બ્રેડ, જેમ તમે જાણો છો, તે સમગ્ર માથા પર હોય છે, અને તે વિના તે કોઈપણ ભોજનની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે. હવે સામાન્ય સફેદ અને કાળા સિવાય, તમે વિવિધ પૂરવણીમાં વિવિધ પ્રકારની બ્રેડ શોધી શકો છો, જે તેને અનફર્ગેટેબલ સ્વાદ આપે છે. બ્રેડ માટે સૌથી વધુ સામાન્ય ઉમેરણોમાંથી એક ડુંગળી છે, જે લાંબો ચાહતી પ્રોડક્ટના સ્વાદને અને તાજા બનાવે છે.
ઘણા ગૃહિણીઓ પોતાને બ્રેડ સાલે બ્રેક કરવાનું પસંદ કરે છે, અને અમે નોંધવું છે કે સૌથી સ્વાદિષ્ટ ડુંગળી બ્રેડ બ્રેડ નિર્માતા માં મેળવવામાં આવે છે માંગો છો તેથી, જો તમારી પાસે રસોડામાં આ બદલી ન શકાય તેવી મદદનીશ હોય અને તમે સુગંધિત હોમમેઇડ બ્રેડ જાતે બનાવવા માંગો છો, તો અમે બ્રેડ નિર્માતા માં તમને ડુંગળી બ્રેડ ઘણા વાનગીઓ ઓફર કરે છે
બ્રેડ નિર્માતા માં ડુંગળી સાથે બ્રેડ
ઘટકો:
- પાણી - 1 + 1/3 આઇટમ્સ;
- વનસ્પતિ તેલ - 4-5 tbsp ચમચી;
- લોટ - 4 વસ્તુઓ;
- ખમીર - 1 + 1/2 ચમચી;
- મીઠું - 2 ચમચી;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
તૈયારી
ડુંગળી છાલ, તે વિનિમય અને તે ફ્રાય. બ્રેડ નિર્માતાના કન્ટેનરમાં, પાણી રેડવું, પછી વનસ્પતિ તેલ, મીઠું અને ખાંડ મોકલો. લોટ સત્ય હકીકત તારવવી અને બ્રેડ નિર્માતા માં તે પણ રેડવાની છે, ખૂબ ઓવરને અંતે યીસ્ટ ઉમેરો. પ્રોગ્રામ "બેઝિક", પોપડાનો પ્રકાર પસંદ કરો અને ઉપકરણ ચાલુ કરો.
તમે પ્રથમ બીપ સાંભળો પછી, ઢાંકણને ખોલો અને માખણની સાથે તળેલી ડુંગળીને કણકમાં ઉમેરો. તે સરખે ભાગે વિતરણ કરવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે, તમારા હાથથી કણક ઘણી વખત જગાડવો. ઢાંકણને બંધ કરો અને સમાપ્ત થવાના કાર્યક્રમની રાહ જુઓ. સરેરાશ, રસોઈ લગભગ 3 કલાક લે છે જ્યારે તમારી ડુંગળીના બ્રેડ તૈયાર હોય, તેને બહાર કાઢો, તે થોડો ઉકાળવા અને તેનો પ્રયાસ કરવા દો.
બ્રેડ મેકઅર પેનાસોનિકમાં ડુંગળીની બ્રેડ
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 370 ગ્રામ;
- કોર્નમેઇલ - 130 ગ્રામ;
- સૂકી આથો - 1 ચમચી;
- પાણી 270 મી.
- મીઠું - 1,5 tsp.
- વનસ્પતિ તેલ - 1.5 ચમચી. ચમચી;
- લીલા ડુંગળી - ટોળું.
તૈયારી
બ્રેડ નિર્માતામાં, ખમીરને રેડવું, અગાઉ ગોળેલા લોટને અનુસરવું, પછી મીઠું, પાણી અને તેલ ઉમેરો. ઢાંકણને બંધ કરો, 5 કલાક માટે રસોઈ પ્રોગ્રામ સેટ કરો - આ "સામાન્ય" અથવા "ફ્રેંચ" મોડ હોઈ શકે છે, અને તમે પ્રાપ્ત કરવા માંગો છો તે પોપડોનો પ્રકાર પસંદ કરો.
નોંધ કરો કે જો તમે ખાંડ ઉમેરી શકતા ન હોવ તો, બ્રેડનો પોપડો એકદમ પ્રકાશ હશે, જો તમે તેને ઘાટા કરવા માંગો છો, તો રેસીપી 1 સ્ટૅન્ડમાં ઉમેરો. એક ચમચી ખાંડ કોર્નના લોટમાં બ્રેડને એક સુખદ પીળો રંગ આપવામાં આવતો નથી, પરંતુ તેમાંથી શેલ્ફ જીવન પણ વધે છે.
પ્રોગ્રામના આધારે બેચ શરૂ થાય તે પછી, આ સાધન ચાલુ કર્યા પછી 1.5 કલાક થાય છે, બ્રેડ નિર્માતા પર તપાસ કરો, અને જો કણકની બોલ પહેલેથી જ રચના કરી હોય, તો ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળી રેડીને. પકવવાના અંત સુધી રાહ જુઓ અને પરિણામી ડુંગળી બ્રેડનો પ્રયાસ કરો.
બ્રેડ મેકર માં ઇટાલિયન બ્રેડ
ઘટકો:
- લોટ - 2,5 વસ્તુઓ;
- સૂકી આથો - 1 ચમચી;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
- મીઠું - 1,5 tsp.
- પાણી 220 મિલિ.
- ઓલિવ તેલ - 2-3 ચમચી. ચમચી;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- ઓલિવ - 50 ગ્રામ;
- ઓરેગાનો, સૂકા - 2 tsp.
તૈયારી
ડુંગળી છાલ, કાપી, પરંતુ ખૂબ ઉડી નથી,
બ્રેડ માટેના બધા ઘટકો, ડુંગળી, આખરે મારી પાસે ઓલિવ અને અરેગૅનો સિવાય, બ્રેડ નિર્માતામાં જે ક્રમમાં તેના ઓપરેશનના નિયમોમાં સ્પષ્ટ થયેલ છે તે સ્થાન. "ડૌફ" મોડ પસંદ કરો અને જ્યારે તે સમાપ્ત થાય, ત્યારે "મુખ્ય" કાર્યક્રમ ચાલુ કરો. તે શરૂ થાય તે પહેલાં, બ્રેડ મેકરમાં ડુંગળીને તે તેલ કે જેના પર તે તળેલું હતું, ઓલિવ્સ અને ઓરગેનો સાથે ઉમેરો. થોડા કલાકો પછી, જ્યારે તમારી રોટ તૈયાર હોય, તેને બહાર કાઢો, તે થોડો સમય માટે ઊભો રહે, પછી તે કાપી અને હોમમેઇડ કેકના આકર્ષક સ્વાદનો આનંદ માણો.