મલ્ટિવેરેટમાં માંટી કેવી રીતે રાંધવું?

ઘણા ગૃહિણીઓ માને છે કે મલ્ટિવેરિયેટમાં તમે શાકભાજી અને માંસને રસોઇ કરી શકો છો. તેમ છતાં, ટેક્નોલૉજીનો આ અદ્ભુત ચમત્કાર માનતા કિરણો જેવી ડીશની તૈયારીમાં તમને મદદ કરી શકે છે. મલ્ટિવારાક્વેટમાં આ સ્વાદિષ્ટ એશિયન વાનગી ખાસ કરીને સરળતાથી અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તમારે વાટકીમાં રાંધેલા અથવા ખરીદેલી માન્ટીને મુકવાની જરૂર છે, જરૂરી કાર્ય પસંદ કરો અને રસોડામાં સહાયક તમારા માટે બધું કરે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.

દંપતિ માટે મલ્ટી-બરબેક્યૂમાં મન્ટસની તૈયારી કરવી, એટલે જ વાનગીની ખૂબ તૈયારી એ મંતોવરકામાં પરંપરાગત તૈયારીથી અલગ નથી.

મલ્ટીવર્ક માં Manty - રેસીપી

આ mantel ઢળાઈ પોતે ખૂબ લાંબી અને જટિલ પ્રક્રિયા નથી. આ તમામ હકીકત એ છે કે મોડેલિંગની તકનીકી પેલેમેનથી ઘણું અલગ છે, અને મેન્ટલનું કદ ઘણું મોટું છે.

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 500 ગ્રામ;
• પાણી - 200 એમએલ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• મીઠું

ભરવા માટે:

• નાજુકાઈના ડુક્કર - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 3 ટુકડાઓ;
• ગરમ પાણી - 4 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

મલ્ટિવેરેટમાં માંટી કેવી રીતે રાંધવું? પ્રથમ કણક કરો એક ઊંડા બાઉલમાં, લોટ અને મીઠું રેડવું. પાણી અને ઇંડા ઉમેરો, ચમચી સાથે પ્રથમ કણક જગાડવો, અને પછી તમારા હાથ સાથે ભળવું શરૂ. જો જરૂરી હોય તો, વધુ લોટ રેડવાની. એક થેલી અથવા ખાદ્ય ફિલ્મમાં કણકની લપેટી સમાપ્ત કરો, જેથી તે થોડો "આરામ."

જ્યારે કણક ઉમેરાય છે, ભરવા તૈયાર કરો. ડુંગળીના બારીક વિનિમય, મીઠું અને મરી સાથે જમીનમાં માંસ ઉમેરો. બધું સારી રીતે કરો રસાળ ભરણ માટે, તમે થોડુંક ગરમ પાણી રેડવું અને ફરી મિશ્રણ કરી શકો છો, અને વધારે રસાળપણું માટે તે એક થોડો કાચા બટાટા ઉમેરીને વર્થ છે જે સરેરાશ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે.

ડૌગથી રોલિંગ કરો અને કણકના મગ બનાવવા માટે રાઉન્ડ આકાર અથવા કપનો ઉપયોગ કરો. દરેક પ્યાલોના કેન્દ્રમાં ભરવાનું છે. મેન્ટલ રચવા માટે, તમારે પ્રથમ બે વિરુદ્ધ કિનારીઓનું રક્ષણ કરવું જોઈએ. પછી લંબચોરસ પરબિડીયું બનાવવા માટે બે બાકી ધારને સુરક્ષિત કરો. જોડીમાં પરબિડીયુંના અંતને બંધ કરો, જેથી મેન્ટલ્સ પાસે ગોળાકાર આકાર હોય. લોટ સાથે છંટકાવ બોર્ડ પર તૈયાર માન્ટી મૂકો.

એક મલ્ટિવારાક્વેટમાં મન્ટી કેવી રીતે બનાવવું તે અંગે જટિલ નથી. મુખ્ય વસ્તુ - એકવાર મલ્ટિવર્કમાં તમામ જંતુઓ મૂકે નહીં. તેમને બે કે ત્રણમાં રસોઇ. વસ્ત્રોવાળા મૅટીઝ તેમના માટે ટૂંકા અંતર છોડી, બાફવું માટે જાળી પર મૂકે છે. વાટકીમાં મલ્ટીવાર્કામાં લગભગ અડધો લિટર પાણી રેડવું અને આશરે 40-45 મિનિટ માટે "બાફવું" માં રસોઈ કરો. જ્યારે મેન્ટલ્સ તૈયાર થાય છે, ત્યારે તેમને વાનગી પર મૂકો. મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે આ વાનગીની સેવા આપો.

Multivariate માં સુસ્ત Manty

સુસ્ત માન્ટી અને તેની તૈયારી માટેની વાનગી મલ્ટિવારાક્વેટમાં સરળ માનતા રે કેવી રીતે બનાવવી તેમાંથી કોઈ અલગ નથી.

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 500 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• મીઠું - 0,5 ચમચી
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• પાણી - 200 મી.

ભરવા માટે:

• મિશ્ર નાજુકાઈના માંસ - 700 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• કોળું - 100 ગ્રામ;
• મસાલા;
• મીઠું

તૈયારી

મેન્ટલ્સ માટે કણક તૈયાર કરો. મીઠું સાથે લોટ મિક્સ કરો, પાણી અને તેલ રેડવું. સારી રીતે જગાડવો, પછી ઇંડા ઉમેરો અને કણક ભેળવી ટુવાલ સાથે બાઉલને કવર કરો અને થોડા સમય માટે બેસો. ડુંગળીની કાંકરી કરો, કોળું મોટા છીણી પર છીણવું અને નાજુકાઈના માંસ, મીઠું અને મસાલાઓ સાથે બધું મિશ્રણ કરો. કણક રોલ, તે જમીન પર મૂકે છે અને તે સરળ રોલને ગડી, અને પછી તેમાંથી ગોકળગાય કરો. મલ્ટિવર્ક ગ્રીડને થોડું માખણ સાથે ગ્રીડ કરો નેટ પર ગોકળગાય મૂકો, બાઉલમાં પાણી રેડવું.

આશરે 40 મિનિટ માટે થોડા બેકાર માન્ટા ટંકશાળ માટે રસોઈ. 5 સે.મી. જાડા ના સ્લાઇસેસ માં કટ રોલ્સ કાપો. સેવા આપતી વખતે, આળસુ કચરા સાથે આળસુ મન્ટી રેડવાની અને ઔષધિઓ સાથે છંટકાવ કરવો.

જો તમે આયોજિત કરતા વધુ મૅંટા નેપીપિઅટ કરશો, તો તમે તેને બેગમાં મૂકી શકો છો અને ફ્રીઝરમાં મૂકી શકો છો. ફ્રોઝન મેન્ટાસ મલ્ટીવર્કમાં સામાન્ય કરતાં માત્ર 10 મિનિટ સુધી તૈયાર કરવામાં આવે છે.