક્કરનું માંસ, ટર્કી, ચિકન, ગોમાંસ અને સસલાનું સુંદર મિશ્રણ છે.
કમનસીબે, વટાણા તે પ્રકારનાં અનાજ નથી જેમાંથી તમે છૂંદેલા બટાકાની ઝડપથી તૈયાર કરી શકો છો. વધુમાં, જો તમે આખરે એક સ્વાદિષ્ટ, બળી વાનગી ન મેળવવા માંગો, તો પછી અહીંની ધસારો સંપૂર્ણપણે નકામી છે. પરંતુ હજુ પણ એક રસ્તો છે! મલ્ટિવાર્કમાં પીટુ પુરીની તૈયારી, તમારા માટે સમગ્ર પ્રક્રિયા ખૂબ સરળ અને નોંધપાત્ર રીતે સમય ઘટાડે છે - સતત જગાડવો, જુઓ, અને તમે ચાલુ અને સ્વસ્થતાપૂર્વક અન્ય વસ્તુઓ કરી શકો છો. તે મહાન નથી? પછી ચાલો મલ્ટિવર્કમાં છૂંદેલા બટેટા બનાવવા કેવી રીતે ચર્ચા કરીએ.
મલ્ટીવર્કમાં વટાળા પુરી માટે રેસીપી
ઘટકો:
- સૂકા વટાણા - 2 વસ્તુઓ;
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- સૂર્યમુખી તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
- ઠંડા પાણી - 4 વસ્તુઓ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
તેથી, ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળીને ફ્રાય કરો. આ કરવા માટે, તેને મલ્ટિવર્કના બાઉલમાં મૂકો, થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને સોનેરી પોપડાની રચનાના લગભગ 30 મિનિટ પહેલાં કાર્યક્રમ "બેકિંગ" મૂકો. જ્યારે ડુંગળી તૈયાર થઈ રહી છે, ચાલો વટાણા લઈએ. પીળી અથવા અનાજ લીલા વિવિધ પસંદ કરવા માટે તે શ્રેષ્ઠ છે. અમે પાણીને ચાલતા નીચે સંપૂર્ણપણે પાણીથી વીંછળવું અને તે રેડવું જેથી તે સહેજ સોજો આવે.
જ્યારે ડુંગળી સંપૂર્ણપણે તળેલી હોય, તેને બહાર કાઢો અને તેને પિયાનોમાં ખસેડો. અને અમે મલ્ટિવાર્કર્સના વાટકીમાં વટાણાઓ મૂકીએ છીએ, તેમને પાણીથી ભરીએ છીએ અને તેમને તૈયાર કરવા માટે મોકલો, કાર્યક્રમ "બાપિંગ એક દંપતી". ઉકળતા પછી, મોડને "ક્વોનીંગ" માં ખસેડો અને 50 મિનિટ સુધી રાંધવા. પછી ધીમેધીમે અમે તેને એક ઊંચા ગ્લાસ અને ઝટકડામાં સારી રીતે બ્લેન્ડર સાથે રેડવું નહીં ત્યાં સુધી સરળ છૂંદેલા બટાટા મેળવી શકાય છે. હવે આપણે ફરી સમૂહને મલ્ટિવર્કમાં ખસેડીએ છીએ, ડુંગળી, મીઠું ઉમેરો અને 30 મિનિટ માટે "ક્વીનિંગ" મોડ માટે રાંધવા. જો તમારી પાસે મલ્ટિનૉવર્ક કંપની પેનાસોનિક હોય, તો પછી પીટુ પુરે રાંધવામાં આવે છે, પ્રોગ્રામ "દૂધ પોર્રિજ" મુકો.
મલ્ટિ-પ્રેશર કૂકરમાં પેં પુરી
મરી પીયર, મલ્ટિ-પ્રેશર કૂકરમાં રાંધવામાં આવે છે, તે તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મોને જાળવી રાખશે અને સ્વાદિષ્ટ, ટેન્ડર અને આશ્ચર્યજનક સુગંધિત બનશે.
ઘટકો:
- ખારાશ - 1 વસ્તુ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા માટે સુવાદાણા;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
મલ્ટિ-પ્રેશર કૂકરમાં પીટુ રસો બનાવવા માટે, પીટકાને સારી રીતે છાલવા અને રાત માટે તેને ઠંડા પાણીમાં સૂકવવા સલાહ આપવામાં આવે છે. જો તમે આ અગાઉથી કરવાનું ભૂલી ગયા હો અથવા તમારી પાસે સમય ન હતો, તો પછી પીટુ રસો તૈયાર કરવા પહેલાં ઓછામાં ઓછા ત્રણ કલાક માટે પાણીમાં ધોવાઇ રહેલા વટાણાને ખાડો. સમય વીતી ગયા પછી, કાળજીપૂર્વક બધા જ પાણીને ડ્રેઇન કરે છે, રમ્પને ફરીથી કોગળા, મલ્ટિવર્કને બાઉલમાં મુકો અને બાફેલી ઠંડુ પાણીથી રેડવું.
ઠીક છે, હવે તમે જાણો છો કે મલ્ટિવર્કમાં કેવી રીતે યોગ્ય રીતે અને કુશળતાપૂર્વક પટ્ટા રસો બનાવવું. બોન એપાટિટ!