પ્રિયાના ઉમેરા સાથે, કોઈ પણ સ્ટયૂ નવા સ્વાદો અને અદ્ભુત સુગંધ લે છે. મલ્ટિવર્કમાં પ્રિય સાથે સ્ટ્યૂવ્ડ ગોમાંસ રાંધવા માટે અમે ઑફર કરીએ છીએ. રસોડું મદદનીશ રસોઈની પ્રક્રિયા સરળ બનાવે છે અને વાનગીને વધુ નાજુક અને સમૃદ્ધ બનાવે છે.
એક મલ્ટિવેરિયેટ માં prunes સાથે સ્ટ્યૂડેડ ગોમાંસ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 900 ગ્રામ;
- સૂકવેલા ખારા - 145 જી;
- ડુંગળી - 145 ગ્રામ;
- ગાજર - 145 ગ્રામ;
- લસણ - 4-5 દાંત;
- જાયફળ - ચૂંટવું;
- લોરેલના પાંદડા - 3-4 ટુકડા;
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 85 મિલી;
- શુદ્ધ પાણી - 260 મિલિ.
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
બીફ મારી, પ્રોમ્પેક્વિમે ભેજથી અને ઇચ્છિત કદ અને આકારની સ્લાઇસેસને પીગળી. અમે ભુરો તે "પકવવા" અથવા "ફ્રિજિંગ" મોડમાં ખુલ્લા ઢાંકણ સાથે, અગાઉ કેટલાંક વનસ્પતિ તેલને મલ્ટીકાસ્ટમાં રેડ્યું છે. પછી અમે પ્લેટ પર ફ્રાઇડ બીફ લઇએ છીએ, અને ડિવાઇસની ક્ષમતામાં આપણે થોડું વધુ વનસ્પતિ તેલ રેડવું છે અને તે પહેલાથી નરમાઈમાં તેને છંટકાવ અને ડુંગળી અને ગાજર, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને પસાર કરે છે. મોડ એ જ છોડી દીધું છે અમે બીફ સ્લાઇસેસને શાકભાજીમાં ખસેડીએ છીએ, બાફેલી પાણીની સામગ્રી ઉકાળવાથી, મીઠું સાથેનો વાસણ, કાળી તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી, ભરીને જાયફળ, લૌરલના પાંદડાઓનો ચપટી ભરો અને ઉપકરણને "ક્વિનિંગ" કાર્યમાં ફેરવો. રસોઈનો સમય એક કલાક માટે સેટ છે
સમયના અંતે, અમે પહેલેથી ઢીલું અને વૈકલ્પિક રીતે અદલાબદલી પ્રોન, છાલવાળી અને ઉડી અદલાબદલી લસણ મૂકે છે અને તે જ પ્રોગ્રામમાં બીજા પચીસ મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ છીએ.
એક મલ્ટિવેરિયેટ માં prunes સાથે બીફ goulash - રેસીપી
ઘટકો:
- બીફ પલ્પ - 900 ગ્રામ;
- પીટ્સ વિના સૂકવેલા સૂકું ફળ - 220 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 145 ગ્રામ;
- ગાજર - 90 ગ્રામ;
- લોટ - 80 ગ્રામ;
- લસણ - 3-4 લવિંગ;
- લોરેલના પાંદડા - 3-4 ટુકડા;
- સૂપ - 550 એમએલ;
- મીઠું;
- મસાલેદાર સુકા જડીબુટ્ટીઓ;
- જમીન કાળા મરી
તૈયારી
શરૂઆતમાં, આપણે વનસ્પતિ તેલ પર પહેલાથી શુધ્ધ અને કડક ડુંગળી અને ગાજરને સ્ટ્રોમાં કાપીને બચાવો. આ કરવા માટે, મલ્ટીવર્ક ડિસ્પ્લે પર, કાર્ય પસંદ કરો
જ્યારે શાકભાજી શેકેલા હોય છે, ખાણ, આપણે તેને સૂકવીએ છીએ અને તેને મધ્યમ કદના ગોમાંસના નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપીને તેને શાકભાજીમાં નાખવું અને શાસનને અન્ય પંદર મિનિટ સુધી લંબાવવું. ફ્રાઈંગ પ્રક્રિયાના અંતમાં, ઘઉંનો લોટ અને મિશ્રણ રેડવું. પછી બાફેલી સૂપ માં રેડવાની, મીઠું, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી ઉમેરો અને ઉપકરણ "Quenching" કાર્ય પર સ્વિચ કરો અને સાઠ મિનિટ તૈયાર કરો. સિગ્નલ પછી, અમે ધોઈને કાપી નાખીએ છીએ, અમે મસાલેદાર સુકા જડીબુટ્ટીઓ, છાલ અને ઉડી અદલાબદલી લસણ સાથે વાનગીની સેવા કરીએ છીએ, અમે સાહિત્યના પાંદડા ફેંકીએ છીએ અને એક જ શાસનમાં અન્ય ત્રીસ મિનિટ સુધી રસોઇ કરીએ છીએ.