તે માટે મલ્ટિવર અને "મલ્ટી", જે રાંધવા માટે એક વિશાળ વિવિધ કાર્ય કરે છે. અહીં તમે સૉપથી કેક સુધી બધું જ રાંધવા કરી શકો છો, તે છેલ્લો એક હતો જેને આપણે આ લેખને સમર્પિત કરવાનું નક્કી કર્યું છે.
મલ્ટિવેરિયેટ બિસ્કિટ કેક "ઝેબ્રા" માટે રેસીપી
ઘટકો:
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- ખાટા ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
- ઇંડા - 2-3 પીસી.;
- પકવવા પાવડર - 1 tbsp. ચમચી;
- વેનીલા ખાંડ - 1 ચમચી;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
સૌ પ્રથમ, સફેદ સાથે ખાંડ અને ઇંડા હરાવ્યું, પછી ખાટા ક્રીમ અને સોફ્ટ માખણ ઉમેરો. અમે ફરીથી ચાબુક - માર પુનરાવર્તન. એક સમાન પદાર્થમાં આપણે લોટ રેડવું, પકવવા પાવડર અને મિશ્રણ સાથે ઝીણી. કણકને 2 ભાગમાં વિભાજીત કરો, જેમાંથી એક કોકો પાવડર સાથે રંગીન છે. મલ્ટિવાયર તેલનો કપ લુબ્રિકેટેડ છે અને તેને વારાફરતી સફેદ અને કથ્થાઇના કણકના ભાગોમાં રેડવામાં આવે છે. અમે "બેકિંગ" મોડમાં 65 મિનિટમાં "ઝેબ્રા" કેક તૈયાર કરી છે.
એક મલ્ટિવેરિયેટ માં એક યકૃતને લગતું કેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- યકૃત - 500 ગ્રામ;
- લોટ - એક સદીના 1/3;
- દૂધ - 125 મિલી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- મેયોનેઝ - 1 વસ્તુ;
- ગ્રીન્સ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
ડુંગળી અને ગાજર નરમ સુધી મોટી છીણી અને વાઝર પર ઘસવું. યકૃત જરૂરી છે તે પછી ફિલ્મો સાફ કરાય છે, ધોવાઇ જાય છે, અને ત્યારબાદ માંસની છાલથી પસાર થાય છે. અમે લોટ, દૂધ, ઇંડા, મીઠું અને મરીને કતલ કરવા માટે ઉમેરીએ છીએ. પૂર્વ ગરમીમાં multibank માં "ગરમીથી પકવવું" અને 4-5 મિનિટ માટે ફ્રાય પર પૅનકૅક્સ રેડવાની. મેયોનેઝને અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ અને દરેક પૅનકેકના ગ્રીસ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, જે અગાઉના એક પર એક ખૂંટો સાથે સ્ટેકીંગ કરે છે. લિવર કેક પીતા પહેલાં ખાડો દો.
એક મલ્ટિવેરિયેટ માં મધ કેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- મધ - 6 tbsp. ચમચી;
- સોડા - 1 ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ
તૈયારી
હનીને સોડા સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને એક નાની અગ્નિ મૂકવામાં આવે છે. કૂક, stirring, ત્યાં સુધી સમૂહ એક પરિબળ દ્વારા વધારો થાય છે 2-3. અમે મધ ઠંડી દો હાર્ડ શિખરો માટે whipped whisk, છૂંદેલા yolks અને મધ સમૂહ સાથે મિશ્ર. આ કણક માટે લોટ ઉમેરો મલ્ટિવર્કાના વાટકીમાં કણક રેડવું અને "ખાવાનો" મોડ 60 + 20 મિનિટમાં સેટ કરો. તૈયાર બિસ્કિટ કૂલ, કેક અને સમીયર ખાટી ક્રીમ માં કાપી.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ખાટા ક્રીમ ચોકલેટ પેનકેક "પંચો" માટે રેસીપી
ઘટકો:
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 2 વસ્તુઓ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સોડા - 1 ચમચી;
- ખાંડ - 2 વસ્તુઓ;
- કોકો પાઉડર - 1 tbsp ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ;
- ચોકલેટ
તૈયારી
મલ્ટિવર્કામાં પંચો કેકની વાનગી અત્યંત સરળ છેઃ ખાંડને ઇંડા સાથે ઝટકવું, ખાટા ક્રીમ, સોડા અને લોટ ઉમેરો. કણક ભેળવી અને અડધા તેને વિભાજીત કરો. એક અર્ધમાં આપણે કોકો પાઉડર ઉમેરીએ છીએ. અમે બિસ્કિટ બન્નેને "બેકિંગ" મોડમાં 60 મિનિટ સુધી અલગથી રાંધવા. અમે 2 વધુ કેક માટે કેક વિભાજીત: એક બાકી સંપૂર્ણ છે, અને બાકીના સમઘનનું કાપી છે ક્રીમ સાથે બેઝ કેકને લુબ્રિકેટ કરો અને તેના પર ક્યુબ્સ સ્લાઇડ્સ, પ્રોમાઝવાયવા ક્રીમ પર ફેલાવો. અમે ઓગાળવામાં ચોકલેટ સાથે કેક સજાવટ.
મલ્ટિવેરિયેટમાં પ્રાગ કેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- લોટ - 1 ½ ચમચી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1/3 જાર;
- સોડા - 1 ચમચી;
- કોકો પાઉડર - 1 tbsp ચમચી;
- ચોકલેટ ગ્લેઝ;
- તેલ ક્રીમ
તૈયારી
ચાબૂક મારી ખાંડ અને ઇંડા, ખાટી ક્રીમ અને સોડા ઉમેરો. કોકો અને લોટ: કણક આગળ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને શુષ્ક ઘટકો છે. અમે કણક ભેગું કરો, તેને મલ્ટિવર્કાટના બાઉલમાં રેડવું અને "ગરમીથી પકવવું" પર 60 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. અમે ફિનિશ્ડ કેકને 2-3 ભાગોમાં કાપીને તેલ ક્રીમ સાથે ફેલાવી (100 ગ્રામ માખણ + 1/3 કેન્સિડ દૂધનું કેન) પછી ચોકલેટ ગ્લેઝ સાથે કેક આવરી, તે માખણ 50 ગ્રામ ઓગળવું જરૂરી છે, જે તૈયારી માટે, કોકો 2 tablespoons અને ખાંડ 4 tablespoons સાથે મિશ્રણ, અને પછી દૂધ સાથે બધા પાતળું અને બોઇલ લાવવા