મેકરેલ એ સૌથી ઉપયોગી માછલીઓની એક છે, કારણ કે તેમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સનો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, તે વિટામિન્સ પીપી, બી 12 અને આયોડિન, સોડિયમ, ક્રોમિયમ, ફોસ્ફરસ જેવા ટ્રેસ ઘટકો સાથે સંતૃપ્ત થાય છે. હવે અમે તમને કહીશું કે મેકરેલને માઇક્રોવેવ ઓવનમાં કેવી રીતે તૈયાર કરવું. તે ઝડપી, સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ આઉટ કરે છે
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મેકરેલ રેસીપી
ઘટકો:
- મેકરેલ તાજી સ્થિર - 2 પીસી.;
- માછલી માટે મીઠું, મરી, મસાલા - સ્વાદ માટે;
- લીંબુ - 1 પીસી.
તૈયારી
મારી મેકરેલ અને આંતરડા તેને 4 સે.મી. ના ટુકડાઓમાં કાપીને, ઊંડા વાટકામાં ગડી, મીઠું, મરી, મસાલા ઉમેરો, લીંબુના રસ સાથે રેડવું. ઢાંકણ સાથે બાઉલને ઢાંકવા, પરંતુ કડક રીતે નહીં અને તેને માઇક્રોવેવમાં મોકલો. 800 વોટની શક્તિથી, અમે 10 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ અને પછી જવા માટે અન્ય 5 મિનિટ છોડો.
એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મેકરેલ ની તૈયારી
ઘટકો:
- મેકરેલ તાજી સ્થિર - 1 પીસી.;
- હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
- ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
- મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
અમે ડિફ્રોઝ્ડ મેકરેલને કાપીને, માથું કાપીને, અંદરથી અને હાડકાંને બહાર કાઢો. પછી નરમાશથી ચામડી દૂર કરો. આ fillets મીઠું અને મસાલા સાથે છાંટવામાં આવે છે અને એક માઇક્રોવેવ માટે એક ફ્લેટ ડીશ પર બહાર નાખ્યો. છીણી પર હાર્ડ ચીઝ ત્રણ અમે લગભગ ત્રીજા અને fillets સાથે છંટકાવ તેમને લેવા. ટોચ પર પૂર્વ તળેલું મશરૂમ્સ બહાર કાતરી, કાતરી. ઉપરોક્ત સ્થાનથી બાફેલી ઇંડા, કાતરી કરી. અમે મેકરેલને માઇક્રોવેવમાં મોકલો, ઢાંકણની સાથે અને 5 મિનિટ માટે 900 વાઇલની ગરમીમાં વીજળી સાથે. અને આ સમયે અમે બાકીની પનીર લઈએ છીએ, મેયોનેઝ અને કઠણ ઔષધિઓ સાથે મિશ્રણ કરો. અમે મેકરેલને બહાર કાઢીએ છીએ, મિશ્રણ મેળવીને તે મહેનત કરો અને તેને 5 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં પાછું મોકલો. તે પછી, ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત માછલીનો ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર છે!
મેકરેલ માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં
ઘટકો:
- મેકરેલ - 1 પીસી.;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મસાલા, પત્તા;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
અમે ડુંગળીને અડધા રિંગ્સમાં કાપી. અમે તેને એક ઊંડા વાનગીના તળિયે ફેલાવીએ છીએ, જે માઇક્રોવેવમાં રસોઈ માટે યોગ્ય છે, અમે તે વનસ્પતિ તેલ સાથે સ્પ્રે છાંટ્યું છે. ટોચના ફેલાયેલ મેકરેલ, અગાઉ બરાબર બ્રશ અને ટુકડાઓમાં કાપી. મીઠું અને મસાલા સાથે છંટકાવ. અમે તેને માઇક્રોવેવમાં મોકલીએ છીએ અને "માછલી" સ્થિતિમાં અમે 10 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ. જો કોઈ કાર્ય "ગ્રીલ" હોય, તો પછી તમે વધુમાં એક ઘોષણા ભુરો મેળવી શકો છો. આ માટે, અમે આ મોડમાં માછલીને અન્ય 5 મિનિટ માટે તૈયાર કરીએ છીએ. અમે તાજા શાકભાજીના કચુંબર સાથે બેકડ મેકરેલને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.